Козинаки карамельные за 10 минут

Козинаки карамельные за 10 минут

Категория: Кондитерские изделия

Ингредиенты
Семечки подсолнечника очищенные	1 ст.
сахар	5-6 ст. л.

Способ приготовления

• Семечки подсушиваем на сухой сковородке до появления отдельных румяных семечек

• [td	Всыпаем сахар и интенсивно перемешиваем, пока он весь не растворится

• Выкладываем массу на смоченную холодной водой плоскую тарелку, утрамбовываем

• На чуть подстывшей массе делаем насечки ножом

• Снимаем готовые козинаки и угощаемся

• Приятного аппетита!

Блюдо рассчитано на

4-5 порций

Время приготовления:

10 минут

Примечание

Чтобы получить не такие карамельные козинаки достаточно не поджаривать семечки или взять сахар помельче, ну или то и другое. Быстро и вкусно!

ааа, завтра за семкамии... бегоооом!

[Тина]

Тина, провокаторша!
И семечки у меня есть, и козинаки мы любим!
Туда еще можно чуточку лимонного сока добавить, чтоб не такие твердые были, да и вкуснее

[Ольга]

Ольга, лимонный сок в какой момент надо добавить, в сырые семечки, или когда они уже в сахаре?

а вот как сахар начнет плавиться, так туда.

[Ильмирушка]

Ильмирушка, беги

провокаторша

Туда еще можно чуточку лимонного сока добавить, чтоб не такие твердые были, да и вкуснее

Оль, они не твердые они мягче магазинных, а лимонный сок, лично мне не нравится здесь совершенно

С семечками в стране напряженка, а вот из кешью козинаки... ммммм Купим. Сделаем. Тина, спасибо за идею!!

[Галина]

Галина, можно из кунжута, арахиса, очень вкусно, главное- не спалить

можно из кунжута

О.. точно.. у меня же он есть.

главное- не спалить

Ну это я запросто могу..

[Галь]

Галь, я сама такая, там же только успевай, сахар плавится в мгновение, отвлекся на секунду и всё, получите

Готово.. Кунжут. Неприличн о вкусно..

[Галечка]

Галечка, класс И быстро и без заморочек с сиропом вкусно, скажи?

И быстро и без заморочек с сиропом вкусно, скажи?

Скажу... Я правда с сиропом никогда не делала. Это первые мои козинаки..
Быстро.. Сижу трескаю с удовольствием.. Я вообще любитель орехов, семечек в козиначном исполнении..

Я вообще любитель орехов, семечек в козиначном исполнении.

ну тогда рада, что угодила рецептом

угодила р

Еще как угодила..

[Тина,]

Жаль, что рецепт только увидела. Муж уже сходил в магазин. Значит завтра пойдет и закажу семечек или кунжута обязательно. Спасибо,Тина,за рецепт!

[Борьковна]

Борьковна, арахисовые тоже вкусно, а уж о грецких я только мечтаю, у вас может свои есть? можно попробовать

Был орех, пришлось спилить 10 лет тому назад. Земли очень мало, а он занимал много места. Но не трогали его, пока не стал пропадать от старости. Сейчас соседский умирает, огромные ветки отламываются и падают. Мы до такого не могли тянуть.. иначе полкрыши минимум снесла бы одна такая ветка. Много орехов спилили у нас в частном секторе.. время свое берет к сожалению.

пришлось спилить 10 лет тому назад.

ой, жалко как.. у меня у подружки два дерева во дворе, так здорово, когда орехи мешками.. они у нас очень дорогие

Какжеж я люблю козЮнаки , как говорится " родину продам", а тут все и за 5 минут !!!
Тиночка, бальшой пасиб , забрала :mail1:ессесно !

[Ксюша]

Ксюша, жду впечатлений

Тока у меня счас семечков нет , пока сделаю из микса орешков .

[Тина]

Тина, оой какие штучки классные! но это наверное-"съешьте меня, если вам надоели ваши 3убы или их остатки"

С семечками в стране напряженка

как это так? в суперах нет этого добра?

[Ксюша]

Ксюша, из орешков еще вкуснее я бы лучше из орешков сделала, но у нас орешки заоблачно дорогие, а семечки очищенные - дешевле даже обычных

это наверное-"съешьте меня, если вам надоели ваши 3убы или их остатки

Вика, неа, они, как ни странно, мягче магазинных

как это так? в суперах нет этого добра?

Ежели на глаза не попались-значит напряженка... Но я из орехов очень козинаки люблю.

я из орехов очень козинаки люблю.

Галя

[V-tina]

V-tina, спасибо за рецепт, очень нужен!! Уже давно лежат очищенные семечки и кучу рецептов пересмотрела, но так и не взялась делать, а тут так просто! Грецких орехов у меня навалом, вот чистить их тоже редко настроение появляется, но я заставлю себя.)))

Оль, они не твердые они мягче магазинных, а лимонный сок, лично мне не нравится здесь совершенно

Уговорила! Попробую и без лимона

[Эля]

Эля, попробуй с семечками сначала, а потом орехи будет не так лень чистить

[Тина]

Тина, хорошо

Но я из орехов очень козинаки люблю

ааа ну с этого и начнем! тоже куплю кешью в Алди и попробую сделать

ааа ну с этого и начнем

[Тришка]

Тришка, Тришечка, ну вот видишь и продавать ни кого не надо!
Тиночка, спасибо, обязательно сделаю доче!

Тиночка, спасибо дорогая , за рецептик вкусняшек. У нас такие продаются, вкусно, но дороговасто. А теперь самой можно сделать . Цем, цем . Пошла + ставить.

[V-tina]

V-tina, Тиночка, спасибо большое за рецепт. Мне как раз тортик нужно сделать шоколадно, карамельно-ореховый.
А можно один большой казинак как прослойку использовать?

[Наталья]

Наталья, жду впечатлений



Викуся, а у нас не дорогие они, но очень твердые, а мы любим часто погрызть, проще самой сделать. Надеюсь, понравится тебе



Марина, можно сделать, конечно, только сахара меньше возьми 4 ложки, он не такой крепкий будет

Чуть не захлебнулась, какая прелесть -красота, простота, вкуснота

[Елена]

Елена, спасибо готовь с удовольствием

[V-tina]

V-tina, Вот Спасибо за рецепт! Как это оказывается просто)) теперь главное удержаться и самой все не схрумкать)) рука так и тянется к тарелочке) чую, и не останется ничего детям попробовать такими темпами... надо подальше убрать, чтоб не соблазняли))

[Гуля]

Гуля, ура, я рада, что у тебя все получилось и понравилось Кушай с удовольствием, а деткам еще приготовишь

жду впечатлений

Сготовила, похоже мало сахара положила, они у меея счас остывают, но по краям крошатся , и резать я их боюсь, распадутся совсем....
А лана, и так сьем, патамушта вкусно, получились орешки в карамели !
Вкус из детсва, продавался раньше арахис в сахаре !

[Ксюша]

Ксюша, остынут не так будут крошится, ты не режь сейчас, а просто насечки сделай, чтобы потом не одним пластом были. А почему ты думаешь, что сахара мало? ты уменьшала норму?

патамушта вкусно, получились орешки в карамели !
Вкус из детсва, продавался раньше арахис в сахаре !

главное, что вкусно

Нет, не уменьшала, но они как то не все что ли покрылись ею получается, и поэтому не слиплись ..

[Ксюша]

Ксюша, странно как-то, должно было хватить.. ты утрамбуй посильнее, пока не остыло

Да , уже все поломалось, я его пересыпала в плошку и буду так хрумтеть , я вот думаю, может не схватилось из за того , что кусочки разной величины, семечки то все одинаковые, а тут молотые орехи, разные ...
Надо с семечками попробовать !

[Ксюша]

Ксюша, надеюсь, что все получится

!

Купила кешью, сегодня постараюсь сделать вкуснотень!

если что-то не то с 3убами, счет от дентиста пришлю автору рецепта

[Вика]

Вика, если не перегреешь сахар, все будет отлично Девочки уже пробовали, никто не пожаловался на то, что излишне твердые

[V-tina]

V-tina, Тиночка, большое спасибо! Для меня, любительницы незатейливых сладостей, рецепт просто Ааааахххх!!!