Морковный джем

Силявка
Воскресенье, 23 июля 2017 года, 14:31 | Морковный джем

Морковный джем

Категория: Заготовки

Ингредиенты

Морковь 1 кг.
Сахар 1 кг.
Вода 1,5 стакана
Лимонная кислота 2-3 грамма
Лимон полностью (по желанию) 1 средний

Способ приготовления

  • 1 килограмм моркови,
  • Сироп:1 килограмм сахара
  • 1,5 стакана воды
  • 2-3 грамма лимонной кислоты
  • от себя добавила 1 лимон полностью
  • Морковь нарезать кусочками, сварить в небольшом количестве воды (отвар я добавила в сироп) до мягкости и пропустить через мясорубку (я делала в блендере). Сварить сироп и маленькими порциями добавить морковь в сироп, варить до готовности 40-50 минут (я верила 45 минут) перед окончанием варки добавить лимонную кислоту хорошо перемешать, дать закипеть и по баночкам разложить. Чуть не забыла, лимон пропустила через блендер вместе с морковью и добавила в сироп сразу. Все кто пробовал говорили что это из абрикосов. Ооооочень вкусный джем получается.


Поддержи автора!
Октябринка
Воскресенье, 23 июля 2017 года, 14:44 | Морковный джем

СИЛЯВКА, Лена,интересный рецепт,надо будет попробовать сварить из прошлогодних запасов, начали "новую" морковку копать на еду, а ещё прошлогодней много.
Силявка
Воскресенье, 23 июля 2017 года, 14:55 | Морковный джем

Да, рецеп интересный. Таня попробуйте обязательно, я первый раз делала на пробу половинку от рецепта, сын и муж когда попробовали, спросили откуда у меня абрикосы, мы не покупали. Рецепт найден на просторах интернета. Жалко только фото не сделала, было некогда, сами понимаете сезон заготовок.
Кроша
Воскресенье, 23 июля 2017 года, 15:32 | Морковный джем

Морковкин джем это оооочень вкусно !!!
Тоже варю .
Леночка, благодарю за рецепт !!!
Спасибо, что поделились своим опытом в джемоварении !!!
Силявка
Воскресенье, 23 июля 2017 года, 15:41 | Морковный джем

Девочки, подскажите пожалуйста, куда можно отправить рецепт кабачковых аладушек с петрушкой и морковью?
$vetLana
Воскресенье, 23 июля 2017 года, 15:42 | Морковный джем

Надо попробовать. СИЛЯВКА, Елена, спасибо
Кроша, Инна, у тебя похожий рецепт и меньше сахара? Не видела его раньше.



Елена, вот сюда Блины, оладьи, налистники, панкейки (рецепты)
https://hlebopechka.ru/in...tion=recipe;b=230;start=0
alba et atra
Вторник, 19 февраля 2019 года, 21:10 | Морковный джем

Лена,твой рецепт напечатали в журнале за февраль!
Морковный джем
Морковный джем
Силявка
Вторник, 19 февраля 2019 года, 21:13 | Морковный джем

Елена, ой, а я и не знала, надо искать журнал.
alba et atra
Вторник, 19 февраля 2019 года, 21:18 | Морковный джем

Цитата: Силявка от Вторник, 19 февраля 2019 года, 21:13
Елена, ой, а я и не знала, надо искать журнал.
Если не найдешь,напиши,я тебе его пришлю!
Силявка
Вторник, 19 февраля 2019 года, 21:20 | Морковный джем

alba et atra, Лена,
Ильмирушка
Среда, 20 февраля 2019 года, 07:27 | Морковный джем

Елена, поздравляю!
Силявка
Среда, 20 февраля 2019 года, 10:30 | Морковный джем

Только сейчас заметила, что в журнале переврали название рецепта.
alba et atra
Среда, 20 февраля 2019 года, 11:15 | Морковный джем

Цитата: Силявка от Среда, 20 февраля 2019 года, 10:30
Только сейчас заметила, что в журнале переврали название рецепта.
Ага,видно сами придумали...
Или просто понравилось.Такое название совсем у другого продукта...
Ильмирушка
Среда, 20 февраля 2019 года, 11:27 | Морковный джем

Цитата: Силявка от Среда, 20 февраля 2019 года, 10:30
заметила, что в журнале переврали название рецепта.
ну да, морковча у нас здесь совсем другое блюдо.
Силявка
Среда, 20 февраля 2019 года, 18:35 | Морковный джем

Цитата: Ильмирушка от Среда, 20 февраля 2019 года, 11:27
ну да, морковча у нас здесь совсем другое блюдо.
вот мне теперь перед Леной неудобно, хоть и моей вины тут нет.
Елена, мне дети купили журнал теперь у меня 4 журнала с моими рецептами
alba et atra
Среда, 20 февраля 2019 года, 18:43 | Морковный джем

Цитата: Силявка от Среда, 20 февраля 2019 года, 18:35
Елена, мне дети купили журнал теперь у меня 4 журнала с моими рецептами
Ура!!!
 
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs

Рецепты

Новые рецепты

Публикации

Новое на сайте

Блюда для Великого поста
Новые сообщения
Новые вопросы