🔎

Яичница в духовке

Категория: Молочные и яичные блюда
Яичница в духовке

Ингредиенты

Яйцо по желанию
Натертый сыр для посыпки белка

Способ приготовления

  • Очень прикольная яичница, но проста в приготовлении.
  • Отделяем желтки от белков. Желтки лучше положить каждый в отдельную емкость.
  • Белки взбиваем до устойчивой пены со щепоткой соли, выкладываем на противень, формуя лепешки, в которых делаем углубление для желтков. Края белков посыпаем натертым сыром, в углубления выливаем желтки и ставим в духовку при 180С минут на 6-8 не более.
  • В рецепте я не указала соль, возможно, ее будет достаточно в сыре. Кстати, сыр в этом блюде играет большую роль.
  • Яичница в духовке
  • При отделении желтков от белков, я поранила один желток, но оказывается ничего страшного. Раненый желток лежит в белке самый первый.

Блюдо рассчитано на

по желанию

Время приготовления:

минут 15-20

Программа приготовления:

миксер+духовка

Сохранить…
Посмотреть похожие рецепты
*Mandraik Людмила
Света, как здорово придумано надо в Прынцессе попробовать так сделать
*Гну
Mandraik Людмила, такое надо попробовать хотя бы один раз интереса ради.
Отпишись как получилось в Принцессе. Буду ждать впечатлений.
*Туманчик
Света, и от меня огромное спасибо!!! тоже попробую в ГФ.
*Гну
Туманчик, тоже жду впечатлений.
*Mandraik Людмила
Яичница в духовке
Сделала в Princess, постелила тефлоновый коврик, и зря, через него насквозь протекло, по-этому получилось плоско. Но всё равно вкусно потом перевернула коврик и оттуда отскребла - не пропадать же вкусняшке.
Яичница в духовке

Резюме в Princess лучше какую то форму использовать. А так 3-5минут и всё готово!
*kristina1
Гну, Света, делала такую яичницу с сыром давно и часто, вот хорошо, что напомнили, забыла... делала в форме, в духовке.. спасибо
*Шеф
Если полностью идентичный этому рецепту:
Яичница в духовкеЯичные гнёзда
(V-tina)

то давайте склеим?
*Гну
Шеф-повар, поступайте на свое усмотрение.

Рецепты в разделе "Яичницы"

Все рецепты

Случайные рецепты

* *

Новые сообщения