Пиццамейкеры: Princess 115000-01, Tristar, GF, Travola, Clatroniс и др. (2)

◄ Назад 1 ... 202 203 204 205 206 [207] 208 209 210 211 212 213 Вперед ►
Katko
Вторник, 16 июля 2019 года, 19:24 | Пиццамейкеры: Princess 115000-01, Tristar, GF, Travola, Clatroniс и др. (2)

Вариант для п.1
Пиццамейкеры: Princess 115000-01, Tristar, GF, Travola, Clatroniс и др. (2)
Плюс тазик овощей
Алёнка212
Вторник, 16 июля 2019 года, 19:35 | Пиццамейкеры: Princess 115000-01, Tristar, GF, Travola, Clatroniс и др. (2)

Катерина, ,шикарно!!! Какая аппетитная рыбка!
Katko
Вторник, 16 июля 2019 года, 19:38 | Пиццамейкеры: Princess 115000-01, Tristar, GF, Travola, Clatroniс и др. (2)

Алёнка212, это бёршики и окунь один затесался)
Sumerk
Вторник, 16 июля 2019 года, 20:20 | Пиццамейкеры: Princess 115000-01, Tristar, GF, Travola, Clatroniс и др. (2)

Маша Иванова,
Спасибо за поздравления. Я, кстати, и ветчиноидов варю в Белобоке и пиво в большой кастрюле.
Про потерю размера -- проникся. Ищу бОльшие варианты, без коих никак. Ибо поверхность "Красной машины" жалко, а любимый мной ирландский Shepherd's Pie просто на бумаге как-то не очень красиво выпекается.
Цитата: оптимистка от Вторник, 16 июля 2019 года, 18:04
Задумалась
В основном, эти материалы не имеют летального эффекта. Достаточно один раз смыть мусор проточной водой (заодно и кошерность соблюдена, если кому нужно ). Вопрос задавался скорее для массовости. Остальные гораздо более актуальны.
Цитата: Svetlana201 от Вторник, 16 июля 2019 года, 18:16
А зачем обрезать?
Подозреваю, что сетка и коврик несколько жестче бумаги для выпечки. Да и назначение у них (судя по предыдущим страницам темы) -- не только для непосредственно выпечки, но и в качестве терморегулирующей прослойки под силиконовую или металлическую форму...
ЗЫ. А не порекомендуют ли мне присутствующие чаровницы силиконовую форму под Принцессу-2? Желательно в экономной ценовой категории...
Маша Иванова
Вторник, 16 июля 2019 года, 20:26 | Пиццамейкеры: Princess 115000-01, Tristar, GF, Travola, Clatroniс и др. (2)

Sumerk, Анатолий! Формы часто бывают на Озоне. Смотрите 28-39см силиконовые,круглые. Края верхние у форм можно обрезать,если не нужны. Важно,чтобы глубина форм была 2,а лучше 2.5-3 см
Ещё бывают отличные формы Pyrex,28 см Формы Надоба и пр. Сейчас их очень много. Ещё на Озоне всегда есть силиконовая форма 30 см,название вылетело из головы, она голубого цвета.
Ketsal
Вторник, 16 июля 2019 года, 20:31 | Пиццамейкеры: Princess 115000-01, Tristar, GF, Travola, Clatroniс и др. (2)

Sumerk, голубая тонкая силиконовая с металлической подставкой 30 см фирмы пирекс, отлично встаёт, служит 2 года
Маша Иванова
Вторник, 16 июля 2019 года, 20:34 | Пиццамейкеры: Princess 115000-01, Tristar, GF, Travola, Clatroniс и др. (2)

Ketsal, Оля! Голубая НЕ Pyrex!
Ketsal
Вторник, 16 июля 2019 года, 20:39 | Пиццамейкеры: Princess 115000-01, Tristar, GF, Travola, Clatroniс и др. (2)

Маша Иванова, блин значит регент инокс. Пардон, у меня их две одна синяя плотная для пирога с бортиком под заливку желе и на подставке голубая. Одна регент, другая пирекс, правда бес попутал
Маша Иванова
Вторник, 16 июля 2019 года, 20:43 | Пиццамейкеры: Princess 115000-01, Tristar, GF, Travola, Clatroniс и др. (2)

Ketsal, Оля! Вот точно! Голубая Регент! А Пайрекс красная,она поплотнее.
Алёнка212
Среда, 17 июля 2019 года, 07:43 | Пиццамейкеры: Princess 115000-01, Tristar, GF, Travola, Clatroniс и др. (2)

Анатолий, можно ещё стекло термостойкое посмотреть. Даже в фикспрайсе как-то были. Экономнее не придумаешь.
У меня не принцесса, а ГФ правда. Но низ жарит, мама не горюй. В стекле пеку пироги и дуровки.
Sumerk
Среда, 17 июля 2019 года, 08:02 | Пиццамейкеры: Princess 115000-01, Tristar, GF, Travola, Clatroniс и др. (2)

Маша Иванова, Ketsal, Алёнка212, весьма благодарен за рекомендации. К сожалению, бюджет этого месяца не позволяет покупку Регент вместе с ковриком и сеткой. Попробую использовать термостойкое стекло (есть в хозяйстве) а также обрезать не используемую высокую силиконовую форму.
ЗЫ. Вчера поставил эксперимент с овсяным печеньем https://hlebopechka.ru/in...om_smf&topic=413264.0 Первую половину теста запорол, во вторую добавил муки, и все получилось:

Пиццамейкеры: Princess 115000-01, Tristar, GF, Travola, Clatroniс и др. (2)

Маша Иванова
Среда, 17 июля 2019 года, 08:26 | Пиццамейкеры: Princess 115000-01, Tristar, GF, Travola, Clatroniс и др. (2)

Sumerk, Анатолий! Вы спрашивали,мы посоветовали. Главное,что теперь вы во всеоружии. Когда будет возможность и желание,тогда и купите всё,что считаете нужным. Главное,что пиццепечка теперь есть,а с руками,как выяснилось, всё нормально! Кулинарных подвигов вам! Показывайте нам и дальше свои творения!
Mandraik Людмила
Среда, 17 июля 2019 года, 11:00 | Пиццамейкеры: Princess 115000-01, Tristar, GF, Travola, Clatroniс и др. (2)

Анатолий, как вариант использования пекарской бумаги, я теперь только так и делаю, а посоветовали здесь, только я забыла кто . Перед использованием надо бумагу намочить, скомковая её прямо под сруёй воды или опустив в воду, тогда бумага меньше прилипает и легче принимает нужную форму.
Sumerk
Среда, 17 июля 2019 года, 11:05 | Пиццамейкеры: Princess 115000-01, Tristar, GF, Travola, Clatroniс и др. (2)

Цитата: Mandraik Людмила от Среда, 17 июля 2019 года, 11:00
Перед использованием надо бумагу намочить, скомковая её прямо под сруёй воды или опустив в воду, тогда бумага меньше прилипает и легче принимает нужную форму.
Спасибо. Обязательно попробую.
Sumerk
Понедельник, 22 июля 2019 года, 09:13 | Пиццамейкеры: Princess 115000-01, Tristar, GF, Travola, Clatroniс и др. (2)

А как у прекрасных владелиц Принцесс принято бороться со следующим эффектом: первый осетинский пирог (с холодным стартом) пропекается и румянится идеально, второй (пицца-мейкер не успевает остыть до исходной температуры) пропекается, но почти не румянится, третий тоже пропекается, но не румянится от слова "совсем"?
Пример под спойлером:

Пиццамейкеры: Princess 115000-01, Tristar, GF, Travola, Clatroniс и др. (2)
Пиццамейкеры: Princess 115000-01, Tristar, GF, Travola, Clatroniс и др. (2)
Пиццамейкеры: Princess 115000-01, Tristar, GF, Travola, Clatroniс и др. (2)
Пиццамейкеры: Princess 115000-01, Tristar, GF, Travola, Clatroniс и др. (2)

Алёнка212
Понедельник, 22 июля 2019 года, 13:31 | Пиццамейкеры: Princess 115000-01, Tristar, GF, Travola, Clatroniс и др. (2)

Анатолий, аппетитные пироги получились
Может подольше подержать?
Mandraik Людмила, а бумага специальная нужна? Я с одной попробовала, еле отодрала от чиабатты
Sumerk
Понедельник, 22 июля 2019 года, 13:41 | Пиццамейкеры: Princess 115000-01, Tristar, GF, Travola, Clatroniс и др. (2)

Алёнка212, у меня тефлоновый коврик для выпечки 35х40см. На бумаге пробовал, прилипает. А подержать подольше -- не выход. Низ подгорит. Предполагаю завести пару силиконовых ковриков для выпечки и попробовать подкладывать под второй и последующие.
Маша Иванова
Понедельник, 22 июля 2019 года, 14:03 | Пиццамейкеры: Princess 115000-01, Tristar, GF, Travola, Clatroniс и др. (2)

Sumerk, Анатолий! Подкладывать под тефлоновый коврик лучше сетку,как я вам советовала. Второй коврик мало поможет.
Sumerk
Понедельник, 22 июля 2019 года, 15:15 | Пиццамейкеры: Princess 115000-01, Tristar, GF, Travola, Clatroniс и др. (2)

Маша Иванова, сетку пока не получил, а один-два пухленьких силиконовых в качестве временной меры должны как-то помочь, думаю.
Mandraik Людмила
Понедельник, 22 июля 2019 года, 15:41 | Пиццамейкеры: Princess 115000-01, Tristar, GF, Travola, Clatroniс и др. (2)

Елена, вроде обычная, для выпечки, у меня не прилипает
◄ Назад 1 ... 202 203 204 205 206 [207] 208 209 210 211 212 213 Вперед ►
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs

Рецепты

Новые рецепты

Публикации

Новое на сайте


Новые сообщения
Новые вопросы