![]() | Домашний ананасовый джем (Tasha) |
Очень часто недозрелые ананасы идут по отличной цене. Для этого джема такие ананасы - то что надо!! У них снимается только верхняя грубая шкурка, и в ход идет даже казалось бы несъедобная серединка. Палочки корицы в джем я не добавляю, это дело вкуса, мне больше нравится аромат и вкус самого ананаса.
Уже несколько рецептов "задолжала" "в массы", людям вскользь обещанные! Мне очень стыдно!
У мну тоже есть на сыворотке, надА "сличить" ингредиЕнты!
Чтоб два раза не писать...
(Если соберусь вобЧе))
А вся беда в том, что готовлю "на глазок", а народу нужны "точности"! :girl_wi
Я тоже сначала многое пекла "на глазок", но мне это самой стало не очень удобно, начинаю сомневаться, особенно когда долго не делаю какой-то рецепт И иногда трудно повторить наиболее удачные варианты! Поэтому теперь кладу рядом весы (благо они сейчас компактные), и потом пока не забылось заношу количество в комп в "блокнот", вот ведь и записать иногда лень!! Стало удобней напечатать, чем ручкой писать. ..
раскатывала пласт, вырезала рюмкойОтлично, что вышло сформовать его и таким способом, надо будет тоже попробовать.
варенье у меня из айвы с лимоном и орехамиОго! Интересное сочетание!