🔎

Молодой картофель, запеченный с чесночными стрелками (постный)

Категория: Овощные и фруктовые блюда
Молодой картофель, запеченный с чесночными стрелками (постный)

Ингредиенты

картофель молодой 1,5 килограмма
чесночные стрелки свежие 300 грамм
соль по вкусу
масло растительное 3-4 ст. ложки
смесь перцев по вкусу
лавровый лист 1-2 штуки
укроп

Способ приготовления

  • Молодой картофель, запеченный с чесночными стрелками (постный)Сначала раздобудем чесночные стрелки. Вот так они выглядят. Их нужно сорвать и удалить соцветия.
    Молодой картофель, запеченный с чесночными стрелками (постный)Помыть, порезать на полоски 3-4 сантиметра. Обсушить или дать стечь воде.
    Молодой картофель, запеченный с чесночными стрелками (постный)Картофель почистить, помыть. Лучше брать картофель небольшой, размером с куриное яйцо. Поварить картофель 10-15 минут в подсоленной воде.
    Молодой картофель, запеченный с чесночными стрелками (постный)Пока варится картофель, пожарить на растительном масле чесночные стрелки. Они должны поменять цвет.
    Молодой картофель, запеченный с чесночными стрелками (постный)Приваренный картофель переложить на фольгу, сложенную в несколько слоев, высыпать к нему стрелки. Посолить, поперчить. Добавить лавровый лист, перемешать.
    Молодой картофель, запеченный с чесночными стрелками (постный)Картофель со стрелками переложить на противень и поставить в духовку, разогретую до 200 градусов, на 20-25 минут. Здесь фото с прошлого рецепта. Достать, посыпать укропом и подавать.
  • Молодой картофель, запеченный с чесночными стрелками (постный)
  • Готовить не сложно. Поститься можно вкусно. Главное все делать с любовью и не есть друг друга!
  • Молодой картофель, запеченный с чесночными стрелками (постный)Чесночные стрелки, тушеные в томате
    (ang-kay)
  • Молодой картофель, запеченный с чесночными стрелками (постный)Чесночные стрелки по-корейски
    (ang-kay)

Примечание

Вкусно, ароматно. Просто и здорово.
Такое блюдо можно приготовить и с обычного картофеля. Стрелки можно заготовить летом, заморозив. Рекомендую!

Поделиться…
*lady inna
Анжела, ну вот почему я раньше не знала, что стрелки можно не только с солью перекручивать! А ведь так мне жаль было их, такие зелененькие и мясистенькие, в кашу превращать) Много потеряла, оказывается
*Туманчик
Анжела потрясающе вкусно и красиво.

кстати, луковые стрелки в жареном виде ничуть не хуже чесночных.

*Мама Таня
Ооой, а чугунок-то, чугунок до чего замчательный!!! Вкусно! Срочно за стрелками.)
*ang-kay
Девочки, спасибо. Готовьте- это вкусно!
Цитата: Мама Таня
а чугунок-то,
Старалась. Уже почти год своего портрета ждал
*Rusalca
Анжела, очень аппетитно! Обязательно попробую!
*kristina1
ang-kay, Анжела, лублу такую картофку... обожаю, и с чесноком и с луком, просто, быстро и вкусно.. спасибо..
*Победа
Очень вкусно! Фото - отличные!
*ang-kay
Анна, kristina1, Виктория, спасибо. Угощайтесь)

Все рецепты

Случайные рецепты

* *

Новые сообщения