◄ Назад 1 ... 137 138 139 140 141 [142]

Прибор для изготовления мини-самсы от Princess Samboussa maker

Мича
Воскресенье, 20 октября 2019 года, 01:15 | Прибор для изготовления мини-самсы от Princess Samboussa maker

Цитата: Марыся27 от Воскресенье, 20 октября 2019 года, 00:50
Вторая точно не помешает
Вот это я сегодня поняла, когда хлебчики пекла ржаные на закваске-теста замесила на стандартную буханку, а самсушка-то одна-в ней можно выпечь около 480 (а в моем случае 440 гр хлебчиков), то есть половину, а тесто-то подошло все и ждать больше не может! Пришлось остаток печь в хлебопечке! А было бы 2, то выпекала бы сразу все!
Yuliya K
Воскресенье, 20 октября 2019 года, 01:19 | Прибор для изготовления мини-самсы от Princess Samboussa maker

Мича, ура! Здорово, что магазин пошел навстречу!
Цитата: Tricia от Воскресенье, 20 октября 2019 года, 00:54
Оладушки на простокваше без яиц.
Tricia, Настя, пожалуйста поподробней о пропорциях напиши! Очень уж красивые вышли твои оладушки!!!
Мича
Воскресенье, 20 октября 2019 года, 01:34 | Прибор для изготовления мини-самсы от Princess Samboussa maker

Да да да! Рецепт оладушек с хрустящими корочками нам тоже наТЬ! Очень аппетитно выглядят!
Марыся27
Воскресенье, 20 октября 2019 года, 01:45 | Прибор для изготовления мини-самсы от Princess Samboussa maker

Цитата: Мича от Воскресенье, 20 октября 2019 года, 01:15
...А было бы 2, то выпекала бы сразу все!
Ещё очень нужна при подготовке к праздникам: в одной печется, в другой формуешь
Мича
Воскресенье, 20 октября 2019 года, 02:08 | Прибор для изготовления мини-самсы от Princess Samboussa maker

Цитата: Марыся27 от Воскресенье, 20 октября 2019 года, 01:45
в другой формуешь

Тааак! Вот с этого места, пожалуйста, поподробнее-чего я ещё не знаю-как и чего формуешь? Може уже и 3-ю наТЬ? Так-то да-в одной хачапурики, в другой зразики мясные с грибочками, в праздники вообще объём-эксклюзив можно по-быстрому заварганить-здорово!
Марыся27
Воскресенье, 20 октября 2019 года, 09:26 | Прибор для изготовления мини-самсы от Princess Samboussa maker

Цитата: Мича от Воскресенье, 20 октября 2019 года, 02:08
...в одной хачапурики, в другой зразики мясные с грибочками,..
Именно так Или тесто раскатываешь да начинку раскладываешь, или кексики, хлебушки, оладушки, блинчики, заварнушки...
Tricia
Воскресенье, 20 октября 2019 года, 13:51 | Прибор для изготовления мини-самсы от Princess Samboussa maker

Мича, Евгения, Yuliya K, Юля, Марыся27, Алла, спасибо за похвалу моим оладушкам!
Вашу просьбу выложить рецепт хрустящих оладок увидела, обязательно сделаю, как буду следующий раз печь эти оладушки, чтоб были фото с консистенцией теста. Заранее прошу прощения, но это будет ближе к выходным .
Марыся27
Воскресенье, 20 октября 2019 года, 14:25 | Прибор для изготовления мини-самсы от Princess Samboussa maker

Tricia, Анастасия,
Ильмирушка
Воскресенье, 20 октября 2019 года, 15:24 | Прибор для изготовления мини-самсы от Princess Samboussa maker

Угощайтесь
Прибор для изготовления мини-самсы от Princess Samboussa makerпеченье со вкусом кокоса из овсяной муки
(Ильмирушка)
Мича
Воскресенье, 20 октября 2019 года, 16:07 | Прибор для изготовления мини-самсы от Princess Samboussa maker

А вот мои первые эксперименты в новой Сашуле (самсушница)
Девочки, чтоб я без вас делала-какое счастье, что здесь вас всех встретила-таких рукодельниц-экспериментаторов и продвинутых в части новых кухонных технологий!
Первым делом испекла, естественно, ленивые хачапурики вот по этому рецепту Ленивые хачапури Samboussa maker от Princess #44
А потом, естественно, хлебчики на ржаной закваске с ржаной мукой, овсяными отрубями и кукурузной мукой (тесто замешивала в ХП Панасоник 2511 (Сонечка) на программе тесто Ржаное. Закваска 150, вода 300 (дополнительно 50 добавила во время замеса), мука 450 (ржаная обдирная 300, отруби овсяные 100, кукурузная 50), соль 11 гр), дополнительно добавила 1 чайную ложку квасного сусла и 1 столовую ложку масла из банки с вялеными помидорами! Когда тесто поднялось (это ещё час после окончания программы тесто Ржаное)-часть пошло на 1,5 часа на расстойку в Сашуле, а остаток продолжил готовиться в ХП на программе Ржаной. В Сашуле выкладывала шарики грамм по 25, потом выравнивала их по размеру ячейки. Расстойка 1,5 часа, когда треугольники хорошо поднялись, включила Сашулю на 15 минут. Открывать нужно сразу, оставлять в самсушке не нужно-иначе сразу появляется конденсат! Получились классные, пышные, красивые, но не очень хрустящие. В следующий раз время выпечки увеличу может до 20 минут, так как утром закинула их в разогретую духовку до 200 градусов минут на 10-вот теперь самое то-хрустящиеееее, вкусные, корочка тоненькая! Невероятные! В ХП, хлебчик получился хрустящий и очень вкусный сразу. Приноровлюсь я к Сашуле!

Угощайтесь пожалуйста!

Прибор для изготовления мини-самсы от Princess Samboussa maker

Прибор для изготовления мини-самсы от Princess Samboussa maker

Прибор для изготовления мини-самсы от Princess Samboussa maker

Прибор для изготовления мини-самсы от Princess Samboussa maker

Прибор для изготовления мини-самсы от Princess Samboussa maker

Прибор для изготовления мини-самсы от Princess Samboussa maker

Прибор для изготовления мини-самсы от Princess Samboussa maker
Ильмирушка
Воскресенье, 20 октября 2019 года, 16:27 | Прибор для изготовления мини-самсы от Princess Samboussa maker

Мича, красота!
Марыся27
Воскресенье, 20 октября 2019 года, 18:42 | Прибор для изготовления мини-самсы от Princess Samboussa maker

Как тут не угоститься? Такое всё радостное получилось Супер старт!!!
Ритусля
Воскресенье, 20 октября 2019 года, 19:47 | Прибор для изготовления мини-самсы от Princess Samboussa maker

Евгения, очень аппетитная выпечка! Красота!
Что-то мне тоже стало хотеться подобную игрушку. ЗдОровская, ага.
Марыся27
Вторник, 22 октября 2019 года, 22:39 | Прибор для изготовления мини-самсы от Princess Samboussa maker

И у меня хлебчики
Прибор для изготовления мини-самсы от Princess Samboussa maker
Прибор для изготовления мини-самсы от Princess Samboussa maker
По рецепту:
Прибор для изготовления мини-самсы от Princess Samboussa makerПшеничный хлеб с живой мукой на деземе
(NataliARH)
Мича
Вторник, 22 октября 2019 года, 23:33 | Прибор для изготовления мини-самсы от Princess Samboussa maker

Цитата: Ритусля от Воскресенье, 20 октября 2019 года, 19:47
Что-то мне тоже стало хотеться подобную игрушку. ЗдОровская, ага
Ой, мне уже теперь кажется, что это предмет первой необходимости на кухне-такая красота получается! И ведь быстро, красиво и вкусно!
◄ Назад 1 ... 137 138 139 140 141 [142]
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs

Рецепты

Новые рецепты

Публикации

Новое на сайте

Новые сообщения
Новые вопросы