🔎

Ряжестый творожный крем-мусс

Категория: Молочные и яичные блюда
Ряжестый творожный крем-мусс

Ингредиенты

Ряженка

Способ приготовления

  • Простите за назойливость. Но все-таки решила еще выложить творог из замороженной ряженки отдельным рецептом. Он в мильон раз вкуснее, нежели творог из замороженного кефира.
  • Я готова петь дифирамбы этой ряжестой маcсе, такая она нежная, воздушная и вкуснейшая. А главное – простота. Два прихлопа, два притопа и все готово!
  • 1. Ряженку заморозить.
  • 2. Разморозить.
  • 3. ВСЕ! Наслаждаться!
  • Ряжестый творожный крем-мусс
  • Ряжестый творожный крем-мусс
  • Из 2 л ряженки (Домик в деревне) у меня получилось 650 гр массы и приблизительно 1,2 л сыворотки.

Примечание

Т. к. творога получилось много, испекла запеканку по Танюлиному рецепту: Запеканка творожная "Нежнейшая" Получилась такая розовенькая… Но лучше не заморачиваться и готовить с обыкновенным творогом.
P.S. Эту запеканку готовлю уже много лет, она вызывает у меня такой же восторг, как и ряжестый творог. Получается всегда. Просто. Быстро. Легко. Сочно. Нежно. Все, кто у нас в гостях пробовал эту запеканку, готовят теперь только ее.

Поделиться…
*$vetLana
Цитата: Зебра
Он в мильон раз вкуснее, нежели творог из замороженного кефира
Надо попробовать. Из кефира делала - не понравилось
*Tricia
О! Отлично! Именно такой рецепт мне и нужен! Спасибо
*mamusi
Я делала на днях такой крем!
Творогом его назвать не решусь, но вкусно, эта идея уже есть тут, витала в воздухе. И крем~сыр из 3х компонентов сметана~кефир~ряженка.
Ряжестый творожный крем-муссКрем-сыр домашний
(Кроша)
[/table
Ряжестый творожный крем-муссСырный продукт а-ля «Крем-сыр» (заморозка)
(ANGELина BLACKмор)
]Я вот по этому вашему и делала. Но сюда кину ссыль...
Ряжестый творожный крем-муссЗамороженная ряженка
(Зебра)

Поэтому могу подтвердить, что это вкусно!
Хорошо, что появился еще один отдельный рецепт.
*Валькир
Утащила в закладки! Спасибо!
*Deana
Обожаю творог из кефира, теперь еще и из ряженки попробую, утащила в закладки, спасибо!
*Альбина
Татьяна, тоже пока в закладки Ряжестый творожный крем-мусс
*баба Ната
Зебра, из кефира Делаю давно- попробуем з ряженки, должно быть очень вкусно
*Irgata
отменного вкуса крем-творожок из ряженки, понравился больше кефирного, совсем не кислый

*gala10
Татьяна, спасибо за рецепт! Сделала, творожок очень понравился. Нежный, вкусный.
Ряжестый творожный крем-мусс
Из 900 мл ряженки получилось 267 г творога.
*Зебра
gala10/ Галина, очень рада, что Вам понравилось.
Неделю назад купила варенец, но что-то не пошло и, чтобы не пропал продукт, тоже заморозила. Творожок после оттаивания совсем не понравился, какой-то не такой, хотя, варенец и ряженка совсем близко...
*gala10
Цитата: Зебра
совсем не понравился
Я делала творог из своего кефира, тоже как-то не очень. А вот этот, из ряженки, понравился. И я бы не сказала, что это крем, у меня получился именно творог. Ещё раз спасибо!
*mamusi
gala10, Галя, какой он у тебя!)) Прямо творожок-творожок, комочки даже!
*Надюшич
Делала творожок из ряженки, очень вкусно. Консистенция крема. спасибо за рецептик!
*gala10
Цитата: mamusi
творожок-творожок
Ритусь, спасибо! А вкуууусноооо...
*Зебра
А у меня вот никогда не получался прям творожок-творожок, чтобы с крупинками, всегда нечто пастообразное.




Надюшич, Надежда, Вам спасибо за оценку. Только это и рецептом то назвать нельзя. Так... Идея...
*Надюшич
Цитата: Зебра
Надюшич, Надежда, Вам спасибо за оценку. Только это и рецептом то назвать нельзя. Так... Идея...
Не важно как называть, главное, что очень вкусно!
*света_ростов
Сегодня и я сделала этот творожок!! Очень просто и вкусно!! Спасибо большое)))
*k@wka
И мне понравился гооооораздо больше, чем из творога.
Спасибо за рецепт.
В морозилке ждет своего часа 6% ряженка. Она на столько густая, что из пакета не льется, ее можно только ложкой есть.
До этого делала только из 4%.
Вот завтра утречком выложу на сито, вечером приду с работы, а меня будет ждать райское наслаждение
*Зебра
Цитата: k@wka
В морозилке ждет своего часа 6% ряженка
Ух-ты. У нас я никогда не видела 6% ряженку. Может, просто не обращала внимания. Поищу...

Все рецепты

Пасха 2021

Еще пасхальные рецепты
* *

Новые сообщения