*Сусля
Может кому-то будет интересно. Была сегодня в МЕТРО и нашла формы для расстойки, огромное кол-во, и овальные , и прямоугольные, и квадратные, цена от 20 грн.
*Светл@нка
Цитата: suslja5004

Может кому-то будет интересно. Была сегодня в МЕТРО и нашла формы для расстойки, огромное кол-во, и овальные , и прямоугольные, и квадратные, цена от 20 грн.

А фотки можно? А то я тоже была, но не заметила
*Сусля
А я решила сама сделать, в теме " Пивной подовый хлеб" от Миши есть такая корзинка, там показано как Миша ее сделала, все очень просто.
*Сусля
Кто знает, можно ли у нас где-то взять ржаную обдирную или обойную муку? А то нашла я лавочку, там есть и ржаная и пшеничная 2 сорта, я блестнула знаниями и спросила какой сорт ржаной, тетя вытращила на меня глаза и сказала категорично " У ржаной один сорт-РЖАНАЯ"
*Kuzma1982
на рынке Урожай продают ржаную ( житню) муку по 2-50 за кг и расфасованную в пакетах по 1кг изготовитель г-Луганск
Такая же есть в Сильпо а еще гречневая овсяная кукурузная гороховая
Мука пшеничная только трех сортов а вот из твердых сортов пшеницы не видел Выбор в Виннице не большой Будем печь из того что есть вариантов масса
Очень нравится ржаной хлеб с разными овощными добавками (тыква лук и др)
*Светл@нка
Винничане в Фуршете появилась ржаная мука-2грн74коп
*Светл@нка
Цитата: suslja5004

Я брала на Папанина, на оптовом , вот такую ржаную муку 5 кг за 10 грн. и есть фасовка 10 кг. за 20грн.

🔗

Есть там так же мука 2 сорта, фасовка такая же, а вот цену не скажу, т. к покупал муж и как он сказал " убей не помню по чем"

А где именно на Папанина?
*Сусля
Значица так, заходите на оптовый, там где склады, если заходить со стороны Коцюбинского, то этот ларек с правой стороны. Смотрите вверх, на крыши, видите желтую вывеску " Пшеничні висівки" вот почти под этой вывеской ларек, там крупы и мука и даже на окне бумажки висят что есть в продаже ржаная и мука 2 сорта.
Уфф, как могла объяснила...
*Наталья Лес
Народ подскажите, где сейчас можно купить ржаную муку?
И еще, кто знает рецепт домашнего майонеза?
*Luysia
Цитата: Наталья Лес


И еще, кто знает рецепт домашнего майонеза?

Вот есть есть тема "Приготовление майонеза" - там хорошие рецепты.

https://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&topic=8958.0
*Светл@нка
У нас в Виннице в бывшем Эльдорадо в свободной продаже появились МВ большие и маленькие. . Большая МВ 1360грн, маленькая МВ 1200грн. Может кому пригодится эта информация . Магазин находится на Коцюбинского, возле Альпари
*кросби
Добрый вечер Винницким хлебопекам! Очень приятно узнать что и в нашем городе есть люди увлечённые хлебопечением и увидеть их собравшимися вместе :DХочу узнать может кто-то знает рецепт приблизительно похожий на хлеб чёрный "Подольский" изготовляемый Винницким хлебзаводом?
*Наталья Лес
Девочки, у меня есть отросток вот этого кактуса. Если кому-то интересно могу дать.
🔗
*Наталья Лес
Мальчики и девочки, вчера купила белый и черный кунжут на Центральном рынке.
Продавал парень (татарин) всякие специи на развес. Находится он: идете по дороги где продаются кошки и собаки по стороне базара. Проходим магазины с мебелью. И рядом с проходом на базар стоял стол с со специями.
Черный кунжут стоит 8 грн., белый – 6 грн. пакетик. Я купила по половинке. Пакетик весит 39 гр.
Также купила тмин – 7 грн. пакетик.
🔗
*Сусля
Ребята, была сегодня в Метро и купила там термометр для выпечки, тескомовский, за 109 грн. Мама дорогая, сколько я его искала! Все инет-магазы перелопатила, думала уже Люлька беспокоить, а тут.... Вот он, красавец:
🔗
*Svetik_
А я свой аж с Одессы заказывала , для мяса и кондитерский..... кондите рским практически всегда измеряю... так удобно , на мясе ещё не пробовала, т. к. есть мультяшка и большими кусками не запекала в духовке ещё..... но взяла два... а вдруг... , хотела для холодильников термометр купить и духовки, но пока подожду... позже
Девочки... ну подскажите-ка... может у вас нет такого ажиотажа с мультяшками большими??? Первую мне Светик выслала, а у нас цены на них 1870 грн..... маленькая....... ... ужас........... я просто успела , девочки тоже спрашивают
*кросби
Если кто из винничан ищет кулинарные кисточки нашла в Фуршете который находиться на Артёма возле хлебзавода. Производства Германия, материал натур. щетина, дерево цена около 8грн. ОЧЕНЬ довольна давно искала.
*Изюминка
Дорогие форумчане!
Возникла идея создать новую тему с информацией о том, где именно в каждом отдельно взятом регионе, представленном на нашем сайте, можно с наибольшей вероятностью купить ингредиенты для хлебопечения, а также хлебопечки, мультиварки и другую кухонную технику (с указанием адресов и телефонов); какие сервисные центры указаны в Ваших гарантийных талонах на имеющуюся технику (с адресами и телефонами), в какие именно Вы обращались за помощью и устроил ли вас уровень обслуживания?

Прошу Вас ответить в данной теме на следующие вопросы:

- где Вы покупаете муку? (хлебопекарную, цельнозерновую, ржаную, овсяную, кукурузную, гречневую, пшеничную 1-го и 2-го сорта и т. д.) . Укажите, пожалуйста, адреса и телефоны этих торговых точек;

- где Вы покупаете различные добавки для хлебопечения? (солод, панифарин, сухие закваски, зерновые смеси, сухое молоко, дрожжи и т. д). Укажите, пожалуйста, адреса и телефоны этих магазинов;

- где Вы покупали свою хлебопечку, мультиварку, аэрогриль и т. д. с указанием адреса и телефона магазина;

- какие магазины кухонной техники пользуются у Вас в городе наибольшей популярностью (адрес, телефон);

- какие сервисные центры по обслуживанию кухонной техники указаны в ваших гарантийных талонах? (адреса, телефоны), приходилось ли Вам пользоваться их услугами?

- услугами каких инет-магазинов Вы пользовались, что покупали и остались ли довольны уровнем обслуживания? (приведите, пожалуйста, ссылки на инет-магазины, работу которых расценили как заслуживающую доверия);

- какими ссылками Вы пользуетесь чаще всего, чтобы ознакомиться с моделями различной кухонной техники, их описанием, техническими характеристиками и отзывами об их работе?

Прошу Вас уделить немного своего времени данному опросу. Таким образом, мы начнем создавать ценную базу данных и для себя, и для новичков, которые теряются в поисках нужной информации.
*Сусля
Значит так, расскажу что знаю
- муку в/с покупаю в Фуршете, на Барском шоссе, а так же на рынке Лесопарк. Ржаную и муку 2 сорта беру на Папанина, как найти ларек я писала в теме, ответ 49. Цельнозерновой муки у нас нет.

- солод, панифарин заказываю у Люлька. Сухое молоко не покупаю, свежие дрожжи беру "Львовские" в супермаркетах Фуршет и Сильпо, а так же на рынке. Сегодня нашла Криворожские дрожжи, на рынке "Западный", взяла попробовать, уж больно все хвалят.

- вся техника, практически, из одного магазина -" Викотек", ул. Литвиненко 1, тел.(0432) 53-56-43. А вот хлебопечек у них не было, ее я приобрела в магазине " Фоксмарт" ул. Кармелюка 2, тел.(0432) 55-40-80.

- Сервисным центром еще не пользовалась (ттт), но знаю что находится такой на Порика, 5 называется " Специалист"

-инет-магазинами не пользуюсь

- если что -то меня интересует , пользуюсь поиском или нашим форумом.

Вроде все.... не густо конечно, а шо делать.....
*кросби
Винничане! Была приятно удивлена что на рынке "Маки"имееться в наличии продукция фирмы "Украса"ароматизаторы, какао, шок. глазурь, очень широкий ассортимент украшений для тортов(такие как у Лилечки и много других)посыпки, ван. сахар и т. д. Если заходить с травайной остановки первый ряд ракушка где-то посередине.

Другие темы раздела "Общение с земляками"

Чернигов Испания Кривой Рог Коломна Франция Сумы

Все рецепты

Рецепты блинов на Масленицу

Еще случайные блины
* *

Новые сообщения






1. Поиск на сайте
2. Альтернативный поиск
3. Искать только среди рецептов. Вы можете ввести название рецепта или ингредиент(ы).