◄ Назад 1 [2]

Salad dressing низкокалорийный, или диетический "майонез"

Анна1957
Пятница, 14 апреля 2017 года, 23:25 | Salad dressing низкокалорийный, или диетический "майонез"

Не, ну камедь оказалась другая, а майонез получился - это же здорово
Тома
Суббота, 15 апреля 2017 года, 22:26 | Salad dressing низкокалорийный, или диетический "майонез"

Я превысила кол-во сообщений, не смогу пока.
Анна1957
Суббота, 15 апреля 2017 года, 22:44 | Salad dressing низкокалорийный, или диетический "майонез"

Цитата: Тома от Суббота, 15 апреля 2017 года, 22:26
Я превысила кол-во сообщений, не смогу пока.
ОК, поняла. Но жду
Тома
Понедельник, 17 апреля 2017 года, 10:34 | Salad dressing низкокалорийный, или диетический "майонез"

Как здорово, что теперь есть такой "майонез". Яйца с ним ........... . Это ж моя мечта.
Кстати он жив и нормально так лежит в баночке, не отсекся. Сегодня уже вроде 5 день.
Анна1957
Понедельник, 17 апреля 2017 года, 10:42 | Salad dressing низкокалорийный, или диетический "майонез"

Нет ничего невозможного для человека с интеллектом интернетом
Тома
Понедельник, 17 апреля 2017 года, 10:55 | Salad dressing низкокалорийный, или диетический "майонез"


В ланч или в обед .
Кстати я масла положила не три ст.л., а одну и соевого, забыла написать .
Анна1957
Понедельник, 17 апреля 2017 года, 11:07 | Salad dressing низкокалорийный, или диетический "майонез"

Можно, мне кажется, вообще без него. Взбитая структура аквафабы с камедью, со вкусом уксуса, соли, горчицы - практически привычный нам вкус. Я масло добавила из соображений необходимости Омега-3 в заправке.
Тома
Понедельник, 17 апреля 2017 года, 11:20 | Salad dressing низкокалорийный, или диетический "майонез"

Я подумала что нужно рассчитывать сколько его можно съесть, а это напряжно. Лучше положена нам ложка, так ложку и положи в еду отдельно.
В следующий раз вообще не буду масло лить.
Цитата: Анна1957 от Понедельник, 17 апреля 2017 года, 11:07
Взбитая структура аквафабы с камедью, со вкусом уксуса, соли, горчицы - практически привычный нам вкус
Анна1957
Четверг, 12 октября 2017 года, 16:37 | Salad dressing низкокалорийный, или диетический "майонез"

Сегодня сделала этот соус, но без масла. Структура держится, но без масла вкус совсем пустой, что неудивительно - соус практически из воды. Надо, наверное, все же немного масла добавлять.
Натуся
Четверг, 11 января 2018 года, 16:00 | Salad dressing низкокалорийный, или диетический "майонез"

Анечка, и чёй то я мимо твоего майонеза пробежала (продукты все есть). Хорошо полезла в твои рецепты глянуть, что еще напридумала и увидела
Korlena
Воскресенье, 18 ноября 2018 года, 22:12 | Salad dressing низкокалорийный, или диетический "майонез"

Сегодня заправила этим соусом салат оливье для младшей внучки.
Нутового отвара не хватило, добавила жидкости из банки зеленого горошка. Взбивала ручным миксером и по чуть - чуть подсыпала ксантан. Остановилась когда устроила консистенция. Дальше добивала немного растительного масла, соль, сахар, уксус как для обычного майонеза. Получилось хорошо и по густоте и по вкусу. В салате разницу заметит только тот, кто будет её искать с пристрастием. И то не каждый.
Спасибо за рецепт!
Анна1957
Воскресенье, 18 ноября 2018 года, 22:42 | Salad dressing низкокалорийный, или диетический "майонез"

Елена, отвар горошка сахар не содержит в составе? Я просто не вникала, но помню его сладковатый вкус. Рада, что вкус соуса понравился, но это я не для детей планировала, скорее для их бабушек))). Но детям, в любом случае, это не повредит. Единственное добавление - не стоит делать его много, чтобы съесть дня за два.
Korlena
Понедельник, 19 ноября 2018 года, 22:21 | Salad dressing низкокалорийный, или диетический "майонез"

Сбегала почитала банку. Ну всюду этот сахар стараются запихать . Благодарю за бдительность. Банки с томатной пастой я внимательно изучаю, а про горошек даже не подумал. Я, правда, оливье не ем уже очень давно, а гости мои сахар не исключают. Если задумаю что-то для себя - буду следить . Может горошки разные бывают? Посмотрю в ближайший поход в магазин.
◄ Назад 1 [2]
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs

Рецепты

Новые рецепты

Публикации

Новое на сайте

Новые сообщения
Новые вопросы