Кухонные мелочи (2)

чем тебе нравится этот полковник?

Настоящий всем нравится

что значит – настоящий?

«Ой, такой был мужчина,
Ну, настоящий полковник!»
 

«Ой, такой был мужчина,
Ну, настоящий полковник!»
 

dopleta, Ларисааааа,
Каждый о своём...

вот такой савочек, очень меня выручает во многих моих операциях на кухне, очень удобный

И мне такой совочек нравится, на кухне часто использую.
Элементарно, если нужно отцедить что-то типа отварной фасоли, горошка из банки, от жидкости. Дуршлаг большой, а этот «дуршлачок» в самый раз на одну банку Вобщем, отцеживать по мелочи, что всегда есть на кухне при готовке
Отлично подхватывать свернувшийся творог свежий, и перекладывать его в сито
Или порцию сушеной лапши промыть от муки, в савочек, под воду быстро, и можно в кастрюлю сразу, отличное решение и никогда отварной бульон не будет мутным от муки на лапше

Для отцеживания и пр. подобного у меня верой и правдой служит вот такое сито диаметром 16 см.


В совочке дырки больше, а это совсем мелкое. Есть еще совсем маленькие на 8 см и еще меньше, те на чашку ставлю.

«Ой, такой был мужчина,
Ну, настоящий полковник!»
 

С половником в руках!
На самом деле вчера вечером увидела что все же исправляльщик Шефа меня победил, но исправлять ещё раз, в который раз, не стала. Вот и сейчас только на четвертый раз удалось написать нужное слово, но что отправится – не знаю.

Отлично подхватывать свернувшийся творог свежий, и перекладывать его в сито

Татьяна, где-то прочитала что этот савочек и предназначенный для собирания свернувшейся творожной массы. Но он такой универсальный, что везде на подхвате

такое сито диаметром 16 см.

У меня много таких сит. Вот 3 из них, самые ходовые: 9 см, 13 см и 20 см



Есть еще сетка складная и совсем маленькие. Но те больше лежат без работы. А эти, как и совочек, все время задействованы. Но каждый для своей цели.

Неля, понравились твои сита на 9 и 13, поищу. Но у меня в сите качество лучше, оно не темнеет. Зато твои меньше, люблю такие.

Светта, сита на 9 и 13 очень старые, лет 30 наверное. Таких сейчас нет. Более качественная сетка и они глубокие. Глубже чем сейчас продают. Но да, со временем металл потемнел. А самое большое на 20 уже в намного позже куплено, оно поновее. Помню еще долго думала покупать или нет, ведь стоило оно аж 40 грн. По тем временам это были деньги! Но потом не разу не пожалела. Вот в него удобно сливать и сироп, и творог на марлю ценить, и холодец или бульон процеживать. Короче все то, что в больших объёмах.

У меня на объемы есть сито 21 см




из Домовичка. Нравится, что можно поставить в раковину, не надо держать.

nila, Неля, у меня ещё живо сито, такое же как у тебя 13 см, ему уже лет 45. В сетке в одном месте проволока протерлась, но я его не выкидываю. Люблю его за жёсткую сетку. А сейчас все ситечки с мягкой сеткой, мне она не нравится, но пользоваться приходится.

Девочки, выручайте! Мой друг ближе к пенсии, невзначай увлёкся рыбалкой. Рыбочистку я ещё осенью благодаря нашей Хлебопечке купила. Но рыбы с каждым разом становится больше, а я никак не могу определиться с ножом, чтобы ее потрошить. Ножей у меня, если что, дома много, но они как-то все под другие задачи задуманы. Помогите выбрать нужный, чтобы и мелочь выпотрошить и голову средней рыбе свободно отрезать. Если есть уже такая тема, ткните меня в неё пожалуйста.

Кухонные ножи, топорики для мяса

Темы отделены:

 

Кисточка для смазывания маслом сковородки и выпечки

Чем лучше поддевать и переворачивать блины?

Не знаю в какую тему написать, не кухонная, но мелочь. Вроде у нас нет темы типа «Хозяйственные мелочи»?
Купила в фикс прайсе классную вещь – линейку-угольник. То ли 55, то ли 77 руб, т. е. практически даром по нашим временам. Металлическая, тяжеленькая для такой тонкой вещи, хорошая четкая разметка, цифры не стираются. Правда, разметка немного непривычная, почему-то вместо 15 см и 25 см написано 5. Китайцы, наверно Удобно, что разметка есть и снизу и сверху линейки. Размер 30*20 см
Довольно прочная, фиг согнешь случайно.
Короче, качественная вещь за смешные деньги!
Я использую и в хэндмейде и при ремонте, ведь часто нужно отмерить прямой угол, чтобы получился прямоугольный кусок чего-нибудь, а не со скошенными углами.
Рекомендую!

свет лана, Света, я тоже такую недавно купила. У меня ещё есть такая же, но большая 600*400 мм. Покупала в Леруа прошлой весной. Тяжёлая, при раскрое ткань как прижмешь, так прижмешь.

Ага, только цифры на леруашной стираются, у меня такой же 40*60

Хочу спросить. Есть счастливые обладатели восковых салфеток билаб?

Есть от них какая-то польза и удобство?

Девочки, у кого-нибудь есть такая штучка?

thumbnailUrl

Does It Work: The Salad Cutter Bowl • Кухонные мелочи (2)

WREGs Corie Ventura is testing a product that claims to have a salad prepared and ready to eat in under 60 seconds.Кухонные мелочи (2) - 3675177

PT2M

True

2021-03-27T12:52:51+03:00

embedUrl

Не слишком ли крупна нарезка?!

А просто на доске порезать – не катит? Втёмную интересней.
Альбина, нее, не надо нам такое. Бернер рулит!

Морковку такими кусками покромсали. А как ее в салате жевать?
И ножом через пару раз изрежется край прорези внизу, если сырую морковку продавливать.
Как по мне, так руками быстрее будет.

Я думала, может, для чего-то ее можно приспособить. Только не знаю – для чего.

Альбина, только как дуршлаг, а в перевернутом виде с крышкой как емкость для хранения.

только как дуршлаг,

Света, дороговатый дуршлаг!

Я думала, может, для чего-то ее можно приспособить. Только не знаю – для чего.

Вот это по-нашему! Купить, чтобы использовать не по назначению!

дороговатый дуршлаг!

Так зачем покупать дорогую х.. нь, если не знаешь, зачем она еще.

Так зачем покупать дорогую х.. нь, если не знаешь, зачем она еще.

А я шо, знаю!

Посмотрела на нарезку... девушки, у бабушки в деревне в корыте сечкой и то как-то цивильнее получалось.

у кого-нибудь есть

Мне кажется, я его показывала несколько лет назад. Купила просто из любопытства, но практически не пользовалась – фигня, удобная разве что для начинающих и малоготовящих. Они раньше у нас на каждом углу продавались, и недорогие, рублей 200-300.

Посмотрела на нарезку

Согласен. Судя по результатам, это была не реклама, а антиреклама этой нелепости.

Девочки, у кого-нибудь есть такая штучка?

У меня было. Выбросила. Не удобно.

Ну и ладно, успокоилась. Спасибо всем, не буду покупать.

Альбина, у меня тоже есть такая.. ролик не смотрела,, я резала в ней только салаты,, очень понравилось- не рассыпается ничего. Сначала не очень получалось, но потом приспособилась.. я в каком- то ролике, года 3 назад, показывала.

Помидорам нормально досталось
Раз уж о них зашла речь – красных, спелых, нежнейших, аж шкурка от одного прикосновения
лопается – то вот отличный ножик:

Так и называется – томатный. Пилит слайсами на ура.

Обязательно надо купить такую приблуду, чтобы потом приспосабливаться и наконец нарезать мисочку салата, которую ножичком на досочке привычным движением нарежешь за минуту
Причем нарежешь такими кусочками какими захочешь, а не так, как нож вслепую попал.
Я, например, люблю когда огурцы тонко, а помидоры покрупнее.

очень понравилось

Оля, а я уже почти успокоилась, и вот опять начинают терзать смутные сомнения.

фарш миксером спиралями перемешиваю

Mandraik Людмила, Лютик, я тоже это дело спиралькам и комбайну доверяю.

руки у меня слабые

Вооот! У меня тоже слабые, поэтому все расхваливаемые мешалки мне не нравятся и я недоумеваю: как это вообще может быть удобно?
А оно вононо чё!

Надо и мне переходить на спиральки и миксер. А то делаю фарша много и руками промешивать сложновато. Вот переставила миксер поближе, чтоб не лениться его доставать))

Кто начнём мучиться муками выбора?

О! Подняла я темку

руки у меня слабые

У меня тоже слабые,

Я на свои ручки не жалуюсь, но жалею. Зачем мне упираться и месить тестЫ-фарши своими ручками, если есть конбайн!
Он же лЯктрический, всяко сильнее меня. Вот и пусть месит! А я...

Надо и мне переходить на спиральки и миксер.

Вот переставила миксер поближе, чтоб не лениться его доставать))

молодец! Жалеть себя, девочки, надо!

Я пробовала миксером, не понравилось – волокна наматываются.

Я на свои ручки не жалуюсь, но жалею. Зачем мне упираться и месить тестЫ-фарши своими ручками, если есть конбайн!

Для сохранения суставов в рабочем состоянии.
У меня сейчас нет физических нагрузок по работе, как ранее, а метать гантели и париться на тренажёрах мне лениво, зато люблю помедитировать и помесюкать руками тесто или фарш, регулярно это практикую.

Жалеть себя, девочки, надо!

Эта палка о двух концах.

ищу ключ

Свет такой
Еще нашла

Наталия, Спасибо, правда она по форме другая. Читаю отзывы, на ВБ посмеялась хоть, а по второй ссылке тоже не понятно- изготовлена из алюминия пока я анализировала как такое может быть, в отзывах прочла – ржавая, интересно, а что алюминий ржавеет? Одни восхищаются, другие говорят на крышку не налазит как такое может быть не понятно, пока думаю – купить и самой убедиться?

Ссссвечка, без проблем

Я его брала на Али за 235 рублей в 2017 году, сейчас он там почти как у нас стОит – 389 рублей
Поэтому ждать почти месяц нет никакого смысла

купить и самой убедиться?

Тут только тебе самой решать нужно.

Светлана777, в деревне советский отличный себе купила пару лет назад нерабочая хрень.
Датский венчик люблю, начало замеса теста, тесто на оладьи, драники, фарш, люблю его

на Али появился настольный держатель мусорных пакетов. Доплета когда-то показывала.



есть и навесной
есть и подороже настольный

Sens, спасибо! Покупать фиговину эту за 722 рубля не буду, но зато я вспомнила зачем мне жутко нужна была такая банка из Икеи



А то я её купила, повесила на рейлинг и не могла вспомнить, куда хотела применить
Для приборов она мне точно не нужна была, все в лотках в ящиках храню. Планировала вставлять туда пакетик и использовать под очистки при готовке. Наконец начну использовать

Планировала вставлять туда пакетик и использовать под очистки при готовке.

Стильная «помойка». У меня под это дело приспособлено пластиковое ведёрко от мороженого, стоит на углу раковины.

Планировала вставлять туда пакетик и использовать под очистки при готовке.

О, у меня такая тож болтается.. спасибо за напоминание

У меня под это дело приспособлено пластиковое ведёрко от мороженого, стоит на углу раковины.

Мне принципиальна возможность вешать на рейлинг

Anchic, Анна, ты моя сТстра. Я этот венчик очень люблю.

Гну, Света, присоединюсь-тоже люблю его нежно)

настольный держатель мусорных пакетов

Еще бы к нему пакеты прочные. Качество пакетов неважное стало
Давно хочу такое. За ссыль спасибо

Стильная «помойка». У меня под это дело приспособлено пластиковое ведёрко от мороженого, стоит на углу раковины.

Я тоже пользуюсь ведёрком, потому что, если пакет раненый, то все протечет в ведро, которое потом проще помыть, чем устраивать ген. уборку на столе.

Гну, Света, присоединюсь-тоже люблю его нежно)

Ура! Нас уже трое.

Качество пакетов неважное стало

Если говорить именно о мусорных пакетах, то их давно перестала покупать. Есть у нас отдел в магазине, где всякие пакеты – упаковку продают. Там покупаю упаковку пакетов-маечек с ручками Русь по 1-20 за штуку, в упаковке 100 штук.



На моё 5-ти литровое ведерко по размеру с приличным запасом. Плотные, не рвутся мгновенно от любой коробочки от йогурта-творожка и завязываются. В день пакет – 36 рублей в месяц.

присоединюсь-тоже люблю его нежно)

Я тоже очень люблю такой венчик. Увидела его здесь, в теме, и тут же заказала. Ну очень удобный, и тесто любое вымесить и фарш хорошо отбить им.

Купила дуршлаг Милих. Складной. Зачем купила? да не знаю. На дачу заберу, там еще место есть
Это дуршлаг в сложенном виде.




Это в развернутом



Удобно мыть фрукты- овощи, хорошо ставить на мойку
поперек



и вдоль

Зачем купила? да не знаю.

У меня таких 2шт из Фиксы.

На дачу заберу, там еще место есть

. Я тоже в деревню увезла. Купила 1, испытала и еще один прикупила, все в ходу были в сезон заготовок, даже не хватало (учитывая что есть большой на всю раковину и силиконовый прямоугольный складной с раздвижными ручками для раковины, помимо разных круглых ) Так что нужная вещица

А я такой складной дуршлаг кручу уже третий раз в магазине. Не знаю...

У меня где-то лежит, по моему разок использовала и всё... Но я не показатель конечно. У меня вообще не очень много прибамбасов прижилось для постоянного использования.