🔎

Рыба с рисом в горшочке

Категория: Рыбные блюда
Рыба с рисом в горшочке

Ингредиенты

Филе рыбы (у меня треска) 500 гр.
Рис (сухой крупой) 125 гр.
Сливки любой жирности 200 мл.
Сметана 200 гр.
Яйцо сырое 2 шт.
Соль, специи, зелень по вкусу
Морковь 1 шт.
Репчатый лук 1/2 шт.
Тертый сыр

Способ приготовления

  • Рыба с рисом в горшочке
  • Рис промыть несколько раз и отварить до полуготовности. В горшочек вначале положить рис, затем нарезанные лук и морковь.
  • Посыпать ароматными травами и зеленью по вкусу. Сверху кладем нарезанную рыбку.
  • Рыба с рисом в горшочкеРыба с рисом в горшочке
  • В тарелке смешать яица с солью. Добавить сметану. У меня 20%. Хорошо перемешать и развести сливками (у меня 20%). Соус еще раз хорошо перемешать.
  • Соусом залить рыбу с овощами.
  • Рыба с рисом в горшочке
  • Запекать в духовке 30-40 минут. В конце посыпать тертым сыром.
  • Или как я, горшочки ставлю в мультиварку в воду по пояс. Давление 3. Включаю режим "Томить". Но там температура высоковата. Как закипит, перевожу на режим "Свой выбор" на 1 час при температуре 97 градусов. И так стоит до окончания программы и падения давления. Иногда с вечера на утро.
  • Потом разогреваю посыпаю сыром и на несколько минут под гриль. Очень вкусно!

Примечание

Блюда в горшочках это быстро, вкусно и просто.
Правда, правда
Ваш Туманчик

рецепт с Поваренка. ру от автора под ником Nika. Огромное ей спасибо. Отличная идея с соусом! Сегодня так готовила картошку с рыбой. Тоже отлично получилось. Добавляла еще ложку кетчупа и паприку. Супер!

Поделиться…
*Матильда_81
ОООО! вкусняшка! Я люблю блюда в горшочках!!! а рыбку еще более уважаю! Спасибо, Ириш, за рецептик!
*Туманчик
Гульнара, всегда пожалуйста
*Танюля
Иришкин, спасибо. Подобное я делаю, очень уважаю и в порционных горшках запекать и большой порцайкой делать
*Туманчик
Цитата: Танюля

Иришкин, спасибо. Подобное я делаю, очень уважаю и в порционных горшках запекать и большой порцайкой делать

да дорогая, можно и как запеканку заделать!
*kristina1
Туманчик, Иришкина, очень я тоже люблю такую рыбку... спасибки
*Новичок_я
надо замутить, а то горшочки простаивают)
*mamusi
Иришик, ну не спится мне и брожу по форуму. И нашла сей замечательный рецепт! Ух, как есть захотелось. Горшочков порционных не имеется... Но имеется аж две малышки мульти Филлипс... Для этого рецепта мне хватит и одной
Режим Ручной мне в помощь! Чаша толстенькая, не хуже горшочка будет! Да и жарко у нас уже ~ духовку газовую гонять!)
Решено~в мульте приготовлю!
*Туманчик
kristina1, Новичок_я, mamusi, спасибо дорогие)))
в входные еще раз готовила js,re с картошечкой. мне больше нравится)
Цитата: mamusi
Решено~в мульте приготовлю!
надеюсь понравится)))

Все рецепты

Пасха 2021

Еще пасхальные рецепты
* *

Новые сообщения