🔎

Турецкий кекс

Турецкий кекс

Категория: Выпечка
Кухня: турецкая
Турецкий кекс

Ингредиенты

Ванильный сахар 10 г
Разрыхлитель теста 10 г
Мука 350 г
Молоко 200 мл
Масло растительное без запаха 100 мл
Сахар 265 г
Яйцо 3 шт.
Орехи (по вкусу) 50 г
Изюм 50 г

Способ приготовления

  • Яйца взбить с сахаром.
  • Добавить молоко и масло, продолжая взбивать. В полученную массу добавить муку с разрыхлителем и ванильным сахаром. Продолжать взбивать до однородной массы. Затем добавить грецкие орехи и изюм. При необходимости форму для выпечки смазать маслом и присыпать мукой.
  • Выпекать в духовке при t 170 ° C примерно 45 минут до сухой спички.
  • Готовый кекс остудить на решетке.
  • Турецкий кекс
  • Турецкий кекс

Примечание

Для удобства пеку в маленьких формочках.
В этот раз добавила в тесто растворимый кофе 2 ч. л. и шоколад измельчённый в блендере.

Сохранить…
Посмотреть похожие рецепты
*Tatka1
Светяшка, Светик, давай подвигайся, я к тебе на кексы с кофеёчком!
*Светяшка
Tatka1, Татьяна, жду!
*Юнна
Светяшка, какие аппетитные кексы. Люблю кексовую выпечку, но вес зараза не позволяет печь. Хоть полюбуюсь
*Светяшка
Цитата: Юнна
Люблю кексовую выпечку, но вес зараза не позволяет печь.
Юнна, Наталья, грустненько
*gawala
Цитата: Юнна
вес зараза не позволяет печь.
Дык чего ты, кексы легкие.. вес, вес какой-то. вот придумала..
*gala10
Светочка, какой у тебя рецепт соблазнительный... Забираю в закладки, надеюсь попробовать. Спасибо!
*Светяшка
gala10, Галина, обязательно пробуйте
*Премьер
А почему турецкий?
*Светяшка
Цитата: Премьер
А почему турецкий
Премьер, olga-olga, не знаю. Я его таким нашла
*mirtatvik
Светяшка, что-то у нас сегодня турецкая кухня в фаворе
Хороший кексик!
*Светяшка
mirtatvik, Татьяна, спасибо!
*alba et atra
Цитата: Юнна

Светяшка, какие аппетитные кексы. Люблю кексовую выпечку,
Да, кексики очень аппетитные!
Я тоже люблю кексы!
Только вот печь совсем не люблю...
*Светяшка
Цитата: alba et atra
Только вот печь совсем не люблю
alba et atra, Елена, придётся мне к Вам и
*alba et atra
Цитата: Светяшка

alba et atra, Елена, придётся мне к Вам и
Светик, конечно лети!
Научишь меня такие вкуснятинки печь!
*Светяшка
Цитата: alba et atra
Светик, конечно лети!
Научишь меня такие вкуснятинки печь!
Елена, вылетаю!
*Туся Тася
Цитата: mirtatvik
что-то у нас сегодня турецкая кухня в фаворе
Так лето, тянет на юга, на курорты
Светочка, кексы классные! Эх, жара не дает духовку включать. С выпечкой подождем до осени. Интересно, а хлебопечка потянет кекс? Или маловата температура?
*Светяшка
Туся Тася, спасибо!
*Альбина
Цитата: Юнна

Светяшка, какие аппетитные кексы. Люблю кексовую выпечку, но вес зараза не позволяет печь. Хоть полюбуюсь
Вот и я с осторожностью пеку кексы, а то мы все склонны к полноте Поправится-то легко, а вот похудеть
Но все равно утащу в закладки Турецкий кекс На днях должен прийти спрей-масло, для нордиковских форм заказала
*gawala
Цитата: Туся Тася
Интересно, а хлебопечка потянет кекс? Или маловата температура?
Ну хлеб же ты печешь в ХП, а там температура выше чем 170 град. Значит можно в ХП кекс выпепкать

Рецепты в разделе "Кексы"