[1] 2 Вперед ►

Вафли из нута (вафельница GF-020)

Танюля
Понедельник, 15 мая 2017 года, 21:32 | Вафли из нута (вафельница GF-020)

Вафли из нута (вафельница GF-020)

Категория: Блюда из круп и мучных изделий
Вафли из нута (вафельница GF-020)

Ингредиенты

Нут (сырой) 350 г
Чеснок 2 зубчика
Мука кукурузная 2 ст.л. с горкой
Майонез 1 ст.л.
Соль щепотка
Перец щепотка
Масло растительное 1 ст.л.
Яйца 2 шт

Способ приготовления

  • Нут замочить на ночь в холодной воде, желательно хотя бы раз за этот период слить воду и промыть нут.
  • Я как правило замачиваю в термосе.
  • Слить воду, нут измельчить с чесноком в измельчителе .
  • Добавить два яйца, добавить кукурузную муку, майонез, растительное масло и замесить тесто.
  • Смешиваем в чаше. Даём постоять немного и выпекаем на вафельнице gf-020 минут пять - семь или смотрим по готовности.
  • Вафли подаём с салатом из огурцов+чеснок+укроп заправка йогурт.
  • Помидоры натёрла отдельно, посыпав солью, перцем и сбрызнув оливковым маслом.
  • Вафли получаются очень вкусные.
  • Можно добавить капусту, кабачки, баклажаны в тесто. Получается очень вкусно.
  • Вафли из нута (вафельница GF-020)
  • Вафли из нута (вафельница GF-020)

Время приготовления:

5-7 минут на одну закладку

Программа приготовления:

ВАФЕЛЬНИЦА

Поддержи автора!
Гну
Понедельник, 15 мая 2017 года, 22:40 | Вафли из нута (вафельница GF-020)

Славненькие беглютеновые вафельки. В закладки однозначно.
Marina22
Понедельник, 15 мая 2017 года, 22:51 | Вафли из нута (вафельница GF-020)

Танюля, ну что ты делаешь? Теперь вафельницу хотеть?
У меня же места нет
Yuliya K
Понедельник, 15 мая 2017 года, 22:53 | Вафли из нута (вафельница GF-020)

Ух ты, какая прелесть! :girl_claping:Спасибо за рецепт! Утащила в закладки!!
kristina1
Вторник, 16 мая 2017 года, 07:54 | Вафли из нута (вафельница GF-020)

Танюля, Татьяна, спасибо, взяла в закладки
Deana
Вторник, 16 мая 2017 года, 10:31 | Вафли из нута (вафельница GF-020)

Танюля, дождалась! Тащу в закладки! Тесто по консистенции получается, как обычное на вафли?
Танюля
Вторник, 16 мая 2017 года, 19:45 | Вафли из нута (вафельница GF-020)

Цитата: Гну от Понедельник, 15 мая 2017 года, 22:40
Славненькие беглютеновые вафельки. В закладки однозначно.
Света, спасибо. Обязательно попробуйте.
Цитата: Marina22 от Понедельник, 15 мая 2017 года, 22:51
Танюля, ну что ты делаешь? Теперь вафельницу хотеть?
У меня же места нет
Маринааааа, место ты мы завсегда найдём :girl-yes:Вафельница очень нужная веСЧЬ.
Yuliya K, Юля, спасибо. Может понравятся вафли. С капустой очень вкусно.
kristina1, на здоровье
Дина, Диночка, тащи. Нет тесто более густое и такое как крупинчатое.
Мы подобные котлетки делали по рецепту Галочки, вот сейчас вспомнила, там кажется баклажан ещё добавляли. А я тут на нут подсела в разных вариантах, вот и на вафли перешла, они без масла, не жирные и добавки хоть какие туда впихнуть можно.
Гну
Вторник, 16 мая 2017 года, 19:57 | Вафли из нута (вафельница GF-020)

Танюля, я второй день думку думаю как сделать тесто на нутовой муке. Пока ее покупала, забыла для чего. Аналогично было с белым шоколадом.
И вопросик: в рецепте написано Нут (сырой). Это как? Нут уже вымоченный? Нут уже отваренный?
Yuliya K
Вторник, 16 мая 2017 года, 20:01 | Вафли из нута (вафельница GF-020)

Цитата: Танюля от Понедельник, 15 мая 2017 года, 21:32
Нут замочить на ночь в холодной воде, желательно хотя бы раз за этот период слить воду и промыть нут.
Гну, Света, я например, подумала "сырой"- в смысле "сухой" А после твоего вопроса тоже засомневалась! Может действительно вес уже замоченного - промытого?
Танюля
Вторник, 16 мая 2017 года, 20:05 | Вафли из нута (вафельница GF-020)

Вес уже промытого, но не отваренного нута. Нут просто замочила на ночь, воду слилась и промыла.
Из отваренного предварительно нута, тесто жиже получается.
Yuliya K
Вторник, 16 мая 2017 года, 20:07 | Вафли из нута (вафельница GF-020)

Цитата: Танюля от Вторник, 16 мая 2017 года, 20:05
Вес уже промытого, но не отваренного нута
Танюша, спасибо за уточнение!
Cvetaal
Вторник, 16 мая 2017 года, 20:54 | Вафли из нута (вафельница GF-020)

Танюля, спасибо за рецепт!!! Очень понравились вафельки, принимай отчет!

Вафли из нута (вафельница GF-020)Вафли из нута (вафельница GF-020)
Танюля
Вторник, 16 мая 2017 года, 21:03 | Вафли из нута (вафельница GF-020)

Cvetaal, Светочка, спасибо! Какие рооовненькие! С курочкой что ли???
kristina1
Вторник, 16 мая 2017 года, 21:04 | Вафли из нута (вафельница GF-020)

Cvetaal, Светлана, какие красивые вафельки....ну воще....
Cvetaal
Вторник, 16 мая 2017 года, 21:08 | Вафли из нута (вафельница GF-020)

Танечка, сверху измельченные помидоры, огурец с творожным сыром и грудка куриная

Спасибо, девочки! Обязательно буду повторять!
Гну
Вторник, 16 мая 2017 года, 21:24 | Вафли из нута (вафельница GF-020)

Танюля, спасибо за уточнение.
Туманчик
Пятница, 19 мая 2017 года, 12:40 | Вафли из нута (вафельница GF-020)

Танюлечка какой рецептик интересный. а какие они на вкус? мягкие или хрустящие?
Светлана, ну ваще красавчики у тебя! давай скорее вкус описывай!
Cvetaal
Пятница, 19 мая 2017 года, 13:54 | Вафли из нута (вафельница GF-020)

Иришкина, вафельки получаются не мягкие и не особо хрустящие, в них чувствуется крупинчатость нута. Мне они больше понравились сразу после выпечки, на следующий день сильно крошились. В следующий раз добавлю еще одно яйцо. Хорошо идут под разные "намазки" с овощами, куриными грудками.
Туманчик
Пятница, 19 мая 2017 года, 14:50 | Вафли из нута (вафельница GF-020)

Цитата: Cvetaal от Пятница, 19 мая 2017 года, 13:54
Иришкина, вафельки получаются не мягкие и не особо хрустящие, в них чувствуется крупинчатость нута. Мне они больше понравились сразу после выпечки, на следующий день сильно крошились. В следующий раз добавлю еще одно яйцо. Хорошо идут под разные "намазки" с овощами, куриными грудками.
спасибо дорогая! буду пробовать. и про яйцо спасибо. а может нут все таки отварить? что то пугаюсь я...
Cvetaal
Пятница, 19 мая 2017 года, 15:11 | Вафли из нута (вафельница GF-020)

Цитата: Туманчик от Пятница, 19 мая 2017 года, 14:50
а может нут все таки отварить?

Ириш, с отварным будет нежнее, но это уже другой рецепт))
 [1] 2 Вперед ►
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs

Рецепты

Новые рецепты

Публикации

Новое на сайте

Новые сообщения
Новые вопросы