Кухонные мелочи (2)

привыкла к другому, который лет 10 просто лежал из серии выкинуть жалко. Это тарреповский скребок изогнутый шел в комплекте с их чашей, и только теперь я оценила его достоинства, а ведь когда-то хотела просто выкинуть.

Света, а покажи его! Какой он у тебя? Или похожий хотя бы.

Это тарреповский скребок изогнутый

Светлан, покажь его.

изогнутый

Если для выскребания из чаши - это одно дело...
А мне и тесто резать на кусочки бы хотелось. Тут изогнутость вроде никчему...

Покажи уже чтоль!

гоняешь, понимашь ли, старую больную женЧину из теплой мяХкой постелечки...

Кухонные мелочи (2)

Вот пыталась зафиксировать край, но как-то неудачно, по-моему. Короче, край сходит на «нет» :

Кухонные мелочи (2)

Если для выскребания из чаши - это одно дело...
А мне и тесто резать на кусочки бы хотелось. Тут изогнутость вроде никчему...

он подходит для всего, а изогнутость, я тоже думала не нужна, и главное, он удобно ложится в руку при работе Кухонные мелочи (2)

подходит для всего

Так-с...
Суду все ясно!) Хорош!
Но без чаши его ж у Таппера не купишь?

Zeamays, Света, а у этих лопаток сторона, которая скошена, какой толщины у самого края? Мне надо, чтоб почти на нет был силикон. У меня есть подобные лопатки и толщина края у них 2 мм, мне не нравится, валяются.

На нет не скошены, таки есть 2мм.
А разве бывают большие лопатки из толстого силикона с таким тоненьким краем?
Я этими силиконовыми спатулами заменяю все пластиковые лопатки для сковородок. Потому что убедилась - все пластиковые лопатки и дешёвые, и дорогие - царапают тефлоновые сковородки.

Света, там есть ещё такие с тонким краем, тоже марки Ашан:

лопатки, лопатки, правда у меня их тоже всех мастей, фиксовские, которые сплошные, здесь фиолетовая промелькнула -они нравятся, а вот последние из фиксы которые с металлической рукой пробовали? хапанула и пока в заначке
+ 1) коник тонкий, прям как мне надА, 2) лопатка не слетает с руки как на пластике
- металл как-то в руке не привычно

Мне вот такой нравится

А мне этот глянулся, в руке, думаю, удобно будет лежать.
Там и розовенький есть!

Но без чаши его ж у Таппера не купишь?

не в курсе, мне дарили, может из девочек кто подскажет (здесь же есть кто таррером занимается), я б сама еще один купила (в деревне постоянно вспоминаю о нем, туда как раз и отвезла набор из 3-х, ) я им и дрожжевое тесто делю на порции, и на пряники/печенья, вообщем все подряд, потому изюзан уже

руки сами вытаскивают малипусек от Тескомы. Ровный для отрезов и разделки и овальный для вычищения чаши.

У меня тоже наборчик тескомовский из трёх шпателей, очень удобный

А мне такой не зашёл. ((С такой надеждой покупала на Али, но нет.... Из пачки сбоку ящика руки сами вытаскивают малипусек от Тескомы. Ровный для отрезов и разделки и овальный для вычищения чаши. Такие точно комплекты из трёх штучек, но других цветов, есть повсюду, от Метро до базаров. И очень дёшево. Они острые и нелипучие, очень тоненькие. Мне самое оно.

Один в один!!!

У меня тоже наборчик тескомовский из трёх шпателей, очень удобный

julia_bb, Элен, на этой волне аж пошла посравнивала, самой стало интересно с чего бы так?)) Лезвие того большого с дырочкой по толщине совпадает с обухом Тескомовского. Думала сфоткать лезвие Тескомы, но боюсь, что камера такую «толщину» не ухватит.
Но да, я и ножи люблю тонкие и острые.

mamusi, Рита, зная, что ты много работаешь с ржано-пшеничным тестом, хочу порекомендовать тебе посмотреть в сторону такого скребка для теста

Кухонные мелочи (2)

У меня подобный, другой марки. Но именно им я делаю обминку и укладываю тесто в форму.

Кухонные мелочи (2)

Обрати внимание, что ручки разные на моем и том, что я ссылку дала. тебе надо попытаться представить, какой тебе будет удобнее держать в руке. Вообще, в идеале, мне кажется, нужно два для липкого теста. Но у меня пока один.

Скребок для чаши у меня другой, но им с тестом не поработаешь однозначно.

О, еще забыла, Чучелка говорила, что она с тестом работает вообще шпателями из строительного магазина. Там можно подобрать.

Нашла достойное применение Скрепышам

Кухонные мелочи (2)

Mrs. Addams, надо у внучки попросить, может подарит одну свою ценность.

Скребок для чаши у меня другой, но им с тестом не поработаешь однозначно.

Однозначно соглашусь.
Одно дело «собрать с чаши остатки теста» (сейчас это делаю силиконовой лопаткой). Совсем иное дело «разрезать» тесто для разделки, или же «подворачивать и формовать» липкое тесто.
Ну это моё мнение.
И мне ясно, что скребок мне нужно не один.
Посмотрю, поразмышляю. Света, твой понравился - для моей «привычки» работать широким ножом, он будет удобной заменой. Спасибо!

он подходит для всего, а изогнутость, я тоже думала не нужна, и главное, он удобно ложится в руку при работе

Так-с...
Суду все ясно!) Хорош!
Но без чаши его ж у Таппера не купишь?

Если поискать очень даже купишь.
У нас на олх по 20 грн (меньше доллара) оптом

Я тесто из чаши выгребаю маленьким, круглым. А для разделки использую обычные два плоских пластиковых скребка, с Али. Мне удобно. Когда пришла посылка с этими скребаами и я их протестировала, то задалась вопросом - как я без них раньше жила.

А мне хочется металлический, но с закругленными углами, типа такого Кухонные мелочи (2)

?
Пластиковые шпатели у меня в ходу, очень хороши для работы на силиконовых ковриках, но все время посматриваю на металлические! Пока ничего подходящего не нашла.. Деревянную ручку не хочу, мыть проблематично и клепки эти не лю..

мне хочется металлический

И мне хочется. Но пока не нашла. Выбираю на Вайлдберриз. Теперь бы вовремя остановиться!
Всем-всем, девочки дорогие, спасибо за помощь.

Yuliya K, смотрю там ни одного отзыва нет!

Выбираю на Вайлдберриз.

Рит, и я дня три уже выбираю! Накидала в избранное штук 10, а все сомневаюсь.

смотрю там ни одного отзыва нет!

Нет, ну и ладно, закажу - цена небольшая, не понравится -верну!

малипусек от Тескомы.

Самый удобный!!

закажу - цена небольшая, не понравится -верну!

Угу...

но все время посматриваю на металлические!

У пластикового шпателя-скребка для теста есть некоторое «гуляние». Оно раздражает при работе с липким тестом очень. У меня есть белый пластиковый, но валяется. Совсем мне неудобно им резать, а уж тем более формовать тесто.

Самый удобный!!

Верю-верю!
Хочу и его... и металлический серьезный Шпатель тоже!
Счас самое время все заказать. Да и НГ на носу! Это нам *не шуточки*

при работе с липким тестом

Именно!!!
Беру широченный нож (любимец мужа) и использую как шпатель...
Им и нарезаю и складываю!
Ну сколько можно!

У меня вот такой «струмент»:

Кухонные мелочи (2)

Стальной с сантиметровой и дюймовой разметкой, нет никаких клёпок, деревяшек, висит у меня за загнутую часть на креплении для крышек.

Беру широченный нож (любимец мужа) и использую как шпатель...

Рита, Вы страшная женщина

Удачной охоты и выбора!

Лютик, ну и хде ты раньше пряталась, Люд.
И чего я у тебя не спросила?
Вот и Наташа сразу мне ссылку дала на похожий.
Какая фирма у тебя? Где брала? Явки, пароли. Плиииз, Людааа

У меня вот такой «струмент»:

У меня тоже такой есть. Так как есть возможность выбора и опыт работы, скажу, что торт им выравнивать удобно, а вот с тестом работать не очень. Я подозреваю, что из-за ухвата, не туда сбалансирован. Но это, наверное, уже баловство, потому что много чего есть в наличии, есть из чего выбирать для конкретной задачи.

У меня вот такой, очень удобный.. сфоткала с очками, чтобы понятен был размер. Ручка силиконовая

Кухонные мелочи (2)

Вы страшная женщина

«Ах, оставьте!..»

сфоткала с очками, чтобы понятен был размер.

ООО!!!
Конкретика пошла!

Риточка, я уже не помню то ли на Озоне, то ли на Вайлдберриз брала Удобная штука и режет хорошо и от стола отскребает

Удобная штука

Ага!
А сантиметры зачем на них деУшки???

Вот, нашла, ссылка на Wildberries

Деления для разметки, он вообще шпателем для тортов считается, но мне для разделки теста - самое то

У меня вот такой «струмент»:

Ага, и такой в избранном! Вот или такой, или с пластиковой ручкой хочу. Но пока в руках не подержишь, не поймешь, какой лучше! На Вб ведь как в лотерею, можно и за низкую цену купить стоящую вещь! Я вот по 144 руб перчатки для духовки все-таки заказала о которых тут писала, так отличные оказались перчаточки, для моей руки очень удобные и одеваются легко! Потому видно и разобрали их быстро!

пока в руках не подержишь, не поймешь, какой лучше!

Юля, значит закажем оба и... пойдем уже подержим уже в руках!???

У моего струмента, на мой взгляд, один минус - острые углы, я пока ни разу не оцарапалась, но аккуратно пользуюсь, углы и правда острые, были бы удобнее скруглённые, но я таких тогда не нашла

один минус - острые углы

Вот и я опасаюсь острых углов.. И так постоянно мелкие травмы на кухне.. Думаю тоже, что лучше с закругленными углами или такой как Оля показала, с круглыми боками Кухонные мелочи (2) #23815

значит закажем оба и... пойдем уже подержим уже в руках!???

На Озоне есть тапперовский скребок

У моего скребка хоть и не скруглённые углы, но и не острые

Кухонные мелочи (2)

А этот наборчик купила за сущие копейки в «Домовом»

Кухонные мелочи (2)

У меня тоже такой есть. Так как есть возможность выбора и опыт работы, скажу, что торт им выравнивать удобно, а вот с тестом работать не очень.

А с каким удобнее?

У меня вот такой, очень удобный..

Я на подобный взгляд положила (розовенький )

Галя, у меня ещё 2 железных есть, один поменьше- очень его люблю, и по любому самый удобный, как Лариса показала в наборе..

А этот наборчик купила за сущие копейки в «Домовом»

Точно такой наборчик, и тоже за копейки купила и я. Только у нас магазин не Домовой, а Домовичок.
Мне больше всего нравится скребок с зубчиками. Вчера Воздушный сникерс пекла, так так удобно было и безе на тесте им размазывать, и крем наносить. Любой крем или фарш на рулеты удобно размазывать. А вот с двумя другими скребками не подружилась, забываю про них когда надо или можно их использовать.

оптимистка, Ленуся,

Я счас блины пекла, и обнаружила что половник силиконовый и лопатка жутко липнут

Попробуйте прокипятить минут 20-30 просто в воде, может помочь.

У меня совсем без дела лежит металлический скребок, а я так его хотела. Вот нигде он мне не прижился. Чаще всего пользуюсь пластиковыми трапецевидными -маленьким и большим. Для дрожжевого теста и иногда песочного использую силиконовый, у него внутри нержавейка, а сверху силикон. Он получается как металлический твердый, но не царапает миски и не режет силиконовые коврики. И форма удобная, если ручной замес в миске, он как продолжение ладони получается и выскребать за счет формы удобно. Я поскольку небольшие порции теста замешиваю, то и разделяю им на порции, могу и запеканки после выпечки разделить, чтобы форму не поцарапать. Вот не найду ссылку, но они есть в интернете. Я брала в Доммаркете года два назад. Фото моего, стакан граненый обычный 250мл

А с каким удобнее?

в этом сообщении рассказала

Кухонные мелочи (2) #23798

У моего скребка хоть и не скруглённые углы, но и не острые

Ааааа, мне такой нужен!! Где брала?

мне такой нужен!! Где брала?

На Али есть. Встречались мне.

Где брала?

Прости, Нат, за бугром.

dopleta, Лариса, а что таким делаешь?

Ната, а тебе зачем? Может мне тоже нада

Svetlenki,

У меня Тескомовский пластмассовый.

Кухонные мелочи (2)

Я им ссыпаю все, что резала: овощи, колбасу кубиками и тд, что обычно сгребаешь руками с разделочной доски за несколько раз, с них сыпется и тд. Если разделочная маленькая и пластиковая - с нее стряхнуть можно, а если огромная буковая? Только руками. Ну, суп варишь: картоху порезала, морковку натерла, лук, капусту и т. д. Вот подгребаю все совком. Он у меня при готовке на столе лежит. Еще совочком же после пастамашины макароны сгребаю в кастрюлю. Руками прям напрягает - мну. Я его настолько изнасиловала мойками в ПММ, что он стал какой-то белесый, пластик хрупкий... Хочу из нержи!))

Ага, все, что Ната перечислила, ну и муку, и тесто тоже соскребаю.

Хочу из нержи!))

Посмотри здесь, может подойдёт что..

И вот конкретно совок..

Чучелка, вот и я чаще всего для этого использую. Очень удобно! У меня тескомовский пластиковый и тескомовский металлический. Кстати, у металлического уголки закругленные. При моих кривых ручонках ни разу не оцарапалась. Так что, Наташечка, смотри у Тескомы.
А еще джозефский металлический, к нему примагничивается мягкий. (Не могу фото вставить!)

Посмотрите, какую классную новую игрушку я обнаружила! И уже заказала, завтра получу!

Veggie Sheet Slicer by Betty Bossi • Кухонные мелочи (2)

VASTA Slicer Demonstration • Кухонные мелочи (2)

Купила на амазоне. Есть и на али, но там вроде как нет насадки для лапши. Да, отзывов отрицательных очень много, но много и восторженных. Очень надеюсь, что негативные от не очень опытных хозяек. Вот и проверим!