◄ Назад 1 [2]

Планетарная тестомесильная машина Gastrorag QF-EF723

mmv
Воскресенье, 13 января 2019 года, 13:50 | Планетарная тестомесильная машина Gastrorag QF-EF723

Цитата: Анастасенок от Суббота, 12 января 2019 года, 19:41
зефир
Здравствуйте, у вас тоже гастрогар 2018? Расскажите по подробнее пожалуйста? Он надёжный? Крепления на венчике пластик или метал? Сколько пользуетесь? У меня bosch mfq 36460 помирает уже я на нем взбиваю на бисквит 10 белков, так там чаша 3 литра, а выше писали что в планетарном взбивал 3 белка на пол чаши 5л, есть разница в объёме при взбивании ручным и планетарным? Просто гастрогар сейчас со скидкой, вот думаю его взять или какой-то другой без мясорубки и блендера
A.lenka
Воскресенье, 13 января 2019 года, 14:47 | Планетарная тестомесильная машина Gastrorag QF-EF723

Цитата: mmv от Воскресенье, 13 января 2019 года, 13:50
вот думаю его взять или какой-то другой без мясорубки и блендера
Блендером не пользуюсь совсем, мясорубкой - изредка... Если без них дешевле, то я бы взяла попроще комплектацию.Но на тот момент, когда я покупала - это была самая бюджетная модель с большой чашей.
Анастасенок
Суббота, 19 января 2019 года, 08:10 | Планетарная тестомесильная машина Gastrorag QF-EF723

mmv, безе максимум делаю на 7 белков . Это почти предел 6,7 литровой чаши 723 модели . Примерно 2/3 всего объема и кондитерский мешок большого размера . Крепление у проволочного венчика пластик , это видно на всех фото . Зефира тоже делает на почти килограмм массы вполне свободно , больше быстро отсадить до стабилизации я не в силах . Бисквиты больше чем на 4 яйца я ни разу ещё не пекла. Для заказчиков это обычно торт на 3-3,5 кг . Разница в объёме конечно существенно , иначе зачем он тогда
Rada-dms
Вторник, 02 апреля 2019 года, 03:57 | Планетарная тестомесильная машина Gastrorag QF-EF723

А мясорубка хорошая у этого тестомеса?
◄ Назад 1 [2]
« предыдущая тема следующая тема »
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs
Фруктово-ягодные заготовки

Рецепты

Новые рецепты

Публикации

Новое на сайте

Новые сообщения
Новые вопросы