◄ Назад 1 2 3 4 5 [6] 7 8 Вперед ►

Клубничный ликёр Ксу Ксу в блендере-суповарке Endever Skyline

Гну
Воскресенье, 01 июля 2018 года, 18:11 | Клубничный ликёр Ксу Ксу в блендере-суповарке Endever Skyline

У нас клубника только пошла, как пришли холода, вчера аж +9,7°.
ANGELина BLACKмор
Воскресенье, 01 июля 2018 года, 18:17 | Клубничный ликёр Ксу Ксу в блендере-суповарке Endever Skyline

Цитата: dopleta от Воскресенье, 01 июля 2018 года, 18:09
Вчера крымскую покупала. Аромааатная
Вот как здОрово.
Я мужу сегодня сообщила, что Ксу можно в Эдике сделать..Его это так заинтересовало)) А то я ж ему покоя не даю в дьютиках)))




Цитата: Гну от Воскресенье, 01 июля 2018 года, 18:11
вчера аж +9,7°.
Жуть какая..Но гидромет передал, что и к нам этот холод идет.
dopleta
Воскресенье, 01 июля 2018 года, 19:32 | Клубничный ликёр Ксу Ксу в блендере-суповарке Endever Skyline

Цитата: ANGELина BLACKмор от Воскресенье, 01 июля 2018 года, 18:17
А то я ж ему покоя не даю в дьютиках)))
И у нас раньше та же история была
ANGELина BLACKмор
Воскресенье, 01 июля 2018 года, 19:32 | Клубничный ликёр Ксу Ксу в блендере-суповарке Endever Skyline

Цитата: dopleta от Воскресенье, 01 июля 2018 года, 19:32
И у нас раньше та же история была

ANGELина BLACKмор
Вторник, 03 июля 2018 года, 11:30 | Клубничный ликёр Ксу Ксу в блендере-суповарке Endever Skyline

Забежала сегодня на рынок. Клубника 400 рублей килограмм. Жаба задушила. Не буду покупать - дорого. И торговаться не хотят. Пошла купила замороженную. закинула в фильтр, сижу жду когда она там оттает.
Только вот вопрос - по мере оттаивания и оседания добавлять ягод или так и оставить, как было?




Ответа не дождалась. Промолотила так. Цвет со свежей был бы наверно красивее (мне так кааца) Но пахнет вкусно. Убрала в бар, пущай стоиТЬ.
Клубничный ликёр Ксу Ксу в блендере-суповарке Endever Skyline

Еще вопрос - а если лайма нет, то сколько сока лимона надо?
Nathalte
Вторник, 03 июля 2018 года, 21:12 | Клубничный ликёр Ксу Ксу в блендере-суповарке Endever Skyline

Тоже поставила. Перепало мне домашней некондиционной клубники 700гр, есть её уже не айс, поставила на 0.5 водки. Кстати, жмых с сахаром - вкусняшка)
ANGELина BLACKмор, Наташа, кстати,

у нас уже клубника пошла по 200р кг. Вы же рядом, тоже должна быть такой же.

ANGELина BLACKмор
Вторник, 03 июля 2018 года, 21:54 | Клубничный ликёр Ксу Ксу в блендере-суповарке Endever Skyline

Цитата: Nathalte от Вторник, 03 июля 2018 года, 21:12
тоже должна быть такой же.
Ан нет...не дешевеет...Наши продавцы жаднее))
dopleta
Вторник, 03 июля 2018 года, 21:55 | Клубничный ликёр Ксу Ксу в блендере-суповарке Endever Skyline

ANGELина BLACKмор, Наташа, ты всё правильно слелала. Единственное, я к замороженной клубнике воды добавляю меньше, чем ко свежей, т.к. она более водянистая. Лимона возьми, думаю, тоже половинку.
ANGELина BLACKмор
Вторник, 03 июля 2018 года, 21:58 | Клубничный ликёр Ксу Ксу в блендере-суповарке Endever Skyline

Цитата: dopleta от Вторник, 03 июля 2018 года, 21:55
к замороженной клубнике воды добавляю меньше
Это когда сироп варишь?
dopleta
Вторник, 03 июля 2018 года, 22:00 | Клубничный ликёр Ксу Ксу в блендере-суповарке Endever Skyline

Да.
ANGELина BLACKмор
Вторник, 03 июля 2018 года, 22:01 | Клубничный ликёр Ксу Ксу в блендере-суповарке Endever Skyline

Цитата: dopleta от Вторник, 03 июля 2018 года, 22:00
Да.
А насколько меньше, Ларис?
dopleta
Вторник, 03 июля 2018 года, 22:05 | Клубничный ликёр Ксу Ксу в блендере-суповарке Endever Skyline

Наташа, я не вижу, насколько водянистая у тебя клубника . Ты ведь не сливала размороженный сок? Не надо. А воды возьми мл девяносто.
ANGELина BLACKмор
Вторник, 03 июля 2018 года, 22:06 | Клубничный ликёр Ксу Ксу в блендере-суповарке Endever Skyline

Цитата: dopleta от Вторник, 03 июля 2018 года, 22:05
Наташа, я не вижу, насколько водянистая у тебя клубника . Ты ведь не сливала размороженный сок? Не надо. А воды возьми мл девяносто.
Ладно, я потом по ситуации.
Спасибо, Ларис!!!




Заглянула сегодня на полуфабрикат - ничего не расслоилось, хоть и делала из мороженой ягоды. Пока полёт нормальный.




Цитата: Nathalte от Вторник, 03 июля 2018 года, 21:12
Кстати, жмых с сахаром - вкусняшка)
Наташ, какой жмых? У меня никакого жмыха не осталось. Там, в фильтре болтыхался маленький чуток жижки с семечками клубниШными и все. Остальное всё в пыль промялось сквозь сито.
Nathalte
Среда, 04 июля 2018 года, 13:27 | Клубничный ликёр Ксу Ксу в блендере-суповарке Endever Skyline

ANGELина BLACKмор, Наташа, у меня получился гУстенький осадок, я его не стала добавлять, процеживать, перемешала с сахаром и получила алкогольную вкуснятку
ANGELина BLACKмор
Среда, 04 июля 2018 года, 14:47 | Клубничный ликёр Ксу Ксу в блендере-суповарке Endever Skyline

Цитата: Nathalte от Среда, 04 июля 2018 года, 13:27
у меня получился гУстенький осадок
У меня не было. Через решеточку на крышке вытекло все почти досуха (так просто измазанный носик у кувшина был и всё)))
Может есть разница в том, из какого сырья (свежее или заморозка)?
Nathalte
Среда, 04 июля 2018 года, 15:40 | Клубничный ликёр Ксу Ксу в блендере-суповарке Endever Skyline

Может, а может дело в клубнике: моя была плотная и с большим количеством косточек.
ANGELина BLACKмор
Четверг, 12 июля 2018 года, 09:26 | Клубничный ликёр Ксу Ксу в блендере-суповарке Endever Skyline

Ларис, я его сделала-а-а-а................ Оспадя, как это пахне-е-ет...Но терплю, не пробОВАю.
Вот такая солнечная картина у мну получилась)))

Клубничный ликёр Ксу Ксу в блендере-суповарке Endever Skyline


Хочу еще из других ягод по этому алгоритму сделать. Например из чёрной смородины (уж дюже я её люблю)
dopleta
Четверг, 12 июля 2018 года, 10:37 | Клубничный ликёр Ксу Ксу в блендере-суповарке Endever Skyline

Цитата: ANGELина BLACKмор от Четверг, 12 июля 2018 года, 09:26
Оспадя, как это пахне-е-ет...Но терплю
Если ты думаешь, что я дотерпливаю, то ты обо мне слишком хорошего мнения !
ANGELина BLACKмор
Четверг, 12 июля 2018 года, 10:54 | Клубничный ликёр Ксу Ксу в блендере-суповарке Endever Skyline

Цитата: dopleta от Четверг, 12 июля 2018 года, 10:37
Если ты думаешь, что я дотерпливаю, то ты обо мне слишком хорошего мнения !
Тю на тебя...а я то равняцца на нее планиРВала.....
Nathalte
Суббота, 14 июля 2018 года, 23:40 | Клубничный ликёр Ксу Ксу в блендере-суповарке Endever Skyline

Ликёр настаивается. Завтра попробую с черникой забабахать.
◄ Назад 1 2 3 4 5 [6] 7 8 Вперед ►
« предыдущая тема следующая тема »
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs

Рецепты

Новые рецепты

Публикации

Новое на сайте

Новые сообщения
Новые вопросы