А-ля Гаспачо в блендере-суповарке Endever SkyLine BS-92

Категория: Первые блюда
А-ля Гаспачо в блендере-суповарке Endever SkyLine BS-92

Ингредиенты

Помидор 1 крупный или 2 маленьких
Огурец 1 штука,
Перец болгарский 1 штука,
Хлеб 2 ломтика белого батона,
Чеснок 1 средняя долька,
Лук ¼ небольшой луковицы
Вода фильтрованная или кипячёная охлаждённая 130 мл,
Вино любое 1 столовая ложка,
Сахар ¼ чайной ложки,
Соль по вкусу,
Оливковое мало 1 чайная ложка.

Способ приготовления

  • Помидоры сверху нарезать накрест и опустить в кипяток на 2 минуты. Затем положить под холодную воду. После это снять с них кожицу. Она очень легко снимается. Нарезать кубиками помидор, огурец, ½ болгарского перца и 1 ломтик хлеба. Положить в суповарку. Добавить воду, вино, чеснок, сахар и соль. Включить программу P4 (блендер) 2 раза.
  • Вылить получившийся состав в глубокую тарелку, добавить в него оливковое масло и поставить в холодильник на 1-2 часа для охлаждения и настаивания.
  • За это время приготовить сухарики. Нарезать маленькими кубиками второй ломтик батона и поставить в микроволновку при мощности 1100 ВТ на 2,5 минуты.
  • Затем нарезать кубиками оставшуюся часть болгарского перца и лук. Вынуть из холодильника тарелку с Гаспачо и положить в неё эти овощи и сверху сухарики.
  • Очень вкусно.

Блюдо рассчитано на

1 порция

Время приготовления:

Всё занимает примерно 30 минут

Программа приготовления:

P4

Примечание

Для тех, кто любит соевый соус, можно добавить ложку соуса, тогда же, когда вино добавляете. Кто не хочет с вином, попробуйте с одним соевым соусом.
Сейчас, летом очень подходит для первого блюда.

*Гну
сонейка, взяла на заметку, вдруг в конце концов настанет жара или хотя бы чуток потеплеет.
*Tatka1
сонейка, Светочка, просто чудо-машина эта суповарка Замечательный легкий летний супчик
*velli
Светлана, Светочка очередной шедевр! Не перестаю удивляться твоему кулинарному таланту и вдохновению! Спасибо тебе за это и то что не даешь скучать и тем у кого он есть.
*сонейка
Девочки, спасибо за добрые слова!

Я добавила про соевый соус, сегодня решила и с ним попробовать, по-моему, получилось ещё вкуснее.

Все рецепты

Случайные рецепты

Еще случайные рецепты
* *

Новые сообщения





Поиск по сайту