Клубничное варенье с лимоном и мятой

Категория: Овощные и фруктовые блюда
Клубничное варенье с лимоном и мятой

Ингредиенты

клубника 1 кг
мята 1 пучок
лимон 1 шт
Загуститель для варенья. Любой 1 пачка
Сахар 1 кг

Способ приготовления

  • Засыпать клубнику сахаром на ночь.
  • Утром вскипятить на медленном огне и отставить.
  • Через несколько часов проварить на медленном огне будущее варенье в течении 15 минут.
  • В это время вымыть и мелко нарезать пучок мяты. Я не взвешивала. Нарвала небольшой пучок верхних молодых листьев. У лимона на терке натереть цедру, белую кожуру срезать и нарезать лимон небольшими кусочками.
  • Всю эту красоту отправить в варенье закипит добавить "Желфикс", прокипятить 5 минут, разложить по баночкам и закрыть.
  • Клубничное варенье с лимоном и мятой

Время приготовления:

30 минут.

Примечание

Можно поступить еще проще- ягоды сразу с мятой и лимонной цедрой и сахаром прокипятить 5 минут и закатать. Варите как привыкли. Вся соль в добавке дополнительного вкуса варенью.

*Мама Таня
Леночка, это вкуснятина!!!!!!!!!!!! Представляю!!!!!!!!
*тортоежка
Дааа!!!!! Аромат на весь дом... и варенье очень ароматное. Попробуйте, не пожалеете..
*celfh
А запах!!!!!
Нам в этом году, по-моему, не грозит варить варенье
*тортоежка
Плохо. А у меня наоборот впервые клубника уродила. Но из-за дождей много сгнило на кустах... малина хоть хорошая.
*V-tina
Лена, ура, я его дождалась без желфикса и т. п. можно тоже? да? или ехать покупать все-таки?
*aprelinka
тортоежка, Лена! тк с базиликом уже есть, то точно хочу с мятой! отличная идея!!!!

Все рецепты

Случайные рецепты

Еще случайные рецепты
* *

Новые сообщения





Поиск по сайту