Торт "Сладкий кирпичик" от синьоры Бенедетты

◄ Назад 1 2 3 4 5 [6]
win-tat
Пятница, 22 ноября 2019 года, 10:14 | Торт "Сладкий кирпичик" от синьоры Бенедетты

Люблю этот тортик за простоту исполнения и великолепный результат. Всего полчаса на сборку вечером, и утром у вас готов нежнейший десерт, удивляющий всех, кто его пробует.
В этот раз не нашла печенье Кухмастер и слепила вот такое, оно конечно нисколько не гладкое, но отлично сюда вписалось, а благодаря рельефному рисунку, было легче намазывать крем.
Торт Сладкий кирпичик от синьоры Бенедетты
Кофе у меня эспрессо из машины, в который я от души плеснула ром . Вместо маскарпоне взяла крем-чиз. Благодаря печенью тортик получился более песочным на вкус.
Ирина Ikra, с очередной благодарностью !
Торт Сладкий кирпичик от синьоры Бенедетты
Торт Сладкий кирпичик от синьоры Бенедетты
Торт Сладкий кирпичик от синьоры Бенедетты
Svetlenki
Пятница, 22 ноября 2019 года, 10:22 | Торт "Сладкий кирпичик" от синьоры Бенедетты

О! Какая удача! win-tat, Танюша, схватила аж 2 пачки этого печенья на спецпредложении с мыслью отыскать этот рецепт на хлебопечке. Причем автора не помнила (Ikra, Ирина, извините ), думала, как же я буду сейчас его отрывать на сайте. А тут ты с великолепным исполнением

У меня есть вареная сгущенка, и шоколадная паста. Только маскарпоне надо прикупить. Сделаю на выходных!
win-tat
Пятница, 22 ноября 2019 года, 10:31 | Торт "Сладкий кирпичик" от синьоры Бенедетты

Цитата: Svetlenki от Пятница, 22 ноября 2019 года, 10:22
А тут ты с великолепным исполнением
Светик, спасибо !
Я как почувствовала, что надо поднять рецептик , он у меня постоянно в ходу
Цитата: Svetlenki от Пятница, 22 ноября 2019 года, 10:22
схватила аж 2 пачки этого печенья
Это ты удачно отоварилась , тортик получается шикарный!
Yuliya K
Пятница, 22 ноября 2019 года, 10:41 | Торт "Сладкий кирпичик" от синьоры Бенедетты

Танюш, вот молодец, а я даже и не подумала бы из Юбилейного этот кирпичик сваять! Надо тоже попробовать! Юбилейное в наличии у меня всегда, под сладкую колбасу берется, а для кирпичика по прежнему покупаю Кухмастер. Оно по-моему всегда в Пятерочке.. правда теперь другая обертка, может из-за этого не нашла?Торт Сладкий кирпичик от синьоры Бенедетты
win-tat
Пятница, 22 ноября 2019 года, 11:43 | Торт "Сладкий кирпичик" от синьоры Бенедетты

Юлечка, спасибо !
Да я сама от безысходности его взяла , нацелилась на тортик, в полной уверенности пошла за печеньками в Пятерочку, а их там нет , причем ни в одной из 3, что рядом были. Про новую обертку знаю , я же теперь постоянная их покупательница .
Кухмастера нет, а тортик-то хочется, вот и подумала про Юбилейное, как раз на глаза попалось, а почему бы и нет, вот так все и сошлось .
Svetlenki
Пятница, 22 ноября 2019 года, 11:57 | Торт "Сладкий кирпичик" от синьоры Бенедетты

Цитата: Yuliya K от Пятница, 22 ноября 2019 года, 10:41
Юбилейное в наличии у меня всегда, под сладкую колбасу берется

Yuliya K, Юльчик, колбаску по какому рецепту делаешь? Ikra, Ирина, прости великодушно, что интересуюсь у тебя в рецепте

Заинтриговали вы меня этим Кухмастером. Поищу в нашей.
Yuliya K
Пятница, 22 ноября 2019 года, 13:17 | Торт "Сладкий кирпичик" от синьоры Бенедетты

Цитата: Svetlenki от Пятница, 22 ноября 2019 года, 11:57
Заинтриговали вы меня этим Кухмастером. Поищу в нашей.
Конечно посмотри, должно быть - у нас оно в каждой есть.

Светик, шоколадная колбаса мне больше нравится из печенья в шоколадной глазури. Рецептик из детства, но уже особых пропорций не придерживаюсь. Раньше крутила колбасками, теперь делаю кирпичиками - утрамбовываю в тетрапак из-под молока, до половины пачки, край загибаю, скрепляю зажимом и в холодильник. Удобно для хранения. Потом режу вместе с упаковкой. Где-то уже писала об этом..
Печенье, типа Юбилейного ~400-450 г (смотря какие пачки)
Орехи грецкие- 100 г
Масло сливочное-100-150 г (кладу 100)
Вода/молоко-170 г.
Сахар -250 г
Какао-3-4 ст. ложки
Печенье ломаем небольшими кусочками, хорошо когда печенье рассыпчатое, чтобы часть его при ломании превратилась в крошку. Измельчаем орехи. Смешиваем орехи и печенье, можно присыпать при этом ванилином, молотой корицей.
Варим глазурь - в ковшик с толстым дном кладем сливочное масло, сахар, какао и воду (или молоко), помешивая доводим до кипения и растворения сахара. При появлении бульков снимаем смесь с огня и выливаем в печенье с орехами.

vatruska
Пятница, 22 ноября 2019 года, 13:48 | Торт "Сладкий кирпичик" от синьоры Бенедетты

А я и кирпичик и колбаску на "топленом молоке" делаю... проще чем кухмастер разыскивать...
Svetlenki
Пятница, 22 ноября 2019 года, 13:51 | Торт "Сладкий кирпичик" от синьоры Бенедетты

Цитата: vatruska от Пятница, 22 ноября 2019 года, 13:48
на "топленом молоке" делаю...

Это которое "Любятово"?
caprice23
Пятница, 22 ноября 2019 года, 13:53 | Торт "Сладкий кирпичик" от синьоры Бенедетты

Блин, начиталась вас, излазила в обед всю округу. Ну нет ни где Кухмастера!!! А мне вот приспичило именно с ним сделать

Правильно я понимаю, что " топленое молоко", что "Юбилейное" отличаются по составу от Кухмастеровского? Кухмастер больше крекерного типа?
win-tat
Пятница, 22 ноября 2019 года, 14:04 | Торт "Сладкий кирпичик" от синьоры Бенедетты

Цитата: vatruska от Пятница, 22 ноября 2019 года, 13:48
проще чем кухмастер разыскивать..
Да я и не разыскивала никогда, у нас Кухмастер всегда в Пятерочке продавался, это только в этот раз не нашла.
Цитата: caprice23 от Пятница, 22 ноября 2019 года, 13:53
Кухмастер больше крекерного типа?
caprice23
Пятница, 22 ноября 2019 года, 14:29 | Торт "Сладкий кирпичик" от синьоры Бенедетты

win-tat, Татьяна, спасибо . Значит будем искать Кухмастер
vatruska
Пятница, 22 ноября 2019 года, 14:40 | Торт "Сладкий кирпичик" от синьоры Бенедетты

Цитата: Svetlenki от Пятница, 22 ноября 2019 года, 13:51
Это которое "Любятово"?
Какое попадется... чаще любятово... я сдобненькое как то больше люблю...
win-tat
Пятница, 22 ноября 2019 года, 15:16 | Торт "Сладкий кирпичик" от синьоры Бенедетты

На крекерном печенье тортик получается более нежным и "легким", если так можно выразиться, зная, что в составе маскарпоне .
На Юбилейном очень вкусно, но, как я уже написала, основа получается песочной, более тяжёлой. Но мои дома умяли и разницы не заметили, главное, что вкусно, а мужчины, они ведь такие, им бы "пожирней-погуще"
Ikra
Понедельник, 25 ноября 2019 года, 20:20 | Торт "Сладкий кирпичик" от синьоры Бенедетты

win-tat, какая ты молодец, что и этот вариант сделала! Буду знать. И темку подняла. Надо сделать, что-то подзабыла я этот тортик.
caprice23
Понедельник, 25 ноября 2019 года, 20:58 | Торт "Сладкий кирпичик" от синьоры Бенедетты

О, я нашла сегодня Кузмастер в магните. От жадности хапнула две огромные пачки. Это на 4 тортика Как бы теперь сподобиться сделать)
win-tat
Понедельник, 25 ноября 2019 года, 22:54 | Торт "Сладкий кирпичик" от синьоры Бенедетты

Цитата: caprice23 от Понедельник, 25 ноября 2019 года, 20:58
нашла сегодня Кухмастер в магните
и я , заскочила сегодня за маргарином Хозяюшка для Рублевского теста, а там моя пропажа, хапнула 3 пачки .
Цитата: Ikra от Понедельник, 25 ноября 2019 года, 20:20
что-то подзабыла я этот тортик
Ирина, а у меня он в постоянной прописке , равнодушных нет, не дадут забыть!
Ikra
Вторник, 26 ноября 2019 года, 12:59 | Торт "Сладкий кирпичик" от синьоры Бенедетты

caprice23, пора разминаться к праздникам, делай ))))

win-tat, вот это отлично! Радуюсь, когда рецепт пригождается.
◄ Назад 1 2 3 4 5 [6]
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs

Рецепты

Новые рецепты

Публикации

Новое на сайте


Новые сообщения
Новые вопросы