🔎
*Marpl
На Озоне сейчас можно купить комплект из 3-х разных Датских венчиков за 508руб

🔗


И другой комплект (с другими вилюшками) за 909 руб

🔗

Сохранить…
*Gata
Кто знает, какие завитки для датского венчика лучше?
*Екатеринушка
Цитата: Gata
На Озоне сейчас можно купить комплект из 3-х разных Датских венчиков за 508руб
мне показывает 860 р.

Цитата: Marpl
И другой комплект (с другими вилюшками) за 909 руб
эти 1229 р.


*Новичок_я
Цитата: Екатеринушка
мне показывает 860 р.
было по 508, отличная цена, я пока с доставкой разбиралась, подорожали, не нужны они мне, видать, а хотелось
*vatruska
Екатерина, ну, они долго по этой цене лежали.. можно, если надо, еще успеть купить набор из 2-х МЕТАЛЛИЧЕСКИХ венчиков

🔗

*Taia
А вариант покупки датского венчика на Али почему не рассматриваете? Сейчас глянула цену-стоит 112 рублей.
Поискала дальше-нашлось за 93 руб.., за 60 руб....
*Таньча
Опять появились. Налетай кто не успел.
Миска для смешивания / чаша для блендера, HouseWork 🔗
*vatruska
Taia, Тая, у меня самое дешевое там высвечивается – 272 рэ, где Вы за 60 нашли??
*Taia
Цитата: vatruska

Taia, Тая, у меня самое дешевое там высвечивается – 272 рэ, где Вы за 60 нашли??
Потеряла эту ссылку.
Нашла другую.
Надо копаться на сайте, предложений много. У меня доставка другая, чем в Россию. Поэтому и о окончательной цене сложно сказать.

https://aliexpress.ru/item/1005004587692469.html
*mamusi
Цитата: Gata

Кто знает, какие завитки для датского венчика лучше?
Я вчера забрала вот этот.
Ещё не пробовала.
И он у меня первый.
Посмотрим. А чтоб сравнить, блин, их же все надо иметь...
Я по картинке сужу – возле муки нарисован*, значит для теста пойдет!)))
Кухонные мелочи (2)
*Новичок_я
Цитата: vatruska
самое дешевое там высвечивается – 272 рэ, где Вы за 60 нашли??
я за 125 нашла
*Элен
Цитата: Taia
Поэтому и о окончательной цене сложно сказать
311р
*OlgaGera
Цитата: Taia
https://aliexpress.ru/item/1005004587692469.html
Кухонные мелочи (2)
у меня так
*Элен
Цитата: OlgaGera

Кухонные мелочи (2)
у меня так
А доставка?!

Кухонные мелочи (2)
*Новичок_я
хорошая цена на озоне была, да три разных, эх, жаба опять душит, что не успела заказать
*Светлана777
Цитата: Новичок_я

я за 125 нашла
и доставка бесплатная? Не, мне не надо, но очень интересно интересно, там если цена низкая, то доставка мамадорогая.
*Новичок_я
Цитата: Светлана777
и доставка бесплатная? Не, мне не надо, но очень интересно интересно, там если цена низкая, то доставка мамадорогая.
вроде бесплатная
https://aliexpress.ru/item/1005004806103531.html
*Светлана777
Цитата: Новичок_я

хорошая цена на озоне была, да три разных, эх, жаба опять душит, что не успела заказать
а чего тогда душит? На али по той ссылке 2 вида, посмотрела, доставка бесплатная, да еще и из России, так что можно брать 2 разных, до кучи и держатель лезвия доя надрезов
*OlgaGera
Цитата: Элен
А доставка?!
ну да, до 300р стоимость получается. Неплохо.
Мне бы маленький примерно 11-14 см.
*Новичок_я
Цитата: Светлана777
На али по той ссылке 2 вида,
да там ни отзывов, ни продавец не проверенный
*Елена17
Цитата: OlgaGera
Мне бы маленький примерно 11-14 см.
Лёлька, именно датский такого размера?
*Новичок_я
Цитата: OlgaGera
Мне бы маленький
ой, они и правда огромные
*OlgaGera
Цитата: Елена17
именно датский такого размера?
я не знаю, существует ли, но очень хочется.
Ржаное тесто вымешивается на раз. т. е. раз-два-три и готово. Мне бы для закваски перемешивать. А большой в банку не лезет. Банки не правильные)))
*OlgaGera
Цитата: Новичок_я
они и правда огромные
нормальные. За счет длинной ручки получается больше рычаг и меньше нагрузка на кисть. Котлетный фарш теперь только им вымешиваю. Раньше миксером
*Новичок_я
Цитата: OlgaGera
нормальные.
не знаю, в руках не держала, а с виду как лопата)
вы для ржаного теста какой конфигурации используете, они разные, а чего для чего я не разобралась
*mamusi
Вот мой металлический. Разве огромный?
Смотрите.

Кухонные мелочи (2)

Кухонные мелочи (2)
*OlgaGera
Цитата: Новичок_я
вы для ржаного теста какой конфигурации используете, они разные, а чего для чего я не разобралась
для всего один. Классический с одной завитухой, асимметричный
*Светлана777
Цитата: mamusi

Вот мой металлический. Разве огромный?
Смотрите.
нет, миниатюрный, подожди, за лупой сгоняю
*mamusi
Цитата: Светлана777

нет, миниатюрный, подожди, за лупой сгоняю
Длина 30 см.
Деревянные длиннее?
*Светлана777
Цитата: mamusi

Длина 30 см.
Деревянные длиннее?
ага, аж на 3 см
*Ketsal
Дацкий венчик любофф моего папы, а папе 71 год. Ему очень нравится
*torbochka
Цитата: OlgaGera
для всего один
Ага, проверено – и для теста, и для фарша/творога, и для... оливье/винегрета! Вот честно-честно, ооочень удобно перемешивать, попробуйте!)
*Irinap
Винегрет и оливье не пробовала, а вот тесто и фарш классно. Правда я чаще забываю о нём.
*Новичок_я
Цитата: Irinap
Винегрет и оливье не пробовала, а вот тесто и фарш классно. Правда я чаще забываю о нём.
Цитата: torbochka
Ага, проверено – и для теста, и для фарша/творога, и для... оливье/винегрета! Вот честно-честно, ооочень удобно перемешивать, попробуйте!)
тоже с одной завитушкой?
*mamusi
Мне кажется, что завитушки не принципиальны. Особенно, для салатов.
Ну и для всего...
Как думаете. Вот представьте, мы и руками месим, и вилкой, и кто чем. И какие движения совершает каждый? Какие круги описывает.
Да и венчиком будем по-разному двигать/махать.
Неужели существенна разница в завитушках, а?
*Irinap
Цитата: Новичок_я
одной завитушкой?
У меня с одной
*Новичок_я
Цитата: mamusi
Неужели существенна разница в завитушках, а?
да кто его знает, хотелось бы «правильную» купить
*mamusi
А я вот буду считать, что «правильную» купила!
*Елена17
Цитата: OlgaGera
именно датский такого размера?
я не знаю, существует ли, но очень хочется.
я видела с более короткой ручкой. Там получается общая длина 21,5 см.
Но сама взбивающая часть вроде как 8,5 см ширина. Меньше датские не видела.

Кухонные мелочи (2)
*OlgaGera
Цитата: Елена17
Меньше датские не видела.
вот. Значит нет смысла хотеть.

*torbochka
Цитата: Новичок_я
тоже с одной завитушкой?
Новичок_я, у меня с одной (как нижний на фото Елены17 )
*Cifra
Цитата: OlgaGera
я не знаю, существует ли, но очень хочется
Существует, не очень задёшево: 🔗
Указано, что китайский, так что можно и на Али поискать
*Marpl
Вот такой же, но с деревянной ручкой и цена в 2 раза больше – 1100 руб

🔗!/Maly-datsky-venchik-s-derevyannoy-ruchkoy/p/207529141

*OlgaGera
Цитата: Cifra
не очень задёшево
да, как то кусаче Но есть
*Cifra
На Али ищется поиском как «вилка для шоколада», вот, например; 🔗
*OlgaGera
Cifra, Елена, мечта исполнилась





Цитата: Cifra
«вилка для шоколада»
мдя эти китайцы такие китайцы... чего только не придумают. Никогда бы не подумала
*Анна1957
Эта «вилка для шоколада» – очень нежная штучка. Вряд ли ею можно тесто вымешивать. У меня есть такая из набора для плавления шоколада. Она предназначена для того, чтобы подцепить кусочек фрукта и обмакнуть в растопленный шоколад.
*Cifra
Анна1957, тот, что по моей ссылке, тоже выглядит хлипким, но для закваски 100% влажности удобен.
*Анна1957

Цитата: Cifra
но для закваски 100% влажности удобен
Для закваски – возможно.
*Cifra
Цитата: Анна1957
Для закваски – возможно.
Вот и прекрасно, мы вообще именно это назначение такого маленького венчика тут и обсуждали.
*OlgaGera
Цитата: Анна1957
Для закваски – возможно.
Цитата: Cifra
именно это назначение
А больше ничего не придумывается. Пока.
Но будем пробовать. Если не подойдёт, то заменим банку)))
*francevna
Цитата: Елена17

я видела с более короткой ручкой. Там получается общая длина 21,5 см.
Но сама взбивающая часть вроде как 8,5 см ширина. Меньше датские не видела.

Кухонные мелочи (2)
Недавно купила такие только с деревянной ручкой. Делала фарш, мясо с луком, 6кг очень легко перемешала левым венчиком, с одной завитушкой. И что я так долго думала, видно припекло крепко, проблемы с правой рукой начались.
Так что девочки любите себя и облегчайте жизнь.
Покупала на Вайлдберриз, специально с деревянной ручкой, чтобы не холодно было руке.

Венчики дерево / деревянная рукоять Foodbro
🔗
*Sens
Вопрос к любителям молекулярной кухни….))))
У вас есть генератор дыма и как вы его используете?

Кухонные мелочи (2)


есть ещё генератор пены...

Кухонные мелочи (2)

*Рома
Цитата: Sens
У вас есть генератор дыма и как вы его используете?
У меня есть, знаю как пользоваться только теоретически, сама пока не применяла
На приборе поджигается стружка (или смесь для дыма) и трубочка подсовывается под крышку на тарелке на несколько минут, не дольше (иначе будет горечь).

Здесь есть инструкция и несколько видео
🔗
*Sens
Рома, я не про инструкцию, а про технологии и еду. куда дым добавлять?
помните, какой фурор был у каптильни Бранд?
*Рома

Прикоптить (именно прикоптить) можно что угодно, овощи, мясо, рыбу, морепродукты, далее везде... по желанию.

Это не копчение в прямом смысле, а просто придать немного привкус дыма, копчения, для чего и воздействуют примерно несколько минут.
Считаем, что это просто кулинарное баловство, особенно в молекулярке

На видео как раз об этом и говорится.
*OlgaGera
Цитата: Cifra

На Али ищется поиском как «вилка для шоколада», вот, например; 🔗
Замечательная штука. Упругая. Ничего не прогибается. Удобно.
Cifra, Елена, спасибо!
*ока
Цитата: Sens
У вас есть генератор дыма и как вы его используете?
Получила в подарок, модель другая, принцип тот же. Не в восторге... не каждый раз всё идёт, как должно.
Результат незначительный... такое... способ Лазерсона с духовкой и щепой в сковороде, как по мне, лучше.
*свет лана
Сегодня зашла в Фикс-прайс и прикупила там силиконовые штучки – половник, две лопатки и щипчики. Выбрала все одного цвета. Зелёненькиеееее!!!
На ощупь приятные, запаха никакого нет. Получился прямо кухонный набор по смешной цене, щипцы 99 руб, остальные все по 79 руб. Я прям так рада! У меня новая свежекупленная чаша к Штебику, а к ней этот комплект пойдет, тоже новенький, с иголочки
Кухонные мелочи (2)
Лопаток мало не бывает!
*Marpl
Тоже сегодня прикупила ложек и разместила фото в другом разделе.

Интересное в разделе "Кухонные приспособления и мелочи. Гаджеты для..."