Быстрое творожно-ванильное печенье без яиц с сухим пудингом

Категория: Выпечка

Ингредиенты

Творог

1,8% 120г

Масло сливочное (комнатной температуры)

100г

Сахар

70г

Ванильный сухой пудинг

1 уп.(35г)

Мука в/с

130г

Способ приготовления

 Печенье готовится очень быстро, поэтому сначала надо включить духовку разогреваться до 180 град. и затем приступить к приготовлению теста.
 

В миску положить творог и размягченное сливочное масло. Всыпать сахар.

 

Всыпать сухой пудинг-я использовала с ванильным вкусом. Ещё есть с шоколадным и карамельным вкусами

 

Всыпать просеянную муку.

 

Замесить гладкое и не липнущее к рукам тесто

 

Теперь отщипнуть от теста кусочки размером с грецкий орех

 

Из полученных кусочков скатать шарики и уложить на противень, застеленный бумагой для выпечки (у меня тефлоновый лист), на расстоянии примерно 5 см друг от друга. Бумагу смазывать маслом не надо

 

Сформовать остальное тесто

 

Вилкой придавить каждый шарик

 

Выпекать в предварительно разогретой духовке при 180 град. до золотистого цвета. У меня ушло 20 минут

 Готовое печенье переложить в вазу и оно будет мягкое внутри, но с хрустящей корочкой
 

 Или переложить в контейнер и закрыть крышкой-печенье будет полностью мягким
 

 Я оставляю часть в вазе, а остальное, когда остынет полностью-в пищ. контейнер.
 Приятного аппетита!
 

 

Программа: Духовка

Время приготовления: 25 мин.

Порций: 28 штук

Примечание

Рецепт увидела в инете и сразу же пошла его готовить, т. к. обожаем творожную выпечку! Печенье понравилось очень -и быстротой приготовления, и самим вкусом-творожное, с выраженным ванильным вкусом  Внутри -мягкое, снаружи- с тонкой хрустящей корочкой.
Попробуйте приготовить!

Какое интересное печенье!!!

Классное печеньице, взяла в закладочки! Спасибо, Галочка!

Елена, Олечка, спасибо, что заглянули!

Спасибо, Галочка!

galchonok, Галочка, какие печенья бесподобные, в закладки, спасибо

Галя, и пачка пудинга лежит себе. И творог я люблю.))) Идея!!!
Очень понравился рисунок вилкой!)

galchonok, Галин какие симпатишные печеньки, забрала в, спасибо!

kristina1, Татьяна, Ксюша, пользуйтесь на здоровье! Буду рада, если рецепт пригодится. Спасибо, девчата!

galchonok, Галинка, привет! Какой шикарно-простой рецепт! Беру на постоянную прописку и постараюсь на днях обязательно сделать, отпишусь:-)

Светочка, привет! Рада тебе!
Вот и я на него клюнула, когда первый раз увидела, и не пожалела. Забирай на здоровье. Если будешь делать, поделись потом впечатлениями

Подскажите, какой в пудинге состав?

Спекла, а точно разрыхлитель не надо? а то они плоские какие то. Вкусные со вкусом пудинга (ложила ванильный)

Марина, состав смогу посмотреть только после работы.
Анна, разрыхлитель точно не нужен. А у меня они при выпечке наоборот поднялись

Галочка, спасибо! Взяла печеньки в закладки, люблю когда всё просто и вкусно.

galchonok, Галочка! Обожаю выпечку из творога, да ещё и печенькиии.., да ещё и быстрые! Забираю в закладки до ближайшей покупки творога Спасибо за рецепт!

Марина, почитала состав- кукурузный крахмал, соль, ванилин.
Нина, Татьяна, на здоровье! Забирайте, девочки! Может когда приготовите. Спасибо за ваше внимание!

Галочка, а я приготовила, очень вкусное печенье, хвалюсь)))



Спасибо большое, буду готовить часто!!!

На здоровье!Светлана, какая прелесть! Замечательное печенье получилось! Очень приятно, что рецепт пригодился и вкус не разочаровал! Спасибо за фото и отчёт!

galchonok, Галочка, надо и мне попробовать, симпатяжки такие. Никогда с пудингом дела не имела в выпечке. Но ключевое слово - Быстрое))))
Спасибо за рецепт!

Оля, на здоровье! Буду рада, если рецепт пригодится. Спасибо за интерес к печенькам!

Огромная благодарность за рецепт. Действительно очень и очень быстрое, заминка была только в покупке пудинга, но сейчас печеньки в духовке.

Таня, буду ждать впечатлений!

Мне очень понравилось. И быстро. И вкусно. То, что нужно. С чаем уже часть приговорила

Я очень рада! Спасибо, что доверились и приготовили!

galchonok, Галинка привет, на ночь глядя бегу с отчетом: печенье ВАУ, изумительно хрустящее снаружи и нежно-мягенькое внутри, а ещё очень быстрый замес в панасике, простая формовка и такой шикарный результат на выходе!!! Спасибо большое-пребольшое! Мои запросили на завтра двойную порцию! Извиняюсь, что увы нет фото т. к с телефона я не умею размещать. Кстати, хлебушек букет настолько полюбился моим домашним, что все другие отметаются на раз:-)

Светулечка, привет! Я очень рада, что печенье понравилось и домашние оценили! А то, что без фото, так я тебе и так верю. Хлеб, кстати, только доели. Обязательно пеку его раз в неделю, хотя и других вкусных хлебушков хватает, чередую с ними. А, ещё, наловчилась из этого теста хлебные пирожки печь с творожным сыром и помидорами-отпад полный. Спасибо, солнышко, что забежала и рассказала!

Галинка,