◄ Назад 1 ... 203 204 205 206 207 [208] 209 210 211 Вперед ►

Пиццамейкеры: Princess 115000-01, Tristar, GF, Travola, Clatroniс и др. (2)

Наташка*Ромашка
Понедельник, 22 июля 2019 года, 15:42 | Пиццамейкеры: Princess 115000-01, Tristar, GF, Travola, Clatroniс и др. (2)

Цитата: Sumerk от Понедельник, 22 июля 2019 года, 19:15
а один-два пухленьких силиконовых в качестве временной меры должны как-то помочь, думаю.
Мне, к сожалению, не помогли Пока сетку не приобрела – подгорало.
Sumerk
Понедельник, 22 июля 2019 года, 17:13 | Пиццамейкеры: Princess 115000-01, Tristar, GF, Travola, Clatroniс и др. (2)

Кстати, посмотрев на меня, моя матушка тоже обзавелась идентичным агрегатом из той же партии. Так вот, ее девайс пироги не румянит ни в какой ситуации. Нагрев сверху есть, но скорее всего -- более слабый. Пойдет менять, видимо...
Маша Иванова
Понедельник, 22 июля 2019 года, 17:14 | Пиццамейкеры: Princess 115000-01, Tristar, GF, Travola, Clatroniс и др. (2)

Sumerk, Анатолий! Конечно,можно попробовать.




А насчёт нагрева у мамы,лучше поменять. Они бывают с разным нравом. Лучше пусть пригорает,это разрешимо.
liusia
Понедельник, 22 июля 2019 года, 17:49 | Пиццамейкеры: Princess 115000-01, Tristar, GF, Travola, Clatroniс и др. (2)

Мне с моей Принцессочкой повезло. Работает как Золушка, хоть и принцесса. Жарит, печет, выпекает, моя незаменимая помощница. Очень благодарна всем девочкам форума, и сайта за помощь, за рецепты, за ту колоссальную работу которую они делают.
Алёнка212
Понедельник, 22 июля 2019 года, 20:44 | Пиццамейкеры: Princess 115000-01, Tristar, GF, Travola, Clatroniс и др. (2)

Цитата: liusia от Понедельник, 22 июля 2019 года, 17:49
Очень благодарна всем девочкам форума, и сайта за помощь, за рецепты, за ту колоссальную работу которую они делают.
Присоединяясь! Благодаря им столько ценной информации получаем
Плюшкин@
Воскресенье, 28 июля 2019 года, 00:25 | Пиццамейкеры: Princess 115000-01, Tristar, GF, Travola, Clatroniс и др. (2)

Не могу не поделиться моим сейчасным любимым обедом-ужином-перекусом "вкусно-некалорийно". На рецепт это не тянет, скорее дополнение к обычному рецепту заливного пирога. Я люблю заливные пироги и раньше пекла их: 1) с добавлением жира (масло, майонез, сметана и т.п.), 2) замешивала теста столько, чтобы покрыть начинку. А сейчас, в сезон овощей я перешла на даже не пирог, а овощную запеканку-лайт, так сказать. Делаю тесто, довольно жидкое и вмешиваю туда большое (очень большое!) количество овощей, всех, что есть в наличии. Чаще всего это капуста-кабачок-зелень. Но вот недавно, вдруг оказалось, что мало капусты, я добавила резаных мариновых огурцов и морковку. Кто пробовал жареные маринованные огурцы, тот знает, что в термической обработке они приобретают очень интересный вкус. Смысл в том, чтобы тесто только-только обволакивало овощи, тонким слоем. Для обычного заливного пирога теста обычно больше. Тесто замешиваю на глаз, примерно так: 4 яйца, стакан муки (люблю с кукурузной или смесью с пшеничной), примерно 1.5-2 стакана жидкости (молоко, йогурт, закваска, бульон или смесь всего - все, что найдете в холодильнике), консистенция жидкой сметаны, разрыхлитель, соль, столовая ложка сахара, специи по желанию. Рецепт еще хорош тем, что можно утилизовать залежавшиеся овощи. Мне этой овощной запеканки хватает на 2 дня , если посчитать калорийность, то в день получается совсем немного. Еще я иногда делаю к этому пирогу облегченный соус тартар (маринованные огурцы, зелень, чеснок, домашний майонез пополам с домашним густым йогуртом). Поскольку в пироге нет масла, то я с чистой совестью добавляю этот соус. Пеку, как обычно, 20 минут с холодного.
Екатерина2
Суббота, 03 августа 2019 года, 13:37 | Пиццамейкеры: Princess 115000-01, Tristar, GF, Travola, Clatroniс и др. (2)

https://hlebopechka.ru/in...pic=473745.120#msg3222702
Если вдруг у вас есть лишних 4 яблока и хочется вкусняшки.....
Mandraik Людмила
Суббота, 03 августа 2019 года, 20:25 | Пиццамейкеры: Princess 115000-01, Tristar, GF, Travola, Clatroniс и др. (2)

Испекла сегодня
Пиццамейкеры: Princess 115000-01, Tristar, GF, Travola, Clatroniс и др. (2)Сербска прою с олюторской сельдью
(Elena_Kamch)
там и отчёт
Получилась красота
Пиццамейкеры: Princess 115000-01, Tristar, GF, Travola, Clatroniс и др. (2)
Екатерина2
Воскресенье, 04 августа 2019 года, 18:46 | Пиццамейкеры: Princess 115000-01, Tristar, GF, Travola, Clatroniс и др. (2)

https://hlebopechka.ru/in...com_smf&topic=79784.0
Очень удачные пропорции теста для пиццы как раз на 1 раз в нашу Принцеску.
Sumerk
Понедельник, 05 августа 2019 года, 23:22 | Пиццамейкеры: Princess 115000-01, Tristar, GF, Travola, Clatroniс и др. (2)

Надеюсь, за кросс-постинг меня не порвут на сотню маленьких медвежат...
Ужин фрилансера. Продолжаю привыкать к осетинским пирогам в Клон-Принцессе (той, что в "Ленте" продается).
На три пирога-- 600 мл жидкости. Из них: 200 мл воды (дрожжевой стартер с 0,75 ч.л. сахара и парой грамм сухих дрожжей) 200 мл сыворотки от самодельного сыра, 200 мл слегка просроченного кефира. 0,5 ч.л. соли. Муки -- сколько пойдет (перестарался, пошло 900 г, тесто стало туговатым, но выпеклось нормально).
Начинки (сверху-вниз):
1. Сыр (Пошехонский) пополам с картофельным пюре (варить было некогда, воспользовался "Пюрешкой")
2. Фарш свино-говяжий с репчатым луком (плюс хмели-сунели и ст.л. соевого соуса)
3. Творог (на самом деле -- пересоленый результат первой попытки сварить домашний сыр), покупная рикотта, зеленый лук, укроп.
Каждый пирог выпекался на максимальной мощности по 18 мин плюс 5 мин отдыха перед открытием, после чего Клон-Принцесса остывала порядка полу-часа перед следующим пирогом (иначе -- низ может подгореть).
Также в кадре: самодельный Double Oatmeal Stout и доморощенный перчик "Дракоша".
Пиццамейкеры: Princess 115000-01, Tristar, GF, Travola, Clatroniс и др. (2)
Mandraik Людмила
Понедельник, 05 августа 2019 года, 23:26 | Пиццамейкеры: Princess 115000-01, Tristar, GF, Travola, Clatroniс и др. (2)

Анатолий, здорово получается
А вот ссылка не открывается, пишет - ошибка
Sumerk
Понедельник, 05 августа 2019 года, 23:29 | Пиццамейкеры: Princess 115000-01, Tristar, GF, Travola, Clatroniс и др. (2)

Цитата: Mandraik Людмила от Понедельник, 05 августа 2019 года, 23:26
ссылка не открывается
Ничего уникального по ссылке нет. Тот же текст и фото. Пардон муа, как говорится. Не убрал ссылку при копировании...
Маша Иванова
Вторник, 06 августа 2019 года, 03:51 | Пиццамейкеры: Princess 115000-01, Tristar, GF, Travola, Clatroniс и др. (2)

Sumerk, Анатолий! Вы молодец! Уже совсем освоились! Ах,как я люблю осетинские пироги!
Yuliya K
Среда, 07 августа 2019 года, 20:37 | Пиццамейкеры: Princess 115000-01, Tristar, GF, Travola, Clatroniс и др. (2)

По случаю приобретения новой формы испекла пирог, до которого ну никак не доходили руки! Попробуйте, очень простой и вкусный!
Пиццамейкеры: Princess 115000-01, Tristar, GF, Travola, Clatroniс и др. (2)Пирог "Юность" с персиками (Пиццамейкер-мультипечь GFB-1500 PIZZA-GRILL)
(Yuliya K)

Стеклянную форму также очень рекомендую! Это форма от Pyrex d - 30 см. Искала подобную на 27 см и удача! - нашелся на авито абсолютно новый набор из 2-х форм - 27 и 30 см за символическую цену! По высоте формы идеально подходят к пиццамейкерам - высота ~3,5 см. На 30 см встает отлично в печку, дно у нее 27-27,5, поэтому еще и зазоры остаются по краю.
Пиццамейкеры: Princess 115000-01, Tristar, GF, Travola, Clatroniс и др. (2)
Пиццамейкеры: Princess 115000-01, Tristar, GF, Travola, Clatroniс и др. (2)
Mandraik Людмила
Среда, 07 августа 2019 года, 21:32 | Пиццамейкеры: Princess 115000-01, Tristar, GF, Travola, Clatroniс и др. (2)

Юлия, поздравляю с удачным приобретением!
Марыся27
Пятница, 16 августа 2019 года, 22:48 | Пиццамейкеры: Princess 115000-01, Tristar, GF, Travola, Clatroniс и др. (2)

Приветики всем
Сегодня мы с "солнечными" рогаликами из "лучистой" печечки:
Пиццамейкеры: Princess 115000-01, Tristar, GF, Travola, Clatroniс и др. (2)
Пиццамейкеры: Princess 115000-01, Tristar, GF, Travola, Clatroniс и др. (2)


Пиццамейкеры: Princess 115000-01, Tristar, GF, Travola, Clatroniс и др. (2)
Пиццамейкеры: Princess 115000-01, Tristar, GF, Travola, Clatroniс и др. (2)
Пиццамейкеры: Princess 115000-01, Tristar, GF, Travola, Clatroniс и др. (2)
Тесто по рецепту:

Пиццамейкеры: Princess 115000-01, Tristar, GF, Travola, Clatroniс и др. (2)Булочки к завтраку
(Stеrn)


Из Принцесски - постное овсяное печенько:
Пиццамейкеры: Princess 115000-01, Tristar, GF, Travola, Clatroniс и др. (2)


Пиццамейкеры: Princess 115000-01, Tristar, GF, Travola, Clatroniс и др. (2)
Пиццамейкеры: Princess 115000-01, Tristar, GF, Travola, Clatroniс и др. (2)
После рецепта:

Пиццамейкеры: Princess 115000-01, Tristar, GF, Travola, Clatroniс и др. (2)Овсяное печенье “Oatmeal cookies” "по-икеевски"
(dopleta)

раскладывала заготовки подальше
В следующий раз попробую всю норму рецепта уместить
Пиццамейкеры: Princess 115000-01, Tristar, GF, Travola, Clatroniс и др. (2)
Пиццамейкеры: Princess 115000-01, Tristar, GF, Travola, Clatroniс и др. (2)


Ещё пирог делала с начинкой по рецепту:
Пиццамейкеры: Princess 115000-01, Tristar, GF, Travola, Clatroniс и др. (2)Творожная запеканка
(конек)

Запеканка получается - чудо
Состав для запеканки использовала как начинку:
Пиццамейкеры: Princess 115000-01, Tristar, GF, Travola, Clatroniс и др. (2)


Начинка:
Пиццамейкеры: Princess 115000-01, Tristar, GF, Travola, Clatroniс и др. (2)
Тесто:
Пиццамейкеры: Princess 115000-01, Tristar, GF, Travola, Clatroniс и др. (2)
По рецепту:

Пиццамейкеры: Princess 115000-01, Tristar, GF, Travola, Clatroniс и др. (2)Творожный пирог (электросковорода "Чудо")
(Sindi)

Пиццамейкеры: Princess 115000-01, Tristar, GF, Travola, Clatroniс и др. (2)
Пиццамейкеры: Princess 115000-01, Tristar, GF, Travola, Clatroniс и др. (2)
Пиццамейкеры: Princess 115000-01, Tristar, GF, Travola, Clatroniс и др. (2)
Пирог прижгла (передержала) немного, поэтому "в полной красе" похвастаюсь в другой раз.

Екатерина2
Суббота, 17 августа 2019 года, 10:55 | Пиццамейкеры: Princess 115000-01, Tristar, GF, Travola, Clatroniс и др. (2)

Марыся27, о, какие рогалики......супер! Да с холодным молоком....мечта.
Svetlana201
Суббота, 17 августа 2019 года, 19:35 | Пиццамейкеры: Princess 115000-01, Tristar, GF, Travola, Clatroniс и др. (2)

Марыся27, придется ставить тесто и утром печь рогалики , оторваться от такой красоты невозможно
Марыся27
Суббота, 17 августа 2019 года, 20:47 | Пиццамейкеры: Princess 115000-01, Tristar, GF, Travola, Clatroniс и др. (2)

Екатерина2, Катюша, Svetlana201, девчонки, желаю "оторваться по полной" вкусности, и в мыслях, и наяву А я пойду Юлиным пирожуней полюбуюсь
Mirabel
Воскресенье, 18 августа 2019 года, 13:43 | Пиццамейкеры: Princess 115000-01, Tristar, GF, Travola, Clatroniс и др. (2)

Марыся27,но коммент!!! Как всегда у тебя все топ!!!!
◄ Назад 1 ... 203 204 205 206 207 [208] 209 210 211 Вперед ►
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs

Рецепты

Новые рецепты

Публикации

Новое на сайте

Новые сообщения
Новые вопросы