Мясные "котлетки" на пару для маленьких и не только

Категория: Мясные блюда
Мясные котлетки на пару для маленьких и не только

Ингредиенты

фарш курица-свинина или другой 300 гр.
яйцо куриное 1 шт.
сливки (молоко) 1 ст. л.
хлопья овсяные (геркулес) 1-2 ст. л.
соль по желанию и вкусу

Способ приготовления

  • В уже готовый фарш добавляем взбитое отдельно яйцо со сливками, овсяные хлопья, солим и хорошенько все перемешиваем до получения однообразной мясной массы.
  • Выкладываем мясной фарш в формочки и готовим на пару 15-20 минут в зависимости от размеров формочек, сорта и степени измельчения мяса в фарше. Можно подавать к столу.
  • Приятного аппетита!

Блюдо рассчитано на

4 порции

Время приготовления:

30 минут

Программа приготовления:

пароварка

Примечание

Мясо можете брать любое, какое едите, кролик, телятина в смеси с курятиной тоже очень хороши. Вообще, это блюдо для малышки-доченьки, но папе и братику тоже очень пришлось по душЕ. Попробуйте, ребенок ест с огромным удовольствием

*Ильмирушка
Тина, кАКлетки - милашки! А что за формочки такие интересные с дыОООчкой в правоооом бокуууу ?
*V-tina
Ильмирушка, спасибо формочки эти для желе, вид у них как у формы для кексов, только в миниатюре. В пароварку от мульти становится три штучки, как раз заполняются полностью и подавать удобно, перевернула на тарелку, кому что на гарнир нужно положила - и вуаля - кушайте, на здоровье
*Ильмирушка
Цитата: V-tina
формочки эти для желе, вид у них как у формы для кексов, только в миниатюре.
классно! у меня таких нет, но найду что-нибудь другое
*V-tina
Ильмира, можно в любой форме готовить, на вкус не влияет, а еще - очень вкусная запеканка в духовке получается, только ингредиентов нужно взять раза в два-три больше и овсянки по 1 ст. л. на порцию
*ANGELина BLACKмор
Тиночка, а фарш получается не густой? Слепить в котлетки его никак? Поэтому в формочках, да?
*V-tina
Наташа, фарш довольно-таки вязкий получается, котлетки в панировке можно слепить, в принципе, а вот на парУ я не рискнула бы без формочек
*ANGELина BLACKмор
Цитата: V-tina
на парУ я не рискнула бы без формочек
Не рискнула бы именно эти или любые?
*V-tina
именно эти, чисто куриные готовлю иногда, сын любит, а эти с жирком, он плывет немного
*ANGELина BLACKмор
Цитата: V-tina
плывет немного

Ясность полнейшая - готова к использованию рецепта. Спасибо, Тиночка!!!
*V-tina
Наташа, буду рада, если тебе понравится так же, как и моему семейству
*Ильмирушка
Цитата: V-tina
очень вкусная запеканка в духовке получается,
Тина, я именно про этот способ и подумала в беленьких формочках для крем-брюле, будет что-то между котлетками и мясным суфле .
*V-tina
Цитата: Ильмирушка
и подумала в беленьких формочках для крем-брюле
будет супер просто
*kristina1
V-tina, Тина, молодец..
*V-tina
Спасибо,Цезариночка
*kristina1
Цитата: V-tina
Спасибо, Цезариночка
ааааааааааа я здесь падаю..... такой класс меня так соседка царство небесное называла.. а я вообще не Ц , а Ч.... это так к слову..
*V-tina
ой, дорогая, прости, чё-то я совсем не того больше не спутаю
*Ильмирушка
kristina1, вас зовут Чезара? Чезарина? Какое красивое имя...
*kristina1
Ильмирушка, Ильмира, да меня так зовут... правильно.. меня назвали.. молодец...... имя как имя, я даже как то и не задумывалась красивое некрасивое... привыкла .........V-tina, Тина, да ты что ты меня так назвала, такая сразу ностальгия по детству, моя соседка называла меня так, классная женщина была, прошла ВОВ , разведчицей, классная тетка была!!!!
*Ильмирушка
kristina1, Чезария (так ведь тоже правильно?), со мной только на "ты"! Прямо хочется ещё и ещё произносить имя! Вот только интересно, а почему НИК kristina1?




Тиночка, уж прости за болтовню
*kristina1
Ильмирушка, Ильмира, нет Чезария это не мое имя!! Чезара, чезарина да.. итальянское от юлиаса цезаря кесаря императора рима... да да точно Валентина прости!!!! Ник почему такой, блин зарегистрировалась давно, в кустах сидела и когда регилась, что то . как то тормознула , что пришло в голову таки написала а имя свое внизу не писала ... короче так получилось ник kristina1
*Ильмирушка
Цитата: kristina1
Чезара
ну вот и познакомились
*V-tina
kristina1, Ильмирушка, не извиняйтесь, ну поболтали и поболтали
*kristina1
Ильмирушка, Ильмира, да да вот и познакомились, очень приятно!!! И у тебя красивое имя Ильмира, у меня начальница была Ильмира Виллиевна, азербаржанка по национальности...

Все рецепты

Случайные рецепты

Еще случайные рецепты
* *

Новые сообщения





Поиск по сайту