🔎

Свекольник в блендере-суповарке Endever SkyLine BS-92

Категория: Первые блюда
Свекольник в блендере-суповарке Endever SkyLine BS-92

Ингредиенты

Свекла полторы штуки – 300 грамм
Лук репчатый 1 штука небольшая
Вода 1 литр
Соль по вкусу
Красный перец по вкусу
Полукопчёная колбаса, например, «Финский сервелат» 50 грамм
Яйцо 2 штуки
Огурец свежий 1 штука, средний
Зелень: укроп, петрушка, лук по вкусу
Сметана или майонез по вкусу

Способ приготовления

  • Свеклу и лук очистить, порезать небольшими кубиками, положить в блендер-суповарку, добавить соль и красный перец, воду. Включить блендер-суповарку на программу P1 (суп-пюре), готовить до окончания программы. Полученный суп охладить и поставить в холодильник до полного охлаждения.
  • Нарезать мелко колбасу, небольшими кубиками огурец и покрошить яйца. Этот фарш добавить в охлаждённый суп. В тарелку с супом положить сметану и при желании можно добавить нашинкованную зелень.
  • Это блюдо очень вкусное, советую попробовать приготовить, у кого есть блендер-суповарка.

Время приготовления:

35 минут

Программа приготовления:

P1

Поделиться…
*клубничка
Светочка, спасибо! Обязательно сделаю в воскресенье. Завтра на работу схожу, а потом опять супчик! Очень аппетитно выглядит! Тем более весна пришла!
*Светлана777
Светлана, Замечательный свекольник, смотрится ооочень аппетитно, цвет обалденный
*сонейка
Девочки, я там вместо огурца «лук» написала. Лук в фарш не надо, надо огурец. Извините. Всё исправила. Теперь правильно. Невнимательный я человек.
*Рыбёшка
Света, заныкала я твой супчик в дальний угол ящика потому, как не доехала до меня ещё моя суповарка, но... надеюсь и жду и поэтому собираю все уже приготовленные супцы, чтобы к приезду быть во всеоружии
*Mirabel
Светлана, Шикарно! Немного потеплеет и буду варить!
*notka_notka
Светлана, нашла твой свекольник) спасибо за рецепт Унесла в закладочки)))
*IvaNova
сонейка, Светик, огурец в каком виде - свежий, солёный или маринованный?
*сонейка
Цитата: IvaNova
сонейка, Светик, огурец в каком виде - свежий, солёный или маринованный?
Свежий огурец. Сейчас в рецепте напишу. Спасибо большое за вопросы и замечания!!!
*IvaNova
сонейка, спасибо! Интересное сочетание
*Улыбка
Самый летний супчик варю из молодой свеклы и обязательно со свекольным листом
*Mirabel
Светлана, Светочка! варила сегодня ваш свекольник. ОООохххх!!! как же нам было вкусно!!! Спасибо огромное!!!
Только я не добавляла колбаску, ели с мясным пирогом.
Дамы!!! сейчас же уже тепло, готовить непременно!
*сонейка
Викочка, очень рада, что свекольник пришёлся по вкусу!

Все рецепты

Случайные рецепты

* *

Новые сообщения