Кексы с оранжевым бататом

Категория: Выпечка
Кексы с оранжевым бататом

Ингредиенты

мука пшеничная в/сорт 375 грамм
пюре из батата 120 грамм
яйцо С1 2 штуки
масло растительное б/з 125 миллилитров
сахар обычный 95 грамм
сахар коричневый 60 грамм
молоко 160 миллилитров
разрыхлитель 2 ч. ложки
соль 1/2 ч. ложки
пряничная смесь 1-2 ч. ложки
Топпинг
масло сливочное 40-50 грамм
сахар 50-60 грамм
пряничная смесь 1 ч. ложка

Способ приготовления

  • Кексы с оранжевым бататом
  • Кексы с оранжевым бататом
  • Кексы с оранжевым бататом
  • Батат почистить, помыть, порезать кружочками. Сложить в кастрюлю пароварки и отварить на пару 10-15 минут. Пюрировать. Дать остыть.
  • Кексы с оранжевым бататомВ посуду влить молоко, масло. Добавить яйца, сахар, соль и пюре батата.
  • Кексы с оранжевым бататомВзбить до однородности миксером.
  • Кексы с оранжевым бататомМуку смешать с разрыхлителем, просеять и смешать со специями.
  • Кексы с оранжевым бататом
  • Кексы с оранжевым бататом
  • Добавить все сухие ингредиенты к жидким . Перемешать до однородности.
  • Кексы с оранжевым бататомТесто разложить в капсулы для кексов примерно на 2/3 высоты.
  • Кексы с оранжевым бататомИспечь в разогретой до 175 градусов духовке 20-25 минут. Готовность проверить деревянной шпажкой.
  • Кексы с оранжевым бататом
  • Кексы с оранжевым бататом
  • Масло растопить. Сахар смешать со специями.
  • Кексы с оранжевым бататомЕще теплые кексы окунуть в масло.
  • Кексы с оранжевым бататомЗатем в сахар со специями.
  • Кексы с оранжевым бататомПоставить на решетку для окончательного остывания.
  • Кексы с оранжевым бататом
  • Готовить не сложно, главное это делать с любовью к своим близким)

Примечание

Очень вкусные , пряные кексы. Можно испечь не только с бататом, но и с тыквой. Единственное, что нужно будет уменьшить количество молока или тыквенное пюре положить на ночь в дуршлаг с марлей.

*Svettika
Отличные кексы - солнечные пушистики! Понравилась идея окунания кексиков в масло и сахар со специями. Анжела, спасибо!
*kristina1
ang-kay, Анжела, ой какие кексы... красавцы, браво, Анжела ты девушка супер метеор,.
*ang-kay
kristina1, Светлана, спасибо за внимание к рецепту. Если воспользуетесь, то я буду рада.
*kristina1
ang-kay, Анжела, буду делать у меня впереди моего дома, поле такое небольшое и один колхозник выращивает батату на этом поле, так я хожу когда мимо, так по одной тырю, , но он сам давал много раз мне, много урожая собирает...

Все рецепты

Случайные рецепты

Еще случайные рецепты
* *

Новые сообщения





Поиск по сайту