Куриное филе с голубым сыром, авокадо и вялеными помидорами

Категория: Мясные блюда
Куриное филе с голубым сыром, авокадо и вялеными помидорами

Ингредиенты

куриное филе (без малого филе) 2 штуки
сыр с голубой плесенью 50 грамм
сыр твердый 60 грамм
авокадо 1/2 штуки
вяленые помидоры 20 штук
соль по вкусу
смесь перцев по вкусу
масло растительное для жарки
Соус
сливки (у меня 33%) 100 миллилитров
мука 1 ч. ложка
соус чили 1 ч. ложка
соль по вкусу
смесь перцев по вкусу

Способ приготовления

  • Куриное филе с голубым сыром, авокадо и вялеными помидорамиКуриное филе накрыть пленкой и отбить.
  • Куриное филе с голубым сыром, авокадо и вялеными помидорамиПоложить в разогретую с маслом сковороду. Посолить, поперчить. Обжарить с двух сторон до готовности.
  • Куриное филе с голубым сыром, авокадо и вялеными помидорамиПодготовить помидоры. Твердый сыр натереть. Сыр с голубой плесенью и авокадо порезать пластинками.
  • Куриное филе с голубым сыром, авокадо и вялеными помидорамиФиле выложить в форму для запекания. Положить сверху голубой сыр, помидоры и авокадо рядами. Сверху посыпать натертым сыром.
  • Куриное филе с голубым сыром, авокадо и вялеными помидорами Поставить в разогретую до 180-190 градусов духовку на 8-10 минут.
  • Соус
  • Куриное филе с голубым сыром, авокадо и вялеными помидорамиВ сотейнике смешайте все ингредиенты для соуса до однородности.
  • Куриное филе с голубым сыром, авокадо и вялеными помидорамиПри постоянном помешивании довести до кипения и легкого загустения. Посолить , поперчить по вкусу.
  • Подаем филе с соусом сразу.
  • Куриное филе с голубым сыром, авокадо и вялеными помидорами
  • Готовить не сложно, главное это делать с любовью к своим близким)

Блюдо рассчитано на

2 порции

Примечание

Идея подсмотрена у Александра Арташова. С моими изменениями и дополнениями.
Необыкновенно вкусно и празднично. Такое блюдо украсит любой стол. Рекомендую!

*Olechka.s
Оооо.... Анжела, какая красота и вкуснотень! Прям сразу захотелось съесть! Ты такая молодец. И всё успеваешь и рецепты такие красивые выкладывать Очень понравился рецепт!
*ang-kay
Олечка, спасибо. Это и правда очень вкусно. Не пожалеешь, если приготовишь.
*Zhannptica
Класс)) в соус тоже можно кусочек такого голубого сырку. Частенько его в сливках растворяю, никто не понимает КАК ОНО так вкусно и из чего. Но я молчу , это секрет
*ang-kay
Теперь и мы твой секрет знаем)
*Zhannptica
Так от вас то у меня секретов нет!!!!!!

Все рецепты

Случайные рецепты

Еще случайные рецепты
* *

Новые сообщения





Поиск по сайту