Кухонные мелочи (2)

только можно замечательно обходиться и без того и другого.

Но-но-но! Пааапрашу птичку нашу не обижать! Яйцеварку тоисть.

Веточка, ты на яйцеварку бочку не кати

Да!

Веточка, скорлупку побить ложечкой. Что отвалится, то пусть отваливается, что не отвалилось, то пусть в землю идет.

можно замечательно обходиться и без того и другого

А я согласна. Тем более что варю яйца раза три в году, включая сам Новый год и то не каждый. Устройства специфические ни для чего другого их похоже не приладить?

Да, устройства узкоспециальные. Не слышала, чтобы в яйцеварке делали йогурт и не представляю, что, кроме яйца, можно раскокать биттером

Устройства специфические ни для чего другого их похоже не приладить?

И слава богу.
Вокруг и так одни универсалы...)) Хочется чего-нибудь постоянного, неизменчивого. Типа вечной любви.

Не слышала, чтобы в яйцеварке делали йогурт

Ну, в некоторых есть возможность отварить горсточку овощей на пару или омлет...

Я намедни убираясь полмешка мелочей выкинула и всё равно тему читаю, читаю...

Я намедни убираясь полмешка мелочей выкинула

Ха. У меня ещё есть шанс, я сегодня полмешка мелочей в комнатный шкаф-купе из шкафа-в-кухне переместила. 8)

У меня это было последнее перемещение
Обычно я из дома перемещаю сначала на летнюю кухню - вдруг там пригодится. Потом при уборке очередной перемещаю на чердак над летней кухней (ну да - там уж точно пригодится ) и только потом уже выбрасываю.

А я ещё мелочей накупила, я тут писала была траволовская распродажа, вот я и хапнула
Форма для выпечки багета "Travola", 37,8 х 22 х 2,5

Форма для выпечки "Travola", со съемным дном, диаметр 24 см.

Молочник "Travola", с антипригарным покрытием, цвет: серый

А ещё салатнички стеклянные, по мне так красивущие:
Салатник Walmer "Pepper", цвет: желтый, 20 x 21 х 4 см и красный Walmer "Red Pepper"

там ещё и помидорки и листья салата были, но мне перцы больше всего понравились...

Девушки, я как что-нибудь выкину, так потом мне это ооооочень надо. Больше всего мне запомнилось, как я выкинула вырезки для печенья. Позднее многократно себя ругала в течение нескольких лет. Купила другие формочки, ни разу ими не пользовалась, а куда убрала, совсем не помню. Года три уже как они мне на глаза не попадаются.
Придется их основательно поискать, а то на меня вдруг кое-какие идеи накатили.

Я в последний мешок тоже формочки положила. У меня их несколько комплектов, не считая штампа. А выбросила простые металлические, мне было неудобно, что они очень острые с обеих сторон и в руку впивались. Приходилось подкладывать салфетку.
Еще выбросила силиконовые формочки для толстых вафель. Как оказалось, мы не любим такие вафли. Скалку еще силиконовую, была очень большая и неудобная (покупала не дешево ). И старую деревянную скалку выбросила и толкушку. Последнюю скалку на Али брала из нержавейки - очень нравится и в пользовании, и в уходе. Ну и маленькая есть деревянная для вареников/пельменей. Колесико для фигурной нарезки теста выбросила, оно вообще какое-то идиотское было. Надо хорошее купить. Еще ветчинница Белобока отправилась на мусорку - лежала без дела с момента покупки Тескомы. Электронож туда же. И еще куча ситечек, открывашек, ножеточек, ножей, кисточек...
Короче, пора снова закупаться

Формочки у меня еще советские. В мыслях нет выбросить хотя пользовалась ими в конце 80х и еще один раз в позапрошлом году. Это же такая компактная мелочь что смысла нет выбрасывать.
А вот багетницу им в компанию хочу. Кто где видел самую дешёвую и хорошо бы размером таким чтобы можно было в Кузину поставить? Вот знаю ведь что не предмет первой необходимости который использоваться будет не чаще чем раз в месяц, а хочу. Недавно весь фикспрайс перекопала - бес попутал, показалось что где-то увидела будто они там есть...

Я в последний мешок тоже формочки положила. У меня их несколько комплектов, не считая штампа.
А выбросила простые металлические
Еще выбросила силиконовые формочки для толстых вафель.
Скалку еще силиконовую,
И старую деревянную скалку выбросила и толкушку.
Колесико для фигурной нарезки теста выбросила,
Еще ветчинница Белобока отправилась на мусорку
Электронож туда же.
И еще куча ситечек, открывашек, ножеточек, ножей, кисточек...

Преступница!

Девочки, читаю вас и. Как так можно, вам не нать, а вокруг столько больных желающих! На обсуждение выношу вопрос об организации нашей помойки! Ну чтоб было, куда мешки всего некоторым не нужного выбрасывать... Ох пороемся мы там! Скалочку вот силиконовую хочу...

А ещё салатнички стеклянные, по мне так красивущие:
Салатник Walmer "Pepper", цвет: желтый, 20 x 21 х 4 см и красный Walmer "Red Pepper"

Mandraik Людмила, Лютик, а там уже фсё разобрали? Или ещё можно сбегать?

а вокруг столько больных желающих

Я вот полностью согласна. Можно же в темку «отдам» выложить. «И все, что нажито непосильным трудом» быстро разойдется. Ну это лучше, чем помойка.

я тут писала была траволовская распродажа,

а хде я была. понеслась ворона... багетницу давно хочу... а заодно и другие формы.

кинула багетницы 2 написано последние... выкинула остальной товар -он был на другие даты и бегом пока не перехватили купила... Вернулась за другими формами смотрю, а багетницы в наличии просто доставка на другую дату и аккурат как и другие, которые я выкинула из корзины Ну что... пошла оформлять дальше

А молочник удобный? внешне такой хорошенький. А форма круглая как по качеству... она тяжелая? (брала у них наборчик их 3шт, очень хорошие формочки тяжелые) Багетницы урвала теперь можно вопросы позадавать

Можно же в темку «отдам» выложить.

Можно. Можно было бы даже продать. Но потом надо будет еще сходить на почту, выстоять там очередь и отправить. В субботу она работает только до обеда - а так хочется выспаться хоть раз в неделю. В будние дни я на работе.
Родственникам я не предлагаю, у них самих всего полно. Дочь тоже наотрез ничего не берет.
А так я коробку-мешок (там нет мусора никакого, только предметы) выставляю рядом с мусорным контейнером - кому надо, разбирают. Люстру еще выставила туда же, она провисела у меня с год, а на чердаке лежала 10 лет.
Плиту газовую правда продала через авито, тоже 6 лет в гараже стояла. Даже не ожидала, что так быстро купят. В понедельник дала объявление. во вторник позвонили и сразу первый покупатель забрал не торгуясь.

У нас тут темки нет, где можно писать по вопросу - чего бы выбросить?

Но потом надо будет еще сходить на почту,

Про почту согласна. Но нет, хотя бы в своем городе. Сами приедут и заберут.

хотя мне и самой проще вынести и поставить рядом с мусоркой

по поводу выброса.... выкинула еще советскую лапшерезку, конусы для выпечки, сковородку с прессом для цыпленка-тапака и еще кучу.... давно просто я тогда не знала ХП, и чё... теперь все это мне нужно...(кроме сковороды, такой не нашла, все заново покупала).

и когда говорят ежели 3г не пользуешься-смело выкидывай...., у меня лет 12 тескомовский скребок лежал-валялся без дела, а теперь я им тесто из чаши комбайна выгребаю и лучше него нет для меня приспособы... Эх, было б еще все сильно складное.. ну, нажал и размерчик малепусенький.... а то места нет совсем...

Моему электроножу в этом году исполнилось бы 20 лет Пользовалась сразу после того, как подарили, может раз пять от силы.
Еще тарелки разнокалиберные из советских сервизов отправила восвояси, штук 20 наверное. Оставила самые красивые, которые мама в приданое давала. И супницу оставила... пока. Поставила в ней квас. Больше не знаю. куда применить. Места занимает ужас сколько.
Вчера посчитала бокалы, чайные пары, пиалы - короче то, из чего пьют чай-кофе - 58 штук... на двоих

Я тоже периодически «залежи» барахлишка расчищаю Что-то продаю, что-то раздаются, что-то выбрасываю. Сначала, да, на дачу много идёт, потом выбрасываю

58 штук... на двоих

Сначала, да, на дачу много идёт, потом выбрасываю

а я не выбрасываю пока, коплю на дачу правда пока у меня ее нет... но надеюсь будет.

Мы сначала в летнюю кухню всю б/у посуду из дома перетащили, а потом посмотрели-посмотрели на это и купили в Икее тарелки-бокалы, пусть не дорогие, но одного стиля, а не из разных столетних сервизов

Ну и про мелочи - ищу корзинку пластиковую для переноски посуды с улицы-летней кухни домой в посудомойку. Типа покупательской из Пятерочек-Магнитов. В магазинах только для пикников с крышками и хлипкими ручками.

Типа покупательской

Так от туда ее и прихватить

Закрадывается такая мысль

На оптовой базе таких горы, просила продать - отказали. Говорят, что они у них как инвентарь числятся.

Типа покупательской

Так от туда ее и прихватить

, я раз покупала в Монетке, все сложила в пакет, а корзинку повесила на локоть.. типа на выходе поставлю и пошла.(обычно охранник на выходе стоит и тормозит таких)... дорогу переходить думаю чет не то, глянула, а я чешу с корзиной, вернулась отдала, еще и на охранника выступила что не остановил

а потом думаю нафига, самой бы пригодилась раз уже вынесла

Wiki, корзинки для покупателей можно купить Особенно, если Вы в Москве или в МО

Там есть самовывоз.
или

Я один раз рулон пакетов свистнула из магазина
Муж из телеги до кассы выгружает на ленту, продавец пробивает и перекидывает, а я в пустую телегу складываю, чтобы потом в машину отвезти.
А рулон там лежал, для того, чтобы покупатели упаковывали сами покупки при необходимости, но был прямо новый не начатый, ну я и подумала, что это муж в телегу зачем-то его положил. Удивилась еще: на фига ему пакеты? У нас и так полно. Но на кассе не стала выяснять. Только дома выяснилось, что это магазинный рулон.
Уже лет 10 теперь муж всякий раз меня на кассе спрашивает: рулон возьмешь на этот раз или нет?




grinaty, спасибо!
Я не в Москве, но дочь там. Напишу ей, чтобы купила.

я бы взяла. Очень редко продукты и гораздо чаще всякий мусор в подобные пакеты завязываю.

Если бы не такие пакеты пришлось бы ходить на помойку раза по два на дню, каждый раз как кошачий лоток убираю. А так как правило - раз в неделю.

Я давно перестала покупать мусорные пакеты. Дешевые очень тонкие и рвутся. Поэтому приспособилась в оптовом магазине покупать пакеты маечки. Они плотные и их удобно завязывать. Беру обычные черные без надписи около рубля. То есть в месяц у меня уходит на пакеты примерно 30 рублей.




Вместо ведра у меня цветочный горшок такой на 5 литров, поддон выкинула

Девочки, всё брала в озоне. Ильмирушка, там этих салатников - завались, красивущие все!
Светочка777, всё тяжёленькое и что мне понравилось в багетнице и форме - они не хлипкие, основательные такие. Молочник в деле ещё не пробовала, он мне просто понравился, то же тяжёленький, но у него один минус уже есть - в посудомойке мыть нельзя Написано можно на индукционке... блин индукционка с ним не работает - буду сдавать

сковородку с прессом для цыпленка-тапака

оооо это просто возмутительно!!!

Недавно на хоз. рынке муж предлагал купить сковороду чугунную с прессом для цыпленка - отказалась. Такую тяжеленную не знаю куда поставить даже, а пользоваться буду пять раз в год, это максимум.

хотела спросить по ходу,..
дамы! у кого-нибудьесть подставка для куры-гриль, расчитанная для духовки, чтобы курицу на нее сажать и жир стекал на поддон?
удобная вещь и не пачкается ли при этом духовка?
у нас в местном«фикспрайсе«такое продают, вроде как от Джейми Оливьера

оооо это просто возмутительно!!!

не то слово..... сама от такого поступка в шоке

у кого-нибудьесть подставка для куры-гриль,

у меня есть... тобишь была выкинула,

не пачкается ли при этом духовка?

даже и не помню. (помню только что подарили мне ее как только они появились в продаже, а значит более 15лет назад) но видимо как-то не пошла она в дело, мыть ее надо было, да и ставить дополнительно на противень, а потом и его мыть... отшкрябывать эти дуги от подставки, на них почему-то налипало все Выкинула и ни разу не пожалела

Выкинула и ни разу не пожалела

вот спасибо большое! а то прямо думаю, вдруг раскупят до моего следующего посещения

там этих салатников - завались, красивущие все!

Mandraik Людочка, спасибо, я уже сносилась туда и... ушла несолоно хлебавши. Не до салатников мне СЧАС. Я вчера вечером... гардеробную захотела. Ещё ничо-ничем, это ж надо стены ломать, двери-купе заказывать... а я уже гардеробный модуль заказала

Вот что весна с людьми делает-то... Гардеробный модуль, да там столько кухонных мелочей бы влезло

Anna67, Анна, это я ещё не весь план раскрыла! У меня одновременно с гардеробной должна появиЦа и новая кладовочка, именно это слово КЛАДОВОЧКА потому, что она уже на половину есть! Вся беленькая и будет с красивыми полочками под мои "кастрУлечки"! Вооот, как я здорово придумала, чтобы выселить мужа оттуда!. У него есть сарай, гараж, ещё и кладовку занял. ФСЁ, я начала процесс экспроприации!

да там столько кухонных мелочей бы влезло

Не так уж и много
У меня в доме кухня 12 квадратов и летняя кухня 16, всё битком

Сейчас зачем-то в тёрки поперлась, рассматривала гигант и даже сайт открыла. Потом вовремя включила мозг и закрыла. Бернер ведь только не так давно дочке всучила - капусту не удобно мне, а остальное я на обычной терке тру, да и не так часто. Это при том, что есть три тёрки-пирамиды, одна плоская и еще малюсенькая для чеснока. Плюс два измельчителя и терки-насадки к двум электромясорубкам

есть три тёрки-пирамиды, одна плоская и еще малюсенькая для чеснока. Плюс два измельчителя и терки-насадки к двум электромясорубкам

Wiki, ну чтоооо это? Этого разве достаточно, не знаю - не знаю, ну КАК без Гиганта можно жить

Я и без Бернера жизни не представляла, купила и не пошёл он у меня. Благо дщерь забрала.
А, к вышеперечисленным еще есть самодельная для корейской моркови, купленная лет 30 назад у корейцев на рынке аж за 3 рубля.

Этого разве достаточно

Раньше то с одной теркой жила. Кухня была 5.5 квадратных метров. И только электромясорубка, электровафельница и чудо-печь были в тумбе в прихожке, остальное умещалось

хотела спросить по ходу,..
дамы! у кого-нибудьесть подставка для куры-гриль, расчитанная для духовки, чтобы курицу на нее сажать и жир стекал на поддон?
удобная вещь и не пачкается ли при этом духовка?
у нас в местном«фикспрайсе«такое продают, вроде как от Джейми Оливьера

А мне очень нравится эта приблуда, ничего не пачкается, жир в тарелочку стекает, отмывается легко. Подарила подруга на новоселье в 2007 году, пользуюсь часто, не облезла. Фирма Факельманн.

мне очень нравится эта приблуда

И мне. Правда, чаще жарю в аэрофритюрнице, но когда хочется курочку загрилить целиком красивой формы, тогда - на этой подставочке в духовке. Тоже ставлю на небольшой металлический поддон от аэрогриля, и ничего не пачкается. Сама подставка прекрасно отмывается в посудомойке.

Сама подставка прекрасно отмывается в посудомойке.

.. у меня тогда не было посудомойки, а покрытие не облезло? ну вот, значит зря выкинула.. опять хотеть

дамы! у кого-нибудьесть подставка для куры-гриль, расчитанная для духовки, чтобы курицу на нее сажать и жир стекал на поддон?
удобная вещь и не пачкается ли при этом духовка?

Мож я криворукая, но пачкалась духовка жутко. Выбросила эту подставку нафиг! Если хочется курочки похрустящей и зажаренной со всех сторон, делаю в аэрогриле, получается даже лучше, чем с такой подсавкой. Да и духовка у меня не такая большая, чтоб курицу на 2 кг (муж меньших не признает ) впихнуть стоймя в духовку и чтоб верх не сгорел, да чтоб равномерно зажарилось! Духовка у меня простенькая, красивей получается в лежащем виде, наверно, боковые панели слабее греют.
Если делать в духовке, кладу курицу в поддон на сетку от аэрогриля, жир тоже успешно стекает.

Mirabel, курицу сажаю на бутылку пивную с водой и всю конструкцию в духовку

ну вот, значит зря выкинула

неее.. наверное надо более качественную купить! чтобы хорошо отмывалась.

курицу сажаю на бутылку пивную с водой

я тоже сажала так помнится
светта, dopleta, Лариса, ооой купить что ли тоже, да бросить в кладовку.. может и достану когда
 или нунафиг... есть крышка гриль с подставками разными вообще-то
 Ладно, спецом в магаз не ломанусь, а как пойду туда.. если будет в наличии, то ждет она меня

Wiki, у меня муж недавно привез такую корзинку, ему в пятерочке сами отдали, типа списанная, там трещинка незначительная сбоку только.

Девочки, пришла спеть оду нашей любимой Доплеточке, в этой теме без неё ни куда, про всё расскажет и покажет
Вот и мне, тундре не электрифицированной, подсказала про существование на Белом Свете чудо прибора Шоколадницы,

оказался раритет жуткий, не продающийся уже

сижу я уже, распиваю какаву и распеваю оду Лорику Спасибо огромное тебе за отзывчивость и помощь в приобретении очень эта Шоколадница мне по душе.

и за смешную цену, практически новая

Засмущала, Надя! Но ода красивая, мне слышно!

курицу сажаю на бутылку пивную с водой и всю конструкцию в духовку

Очень вкусно вместо воды использовать это пиво. 1/3 только отлить, чтобы не убегало при нагревании. Получается ароматная курочка под пивными парами

рассматривала гигант и даже сайт открыла. Потом вовремя включила мозг и закрыла. Бернер ведь только не так давно дочке всучила - капусту не удобно мне,

Вот как раз гигант для капусты просто находка, т. к. им, как тесаком удобно капусту строгать. Стружечки получаются тоненькие, длинненькие - заглядение!
На Бёрнере хуже, т. к. там надо капустой по терке водить, а в гиганте наоборот. Да и толще «лапшички» в Бёрнере.
А еще в Гиганте за один проход получается 4 среза, а в Бёрнере 1, т. е. в 4 раза медленнее.
После Бёрнера Гигантом капусту шинковать легче лёгкого. И результат намного красивее.
И сыр нарезать на стол Гигантом одно удовольствие, - 2-3 раз вжик - и полная тарелка нарезки.
А картофельные чипсы - ваще песня.
И редисочку на салатик идеально тонюсенькими лепесточками....
И т. д и т. п.
В общем, ты поняла, да?

Ага, я пОняла. Капусту квашу 3-х литровую банку на год, ну раза три за лето по мисочке салат сделаю и раза три за зиму потушу. Ну борщ раз в месяц сварю. Ножички Викторинокс режут замечательно.
Чипсы не делаю никогда (и так попа растёт хорошо ), редиску тоже не люблю. И сыр не люблю

Ну если только один Гигант заменит мне все тёрки? Тогда я согласная выкинуть их нафиХ и купить одну.

Если честно, меня страшно стали раздражать завалы, которыми пользуешься раз в год. Сегодня за формой нордиковой полезла, а там еще две переноски для тортов, тарелка дырчатая для пиццы, 6 форм для выпечки/запекания и 4 блюда. Это только в одном отделе пенала. А ведь так в каждом отделе и еще то же самое на летней кухне

Ну если только один Гигант заменит мне все тёрки?

Так не бывает. У меня постоянно в работе Гигант, Бёрнер и аллигатор, и всё надо ли-гу-ляр-на.
А еще всякие шинковки в комбайне.
Мы овощей много едим, в супы тоже лук-морковку и прочее постоянно. В общем, мамы терки разные нужны, терки разные важны (с)

Это не резалка. Это скреплялка для равиоли.

Так это известно. Но плюс к этому она замечательно справляется с функцией «резалки», за счет чего диапазон её применения значительно расширяется.

Из-за повышенной кислотности перестала пить кофе. Без него ползаю как сонная муха. Давление упало. И это уже пару месяцев.
Посоветовали пить эспрессо. Объясняют тем, что при быстром приготовлении кофе под давлением те вещества, которые вредят желудку, не успевают попасть в кофе.
Посмотрела цены на эспрессомашины, совсем духом упала. Муж глаза закатил.
Есть ли у нас где-то тема где можно почитать или есть бюджетные при способы для эспрессо?

Мариш, посмотри в ЭТОМ разделе. Может, найдёшь нужную темку.

Обсуждение датского венчика в очередной раз депортировано на его родину, в тему Венчики, лопатки, шумовки, поварские вилки/ложки и т. п.