Блинный торт "Закусочный"

Категория: Холодные блюда и закуски
Блинный торт Закусочный

Ингредиенты

БЛИНЫ 15-20шт
Яйца 4шт
Мука 400гр
Соль 1/2ч. л.
Сахар 1-2ст. л
Молоко
НАЧИНКА
Селедка 1-2шт
Сыр творожный сливочный 2 пачки
Сыр плавленый сливочный 1 пачка
Яйца вареные 3 шт
Лук репка По вкусу
Укроп По вкусу
Икра красная(опция) 100-150гр
Соль/перец По вкусу

Способ приготовления

  • Приготовить блины. Можно использовать любимый рецепт вашей семьи.
  • Смешать творожный и плавленый сыр, добавить яйца порезанные кубиком, лук, укроп, соль, перец.
  • Селедку порезать мелким кубиком.
  • Блинный торт Закусочный
  • Начинаем собирать торт.
  • На блинчик намазать сырную массу, сверху разложить селедку, накрыть блинчиком и так чередовать пока не закончатся ингредиенты.
  • Если готовим праздничный вариант, то в несколько слоев вместо селедки положить красную икру. Это опция, по очень вкусная опция, которая дает очень приятный вкус и текстуру.
  • Убрать торт на несколько часов в холодильник, лучше на ночь. Так сыр застынет, слои пропитаются и при подаче кусочек не будет рассыпаться на слои.
  • Блинный торт Закусочный

Блюдо рассчитано на

1 торт весом примерно 1-1.5кг

Время приготовления:

1.5 часа

Примечание

Этот рецепт прижился у нас в семье, готовим его и к празднику и на каждый день. Он хорош и как закуска, и на завтрак тоже идет на ура.

*kristina1
dana77, Наталья, с почином...
*dana77
kristina1, спасибо
*Ритусля
Натусь, красота какая!
Ух, богатый торт какой!
Класснючий очень! Замечательный!
Спасибо, Натуленька!

Бум готовить!
*dana77
Рита, спасибо, дорогая!
Попробуй, не затратно и очень вкусно!!!
*Olga M.
Наталья, классный рецепт! Спасибо! К сладким тортам практически равнодушна, а такого типа знала только печеночный. В закладки:)




В благодарностях случайно написала "длинного" вместо "блинного". Не знаю как исправить:)

Все рецепты

Случайные рецепты

Еще случайные рецепты
* *




Поиск по сайту