Сладости и десерты

Козинаки карамельные за 10 минут

Категория: Кондитерские изделия

Ингредиенты
Семечки подсолнечника очищенные	1 ст.
Сахар	5-6 ст. л.

Способ приготовления

• Семечки подсушиваем на сухой сковородке до появления отдельных румяных семечек

• [td	Всыпаем сахар и интенсивно перемешиваем, пока он весь не растворится

• Выкладываем массу на смоченную холодной водой плоскую тарелку, утрамбовываем

• На чуть подстывшей массе делаем насечки ножом

• Снимаем готовые козинаки и угощаемся

• Приятного аппетита!

Блюдо рассчитано на

4-5 порций

Время приготовления:

10 минут

Примечание

Чтобы получить не такие карамельные козинаки достаточно не поджаривать семечки или взять сахар помельче, ну или то и другое. Быстро и вкусно!

ааа, завтра за семкамии... бегоооом!

[Тина]

Тина, провокаторша!
И семечки у меня есть, и козинаки мы любим!
Туда еще можно чуточку лимонного сока добавить, чтоб не такие твердые были, да и вкуснее

[Ольга]

Ольга, лимонный сок в какой момент надо добавить, в сырые семечки, или когда они уже в сахаре?

а вот как сахар начнет плавиться, так туда.

[Ильмирушка]

Ильмирушка, беги

провокаторша

Туда еще можно чуточку лимонного сока добавить, чтоб не такие твердые были, да и вкуснее

Оль, они не твердые они мягче магазинных, а лимонный сок, лично мне не нравится здесь совершенно

С семечками в стране напряженка, а вот из кешью козинаки... ммммм Купим. Сделаем. Тина, спасибо за идею!!

[Галина]

Галина, можно из кунжута, арахиса, очень вкусно, главное- не спалить

можно из кунжута

О.. точно.. у меня же он есть.

главное- не спалить

Ну это я запросто могу..

[Галь]

Галь, я сама такая, там же только успевай, сахар плавится в мгновение, отвлекся на секунду и всё, получите

Готово.. Кунжут. Неприлично вкусно..

[Галечка]

Галечка, класс И быстро и без заморочек с сиропом вкусно, скажи?

И быстро и без заморочек с сиропом вкусно, скажи?

Скажу... Я правда с сиропом никогда не делала. Это первые мои козинаки..
Быстро.. Сижу трескаю с удовольствием.. Я вообще любитель орехов, семечек в козиначном исполнении..

Я вообще любитель орехов, семечек в козиначном исполнении.

ну тогда рада, что угодила рецептом

угодила р

Еще как угодила..

[Тина,]

Жаль, что рецепт только увидела. Муж уже сходил в магазин. Значит завтра пойдет и закажу семечек или кунжута обязательно. Спасибо,Тина,за рецепт!

[Борьковна]

Борьковна, арахисовые тоже вкусно, а уж о грецких я только мечтаю, у вас может свои есть? можно попробовать

Был орех, пришлось спилить 10 лет тому назад. Земли очень мало, а он занимал много места. Но не трогали его, пока не стал пропадать от старости. Сейчас соседский умирает, огромные ветки отламываются и падают. Мы до такого не могли тянуть.. иначе полкрыши минимум снесла бы одна такая ветка. Много орехов спилили у нас в частном секторе.. время свое берет к сожалению.

пришлось спилить 10 лет тому назад.

ой, жалко как.. у меня у подружки два дерева во дворе, так здорово, когда орехи мешками.. они у нас очень дорогие

Какжеж я люблю козЮнаки, как говорится " родину продам», а тут все и за 5 минут!!!
Тиночка, бальшой пасиб, забрала ессесно!