*Sumerk
Цитата: Mandraik Людмила
ссылка не открывается
Ничего уникального по ссылке нет. Тот же текст и фото. Пардон муа, как говорится. Не убрал ссылку при копировании...
*Маша Иванова
Sumerk, Анатолий! Вы молодец! Уже совсем освоились! Ах, как я люблю осетинские пироги!
*Yuliya K
По случаю приобретения новой формы испекла пирог, до которого ну никак не доходили руки! Попробуйте, очень простой и вкусный!
Пиццамейкеры: Princess 115000-01, Tristar, GF, Travola, Clatroniс и др. (2)Пирог "Юность" с персиками (Пиццамейкер-мультипечь GFB-1500 PIZZA-GRILL)
(Yuliya K)

Стеклянную форму также очень рекомендую! Это форма от Pyrex d - 30 см. Искала подобную на 27 см и удача! - нашелся на авито абсолютно новый набор из 2-х форм - 27 и 30 см за символическую цену! По высоте формы идеально подходят к пиццамейкерам - высота ~3,5 см. На 30 см встает отлично в печку, дно у нее 27-27,5, поэтому еще и зазоры остаются по краю.
Пиццамейкеры: Princess 115000-01, Tristar, GF, Travola, Clatroniс и др. (2)
Пиццамейкеры: Princess 115000-01, Tristar, GF, Travola, Clatroniс и др. (2)
*Mandraik Людмила
Юлия, поздравляю с удачным приобретением!
*Марыся27
Приветики всем
Сегодня мы с "солнечными" рогаликами из "лучистой" печечки:
Пиццамейкеры: Princess 115000-01, Tristar, GF, Travola, Clatroniс и др. (2)
Пиццамейкеры: Princess 115000-01, Tristar, GF, Travola, Clatroniс и др. (2)


Пиццамейкеры: Princess 115000-01, Tristar, GF, Travola, Clatroniс и др. (2)
Пиццамейкеры: Princess 115000-01, Tristar, GF, Travola, Clatroniс и др. (2)
Пиццамейкеры: Princess 115000-01, Tristar, GF, Travola, Clatroniс и др. (2)
Тесто по рецепту:

Пиццамейкеры: Princess 115000-01, Tristar, GF, Travola, Clatroniс и др. (2)Булочки к завтраку
(Stеrn)


Из Принцесски - постное овсяное печенько:
Пиццамейкеры: Princess 115000-01, Tristar, GF, Travola, Clatroniс и др. (2)


Пиццамейкеры: Princess 115000-01, Tristar, GF, Travola, Clatroniс и др. (2)
Пиццамейкеры: Princess 115000-01, Tristar, GF, Travola, Clatroniс и др. (2)
После рецепта:

Пиццамейкеры: Princess 115000-01, Tristar, GF, Travola, Clatroniс и др. (2)Овсяное печенье “Oatmeal cookies” "по-икеевски"
(dopleta)

раскладывала заготовки подальше
В следующий раз попробую всю норму рецепта уместить
Пиццамейкеры: Princess 115000-01, Tristar, GF, Travola, Clatroniс и др. (2)
Пиццамейкеры: Princess 115000-01, Tristar, GF, Travola, Clatroniс и др. (2)


Ещё пирог делала с начинкой по рецепту:
Пиццамейкеры: Princess 115000-01, Tristar, GF, Travola, Clatroniс и др. (2)Творожная запеканка
(конек)

Запеканка получается - чудо
Состав для запеканки использовала как начинку:
Пиццамейкеры: Princess 115000-01, Tristar, GF, Travola, Clatroniс и др. (2)


Начинка:
Пиццамейкеры: Princess 115000-01, Tristar, GF, Travola, Clatroniс и др. (2)
Тесто:
Пиццамейкеры: Princess 115000-01, Tristar, GF, Travola, Clatroniс и др. (2)
По рецепту:

Пиццамейкеры: Princess 115000-01, Tristar, GF, Travola, Clatroniс и др. (2)Творожный пирог (электросковорода "Чудо")
(Sindi)

Пиццамейкеры: Princess 115000-01, Tristar, GF, Travola, Clatroniс и др. (2)
Пиццамейкеры: Princess 115000-01, Tristar, GF, Travola, Clatroniс и др. (2)
Пиццамейкеры: Princess 115000-01, Tristar, GF, Travola, Clatroniс и др. (2)
Пирог прижгла (передержала) немного, поэтому "в полной красе" похвастаюсь в другой раз.

*Екатерина2
Марыся27, о, какие рогалики...... супер! Да с холодным молоком.... мечта.
*Svetlana201
Марыся27, придется ставить тесто и утром печь рогалики , оторваться от такой красоты невозможно
*Марыся27
Екатерина2, Катюша, Svetlana201, девчонки, желаю "оторваться по полной" вкусности, и в мыслях, и наяву А я пойду Юлиным пирожуней полюбуюсь
*Mirabel
Марыся27, но коммент!!! Как всегда у тебя все топ!!!!
*Svetlana201
Девочки, замечательный рецепт Булочки к завтраку , по следам Марыси27 я сделала рогалики. Ну конечно совсем не такие красивые , но зато очень вкусные буду учится делать красивую форму.
Пиццамейкеры: Princess 115000-01, Tristar, GF, Travola, Clatroniс и др. (2)
Пекла в своем Тристарчике
Пиццамейкеры: Princess 115000-01, Tristar, GF, Travola, Clatroniс и др. (2)
Угощайтесь хозяюшки
В тортилочке др. формы крутила из этого же теста, но вид не понравился, надо будет попробовать рогаликами и тортилочке сделать.
*Елфа
Svetlana201, я всегда в восторге от блюд Марыси, это прямо всегда красиво ооочень; и вот ваши рогалики нисколько не хуже! Очень аппетитные)!
*Иржи
Svetlana201, Рогалики прелесть! Аппетитные!
*Svetlana201
Елфа, Иржи, девочки спасибо Вам большое за добрые слова
*Марыся27
Цитата: Елфа
и вот ваши рогалики нисколько не хуже! Очень аппетитные)!
100% Svetlana201, очень красивые и румяные получились рогалики, и со штройзелем


Ещё с такими вариантами теста этого же автора можно попробовать:

Пиццамейкеры: Princess 115000-01, Tristar, GF, Travola, Clatroniс и др. (2)Булочки императорские (Kaiserbrotchen)
(Stеrn)
Пиццамейкеры: Princess 115000-01, Tristar, GF, Travola, Clatroniс и др. (2)Булочки "Кайзер"
(Stеrn)

*Svetlana201
Марыся27, спасибо Аллочка большое . Все буду пробовать обязательно. У нас на форуме такие девочки умницы , что не успеваешь все приготовить что они делают.
*Mirabel
Svetlana201, Согласна с предыдущими ораторами! Булочки красавцы!
а внутри их что?
*Svetlana201
Mirabel, Вика спасибо большое . Внутри рогаликов джем абрикосовый , мак и некоторые были корица с коричневым сахаром. Я делала разные начинки.
А я сегодня еше пекла Кростата с абрикосами (у меня яблоки, слива и нектарин) . То же очень вкусная получилась. Вот хвастаюсь фоточкой.
Пиццамейкеры: Princess 115000-01, Tristar, GF, Travola, Clatroniс и др. (2)
*Марыся27
Svetlana201, сначала подумала, что галетка, а это красавица кростата Такая летняя и яркая
*Svetlana201
Марыся27, да Аллочка она же по форме очень похожа . Вкусная и мужу очень понравилась и мне.
*Туся Тася
Svetlana201, а в чем разница?
*Svetlana201
Туся Тася, Наташа, я думаю разница в составе теста
*Туся Тася
Так и не поняла разницу. Там жир есть и там тоже. Ну и ладно, главное, чтобы вкусно было. Спасибо, девочки.
*Марыся27

Туся Тася, Наташа,


Кроме разной разграммовки и разницы в составляющих рецептов, в кростате - слив. масло и ледяная вода, сахар;
в галетке - раст. масло + кипяток, без сахара.
Тесто получается разное по структуре и вкусу.
Начинка в кростате:

Цитата: natapit
Смешать сахар (6 ст. л.), и крахмал, обвалять в них нарезанные дольками абрикосы.
В галете:
Цитата: vernisag
Ягоды перемешиваю с крахмалом и сахаром. Ягодки из морозилки , перед выпечкой не размораживаю.
Галета постная. В теме о галете предложены варианты +/- возможных изменений в начинке и составляющих теста. Вот некоторые, например:
Цитата: vernisag
Я много раз писала , что некоторое кол. масла можно заменить водой и фсе , вся проблема решена. Заместить на 100мл воды и 60мл масла можно.
Цитата: vernisag
Пекла из белой муки + ржаная 200/200 гр.
Цитата: Елфа

... Впервые пекла с цельнозерновой. Тесто получается менее пластичным,...
Пиццамейкеры: Princess 115000-01, Tristar, GF, Travola, Clatroniс и др. (2)
Цитата: Иришк@

... Решила испечь галету, вспомнила что у меня лежит ореховая начинка покупная. Раскатала тесто намазала начинку и ... свернула рулет и порезала на печеньки, получилась а ля пахлава...
Цитата: vernisag

... пиццу уже давно делаем и любые пироги , ага , тоже хорошо получается

*Туся Тася
Марыся27, под первым спойлером пусто, а под вторым как раз ценная информация, температуру воды вот я раньше и не заметила. Спасибо за подборку цитат.
*Марыся27
Туся Тася, Наташа,


На всякий случай Из подборки цитат можно выбрать нужную. Если прикоснуться к верхней информативной строке цитаты, то попадёшь на страницу темы обсуждения.

*Алёнка212
Ну ткните носом в картошку по-шахтерски!
Точно было, но не могу найти, ни по поиску, ни по подборке рецептов. Помню, что очень понравился способ.
*Маша Иванова
Алёнка212, Лена! Нашла картошку по-шахтёрски (в Принцессе).
https://hlebopechka.ru/in...348.0
От Снежинки, стр. 29, пост 567
Не знаю, её ли вы имели ввиду.
Ну, и ваши воспоминания о этой картошке в Тортилле, пост 3490
https://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&topic=471402.3480
*Алёнка212
Елена, спасибо! Про неё родимую. В телефоне что-то не получилось найти.
Хочу в ГФ попробовать.
*Екатерина2
Аааааааа..... моя Принцеска......!!!!!
Запекала куриные бедра, подняла верх. Как всегда, наготове была бумажная салфетка для того, чтобы все, что стекает с крышки, впиталось в нее и ничего не попало на провода. И не успела!! Часть протекло внутрь! И все, она не работает - низ вообще не греет, а верх чуть теплый. У меня стресс..
Вся надежда на мужа, он согласен ее разобрать и посмотреть. Но он не техник ни разу. Или потом ремонт.
*Irgata
Цитата: Екатерина2
Вся надежда на мужа, он согласен ее разобрать и посмотреть. Но он не техник ни разу.
в ней нет ничего сложного, муж разкрутит, вы аккуратно промоете внутри - лейте воду на провода, не бойтесь, горячей водой с мылом промоете, пусть несколько дней постоит открытая, не закрученная, с приподнятым дном, чтоб проводки просыхали.
Если там проводок перегорел и муж не сделает, то тогда в сервис, но все-таки чистую сковороду-то нести )
Пельмени, вареники, манты в пиццемейкере #12

*Пирожуля
Катерина, у меня тоже переставала греть, муж раскрутил, там провода и термореле, вот оно и перегорело... поменял сам стоит это термореле копейки, абсолютно ничего сложного.
Служит после этого уже лет пять.
Внутри все просто, не бойтесь.
*Елфа
Катерина, удачного ремонта вам!
А нам наша Принцесса картошку запекла, 15 мин от холодного состояния, получилось почти по-деревенски) у нас она наиболее активно работает либо на выпечку, либо на запекание картошки, особенно со шкуркой:
Пиццамейкеры: Princess 115000-01, Tristar, GF, Travola, Clatroniс и др. (2)
*Пирожуля
А мне тефтельки
Пиццамейкеры: Princess 115000-01, Tristar, GF, Travola, Clatroniс и др. (2)
*Екатерина2
Уже раскручивал. Все внутри чисто, жира внутри нет. Провода вроде целые, хотя тканевая такая общая оболочка значительно повреждена..... решили в итоге, что унесу в ремонт.. правда, куда, непонятно пока
*Сентябрь
Мы тоже картошечку любим в тортиллке готовить. Все лето пекла пирог, типа тертого и всякие лепешки с зеленью разной. Пиццамейкеры: Princess 115000-01, Tristar, GF, Travola, Clatroniс и др. (2) Пиццамейкеры: Princess 115000-01, Tristar, GF, Travola, Clatroniс и др. (2)
*Екатерина2
В общем, заказала я новую Принцеску себе на Озоне, вторую, с регулятором. Муж мне скинул ссылку, деньги и приказал купить.... А то я чувствую себя кулинарно-неполноценной.
*Мича
Екатерина2, вот и я тоже на Озоне заказала, 4 октября приедет... Только после Ваших приключений уже сомневаюсь-надо ли мне ОНО? «Танцы с салфетками» ... Когда что-то может куда-то затекать и сломать прибор? Что-то запереживала...
*Juliet
и я запереживала... конденсат-то при каждой выпечке бывает.
*Мича
Juliet, вот вот! Одно успокаивает-люди-то, не смотря ни на что, уже по второй заказывают, да и внешне весьма привлекательна, и блюда хороши! Ну, если что-поставлю-на красоту любоваться буду! Я даже сразу заказала к ней силиконовую форму с разделителями (для ленивых голубцов, хачапури-треугольничками)...
*Irgata
Цитата: Мича
«Танцы с салфетками» ... Когда что-то может куда-то затекать и сломать прибор?
нет никаких танцев.
Пока прибор работает, жидкость выпаривается, пар никуда затечь не может )).
И если крышку не оставлять закрытой после выключения, то и конденсата на ней не образуется при остывании.
Выключили - крышку открыли, пока она горячая и сухая.
Если нижнюю сковороду не перегружать , из неё ничего и не перельется, и под сковороду не затечет.
Так-то пицца-мейкер рассчитан на выпечку, это уж мы выдумываем всяко-разно в нем готовить. Для безопасности лучше более жидкие продукты готовить в формах.

*Екатерина2
Мича, Juliet, девочки! Вытереть - это быстро. И, как показало вскрытие, дело не в нем.
И, если бы минусов было больше, чем плюсов, разве стала бы я покупать новую Принцеску? Я без нее уже и готовить не могу, настолько она прочно вошла в мою кухню! Берите и не сомневайтесь, супер вещь по смешной для наших времен цене.
*Arinna
Купила в Ленте Пиццамейкер Homeclub за 1399 рублей, внешне точная копия Принцессы с терморегулятором. Уже опробовала, очень понравилось, правда сравнивать не с чем, давно хотела Принцеску и сомневалась, что будет лежать в шкафу еще один прибор. Пока готовила несколько раз пиццу и запекала перцы. Ничего не пригорает, поверхность шершавая, как и должно быть в оригинале. Пока некогда испробовать другие рецепты, на тему подписалась.
*Маша Иванова
Arinna, это хорошо, что нравится! Поздравляю с приобретением помощницы! А что её с чем-то сравнивать, если вас всё устраивает? Пользуйтесь и радуйтесь, вот и всё! Кулинарных подвигов вам!
*Марыся27
Всем
Сегодня запеканочка:
Пиццамейкеры: Princess 115000-01, Tristar, GF, Travola, Clatroniс и др. (2)


*Готовила из 750г домашнего творога, без добавки сухофруктов:
Пиццамейкеры: Princess 115000-01, Tristar, GF, Travola, Clatroniс и др. (2)
35' из холодной:
Пиццамейкеры: Princess 115000-01, Tristar, GF, Travola, Clatroniс и др. (2)
Пиццамейкеры: Princess 115000-01, Tristar, GF, Travola, Clatroniс и др. (2)


По рецепту:
Пиццамейкеры: Princess 115000-01, Tristar, GF, Travola, Clatroniс и др. (2)Творожная запеканка
(конек)
*Пирожуля
Марыся27, классная запеканочка вкуууусная ))
*VRad
Марыся27, а что за форма?
*Марыся27
Пирожуля,
VRad, Валерия, это силиконовая форма для пиццы от Tescoma. Но их сняли в прошлом году с производства, к большому сожалению. А в новой коллекции аналога пока нет.
*VRad
Марыся27, жаль. Хотя в Тортилле, в отличие от принцессы, форма практически не нужна, но все же
*Ivanovna5
Валерия, так и в Принцессе тоже она не нужна, если только не хочешь пачкать при жарке котлет, рыбы и прочего жирного или придать выпечке определённую форму, например, в форме, разделённой на сегменты. Покрытие у Принцесски замечательное.

Все рецепты

Пасхальные рецепты

Еще пасхальные рецепты
* *




Поиск по сайту