Кухонные мелочи (2)

Мир вам, хлебопёки!
Штука прикольная --НО частота использования?
Я делился про резку притараненную из Гамбурга 1000 лет назад, режет на ура и конкретно тонко\толсто только вот достаем мы её с антресолей пару раз в год если на праздник какой гостей много

Наташа, https://www.wildberries.r.../detail.aspx?targetUrl=XS
https://www.wildberries.r.../detail.aspx?targetUrl=XS

Прикупила я себе такие штучки прикольные. Очень мне понравились. Намного удобнее чем просто из пакета или из банки майонез накладывать. Льется тоненькими струйками. Сегодня пиццу промазывала кетчупом, тоже отлично.

А что за фрукт, который выжимали?

Это не фрукт, это одна из разновидностей ямса - корнеплод типа сладкого картофеля

Сегодня пиццу промазывала кетчупом, тоже отлично

а не удобнее плюхнуть в середину и силиконовой кисточкой распределить (сегодня так делала)?

а не удобнее плюхнуть в середину и силиконовой кисточкой распределить (сегодня так делала)?

Я так и делала всегда, плюхну в середину и размажу кисточкой. Конечно это баловство, но мне понравились эти насадки, удобно все таки. Люблю я разные кухонные мелочи.

Прикупила я себе такие штучки прикольные

Людмила, и я сегодня получила на WB, внешне понравились, завтра буду салат делать, опробую в работе.

Люди, помогите выбрать пирометр!
Полезла на озон - там много. Но я не «шарю» в них. Для кулинарии. Просто стали делать домашний шоколад... и очень нужно. И для других целей тоже.
На что надо обращать внимание при покупке, на какие характеристики?
Ну и для других целей
(спрашиваю здесь, потому что это очень посещаемая тема если у кого-то есть пирометр поделитесь ссылкой на wildberries или ozon)

mamusi, Рита, написала тебе в контакте

В теме показывали силиконовый мешок для запекания. Не могу сейчас найти. Я купила, но не знаю такой ли. Смущает застёжка, крепкий прозрачный пластик, не расплавится ли? В духовке запекать не буду, планировала варить в нем мясо на низких температурах.

Кухонные мелочи (2)

написала тебе в контакте

а чего не здесь? У меня есть, но с али, работает нормально уж года 2, раза 3 роняла аж разлетался в хлам, думала хана, ан нет, все так же работает. Хотела еще один в деревню купить, но полезла искать у кого покупала, увы, как-то чистила там и видимо его тоже удалила. Цена конечно с Озоном не сравнить... был в районе 600рэ, как-то у нас цены не гуманные

В теме показывали силиконовый мешок для запекания. Не могу сейчас найти. Я купила, но не знаю такой ли. Смущает застёжка, крепкий прозрачный пластик, не расплавится ли?

так показывали силиконовый мешок, там завязки. но не пластик. Мешок не прозраный (сейчас аналогичные мешки появились в Фиксе по моему 149р)

Фото загрузила

а где фото?

чего не здесь?

Ну значит причины есть.
Просто ответ касался только меня.
Дело всё в том, что я хочу брать только на озоне или wildberries, и ещё я хотела, чтобы такой у кого-то был, кто-то знал конкретную модель не самую дорогую.

Светлана777, не могу из галереи ссылку принести.
Получилось.

Эля, это не для запекания, посмотри шкалу температур.
mamusi, я тоже пирометр 3 года назад купила на Али, работает отлично. Сейчас можно найти с быстрой доставкой.

аналогичные мешки появились в Фиксе

Это для замеса теста.

zvezda, шкалы на ней нет. Есть отметки про к-во чашек, мл и oz. Значит не то купила, обидно.

Эля, штрих код почёте фоткни, я посмотрю.

Так блин, девочки!
Ну конкретика же нужна
тогда! Вот я так не отвечаю человеку никогда: я покупала Марсе!
Чем мне это поможет? мне нужна конкретная марка, конкретная модель или ссылка на неё и (!) хорошо ли она себя показала?
Вот что человек хочет услышать, когда он спрашивает.
Их же много и они все разные...

Вроде вот..m.aliexpress.ru...

я просто прошу ответить человека, у которого есть, который пользуется, которому нравится, который может помочь конкретно, рассказать свой опыт, а не просто что-то про пирометр...
Что их продают на Али я итак знаю...

mamusi, сейчас дам, где я конкретно покупала. я им пользуюсь часто и кондитерку закончила, так что я не от фонаря пишу.

zvezda, спасибо, вот теперь пойду смотреть!

Цена поднялась.. это джум, но, думаю без разницы..
Joom

Оля, спасибо. Как он в измерении? Нравится тебе? Для чего используешь...
Можно подробности хоть какие- то.
Плиз.

Рита, да пожалуйста.. если хочешь, маленькое видео сниму и здесь выложу..
Сбоев не было, использую:
1. Шоколад- темперирую.
2. Желатин
3. Заварное тесто (прямо в машине)
4. Все жидкости, которые надо остудить до определённой температуры.
5. Изомальт
6. Мармелад
7. Зефир...
Короче, вся кондитерка

Короче, вся кондитерка

Вот!
И не подводил!?
Хорошо.
Мне пока для темперирования шоколада. А дальше - как пойдет.
У меня ссылка не открылась. Я хотела модель твою посмотреть, чтоб её же на озоне например, но приложение zoom требует чтобы я его установила на телефон, а я не сильно хочу у меня итак этих приложений (!!!), что телефон уже зависает.
Ольга, видео не надо. Спасибо. Мне б название модели. А дальше я сама.
Пойду по Ютубу пошарю ещё.

mamusi, Рита, вот скопировала тебе с Джума ссылку Оли
Nice Non контакт LCD ИК лазерный инфракрасный цифровой температуры термометр пистолет
от 310 грн.

Описание
Особенности:
Град.C и град.F выбор
Функция Hold данных
Лазерные целевой указатель вкл/выкл выбор
Включение/выключение подсветки выделения
Автоматическое отключение питания в 7 секунд без операции
Размер продукта: 140 x 85 x 35 мм (L * W * H)
Продукт используется для измерения температуры поверхности: Трубы горячей воды, части горячего двигателя, варочные поверхности, Горячие трубы & утепление, электропроводка, дросселей в электрическое освещение...... И Т. Д.

Спецификация:
Диапазон температур: -50 ~ 380 град.C(-58 ~ 626 град.F).
Точность: + /-1.5% или +/-1.5 град..C
Резолюция: +/-1% или +/-1 град..C
Пятно соотношение расстояния: 12:1
Степень черноты: 0.95 (Исправлено)
Резолюция: 0.1 град..C/0.1 град..F.
Мощность лазера Красный: меньше 0.5 МВТ
Источник питания: 2 x батарея ААА (батареи не включены)

Свойства продукта:
Измерения температуры макс.: 120 град.C & выше
Стиль: Ручной
Теория: Инфракрасный термометр
Тип дисплея: Цифровые
Размер дисплея: 1.9 дюймов & под
Номер модели: GM320
Использование: Другие
Диапазон температур: -50 до 380 град.C ( -58 до 716 град.F )
Резолюция: 0.1 град..C или 0.1 град..F
Время отклика: 500msec, 95pct ответ
Спектральная чувствительность: 8 - 14 мкм
Сертификат: CE, FCC, RoHS,
Значение максимальной шоу: 380 C
Время отбора проб: МС
Резолюция: 0.1 C / 0.1 F
Точность: 1.5 C или 1.5%
Рабочая температура: 0 до 40 ° C
Источник питания: 2 x 1. Батарейка AAA 5V (Не включены)

Содержание пакета:
1 x инфракрасный термометр

Тип товара: Температурные инструменты

Это для замеса теста.

конкретно что написано на фиксовском не читала, но у меня аналогичный не китай куплен давнооо, еще до обсуждений, так вот на коробке от него было указано что можно запекать мясо (курица была впихнута). На мешках от Редмонд

тоже купила из-за цены 2шт где-то за 400рэ, не люблю их они не прозрачные

вот информация - можно применять в морозильной камере, микроволновой печи, аэрогриле и духовом шкафу. Диапазон допустимых температур составляет от -40 °С до 230 °С. Думаю если б только для замеса, то не указывалась бы температура

то не указывалась бы температура

Логично! Посмотрю в понедельник..

О!! Нашла... Кухонные мелочи (2)

О!! Нашла...

Оля, у тебя совсем другой мешок, он как раз для замеса. А Эля показала мешок для запекания, я его видела у нас в магазине, держала в руках (цена 45 грн.).
Эля, не смотри на пластиковую застежку, ничего не поплавится, там пластик для свч.

шкалы на ней нет

Вот я о чём.. это на мой мешок для хранения похож.

zvezda, вот

Кухонные мелочи (2)

На моем ничего не написано, купила в супермаркете, из всей информации только штрихкод. В чеке " пакет силиконовый 1 литр с застежкой».
Света, если застежка пригодна для микроволновки, то меня устраивает.

Эля, мне ваши штрих коды не даются... ну попробуй, силикон выдержит, а вот пластмассовая штучка

что за фрукт, который выжимали? Потом тягучая масса получилась

Нага-имо — клубень китайского ямса (dioscorea oppositifolia)

Получилось

У меня такие красные, на 1000 и 1500 мл, я в бо́льшем свинину килограммовым куском на ветчину солю мокрым посолом и потом выдерживаю без рассола под грузом. Очень удобно я их и покупала для маринования или засолки мяса.
На сайте было написано «Использовать можно в холодильнике, морозильнике, микроволновой печи».

ОгнеЛо, Марина, спасибо, значит если можно в микроволновке, от горячего не плавится, то можно рискнуть поместить его в горячую воду на 65-70 градусов в мультиварку?
zvezda, не виноватая я, они сами штрихкоды рисуют

Вот, в видео, похожие как используют

Cook's Essentials S/5 Silicone Steam & Store Food Bags on QVC • Кухонные мелочи (2)

Я свои пока использовала только в холодильнике...

ОгнеЛо, спасибо!

Эля_луг, Эля, у нас тоже точно такие мешки продаются. На самом мешке нет никаких опознавательных знаков, кроме штрихкода. На ценнике написано «Силиконовый мешок для заморозки». Про запекание ни слова. Цена такая же. Крутила в руках и назад возвращала. Для заморозки один пакет меня не спасет, а несколько уже накладно. Если испытаешь для запекания, напиши результат, интересно прямо стало!

nila, Неля, обязательно отчитаюсь. Для заморозки нужно иметь много, 150 руб. за один это дорого, мне важно для нагревания использовать.

Эля, вот и я так подумала что для заморозки мне минимум десяток надо, хотя бы только для творога. Если бы у нас написали что для запекания, я бы еще подумала и купила бы один. Но у самой мысль использовать для запекания совсем не проснулась.

Неля, а у нас было написано для запекания. Теперь я сама теряюсь в догадках. Это такие «умные» продавщицы придумали или он реально такой.

Я так понимаю, кто что захотел- то и написАл, а ты думай сама...

Девочки, посоветуйте, пожалуйста, удобную и долговечную тёрку для сыра (чтобы не поранить пальцы). У меня была роторная типа строланде икеевской только целиком металлическая, раз через 20 стала заедать при вращении...

Niarma, у меня бернеровские напильники. Смысл, что им по сыру видишь а не наоборот, но нужен большой кусок

Ольга, думала, может что-то типа роторных приличное есть... Ещё когда-то тёрку для сыра Чибо брали на форуме. Интересно, она удобная или нет

Ещё когда-то тёрку для сыра Чибо брали на форуме. Интересно, она удобная или нет

Я брала в СП у нас на форуме, у Татьяны, для меня оказалась неудобной. Недавно купила джозефскую с двумя гранями и контейнером. Пока устраивает.

Девочки, подскажите пожалуйста как зарегистрироваться в интернет магазине Максидом, заинтересовал один девайс, или может кто поможет с покупкой

Девушки, а такой пресс есть у кого нибудь? Не могу понять как им пользоваться?

Когда только появились кексницы VES, я специально для нее купила наборчик у Wilton, в котором были вырезалочки и топталочка двух диаметров

Кухонные мелочи (2)

Есть еще тескома

Tvořítko na pečené košíčky DELÍCIA • Кухонные мелочи (2)

Да, точно, тескомовский у меня тоже есть.

У меня к кекснице Мулинекс вырезалка была в комплекте.

На Али есть полный аналог Тескомовской формочки с толкателем, цена около 200р.

aliexpress.ru... Встречались эти формочки в комплекте с формой для выпечки.

У меня к кекснице Мулинекс вырезалка была в комплекте.

Так вырезалки вроде ко всем кексницам идут, двух диаметров – для «чашки» и «крышки». А вот топталок нет. Я сначала рюмкой продавливала.

Вдруг еще кто-то как я не додумался, что так удобно можно прилепить любимую щетку. Меня только сегодня осенило

Кухонные мелочи (2)

Света, а что это за присоска??

Оля, это присоска-держатель для бритвенных станков

Света, а что это за присоска??

У меня такая давно лежит без дела, матушка покупала в фикспрайсе для душевой лейки, но она отваливается. Надо откопать и попробовать впендюрить в неё что-нибудь более лёгкое.