так ржаная мука для нашей семьи это святое
+1
Тоже приготовлю, а раньше даже не замечала этот рецепт... или нету его у меня?
Прямо загорелась я!
Людочка!
С добавлением ц/з часто делаю...
Талия,
Mandraik Людмила, девочки, крутится у меня тесто на пиццу...
Полезла в свою Инструкцию а она у меня общая для печек 2500 и 2501...
И там тоже есть Ржаная пицца (раньше не замечала)
Я, конечно, тут же свои коррективы внесла. Через полчасика буду печь, поужинанм, расскажу о вкусе, но...
уже замены:
вместо вода+сок лимона~у меня сыворотка (куда ж без неё) ха-ха!
Вместо сахару~мёд.
Дрожжей не 2, а 1,5 ч. л. Считаю что достаточно, а может и много. Посмотрим.
Какао не клала. Думаю оно там для цвета. Не хочу.
Тесто выглядит пока в ХП светлым. Посмотрим.