Ананасовый пирог (для Компашки друзей из темки Panasonic 25...)

Категория: Выпечка
Ананасовый пирог (для Компашки друзей из темки Panasonic 25...)

Ингредиенты

Ананасы консервированные 1 банка
Мука пшеничная в/с 1 стакан 250 мл, около 160 г
Сахар 3/4 стакана, около 140 г
Яйца 2 шт
Масло сливочное 100 г
Корица По вкусу (у меня 1 ч. л., я смешала с 1 ч. л. Коричневого сахара)
Разрыхлитель 1, 5 ч. л.
Соль Щепотка

Способ приготовления

  • Этот пирог я решила преподнести моим друзьям из Темы ХП Panasonic 2500, 2501 и т. д.)))
  • Угощайся, Вит, (ты первый занимал очередь), gala10-Галочка (ты очень хотела пирог с мороженым)), Талия (Любимый Модератор)), $vetlana, Мариша, Ника, Dark, Steppe Eagle, и ... все-все-все, кто заглядывает в темку и кого я не назвала по причине склероза! И особенно Леночка fffuntic (ты очень переживала за рецепт)...
  • Добро Пожаловать!
  • Итак, давайте испечем его!
  • 1. Выложим ананасы из банки на сито, чтобы хорошо стекли.
  • (Сок нам не пригодится, можно смело пить!)
  • 2. Часть ананасов (я взяла 3 с. л.) отделим и поставим на блюдце, покрытое пленкой... и в морозилку ненадолго.
  • Ананасовый пирог (для Компашки друзей из темки Panasonic 25...)
  • 3. Соединяем в миске просеянную муку, щепотку соли и разрыхлитель (я люблю хорошо размять пальчиками эту смесь)
  • Вы можете сделать это ложкой, венчиком~чем хотите. Смешать.
  • 3. Взбиваем миксером масло с сахаром, добавляя по одному яйца, продолжаем взбивать.
  • Ананасовый пирог (для Компашки друзей из темки Panasonic 25...)
  • Ананасовый пирог (для Компашки друзей из темки Panasonic 25...)
  • 4. Теперь небольшими порциями аккуратно вмешиваем мучную смесь ложкой, не миксером!!!
  • 5. Тесто получается не жидким, а мягким и воздушным, выкладывается ложкой.
  • Ананасовый пирог (для Компашки друзей из темки Panasonic 25...)
  • 6. Я выбрала в этот раз стеклянную форму 15 х 20 и застелила бумагой Paclan. Можно использовать силиконовую или любую другую форму, если нужно, смажьте ее сливочным маслом и сделайте рубашку из муки.
  • 7. Выкладываем тесто, сверху кусочки ананасов, не пдотно и не толсто~в один слой, с небольшими прогалинами...
  • Ананасовый пирог (для Компашки друзей из темки Panasonic 25...)
  • 8. Сверху посыпаем смесью корица+коричневый сахар.
  • Ананасовый пирог (для Компашки друзей из темки Panasonic 25...)
  • 9. Ставим в разогретую духовку 180 * .
  • Выпекаем от 45 минут. Зависит и от выбранной формы. Смотрите на свою духовку~вы её лучше знаете!)))
  • Проверяем зубочисточкой, аккуратненько между ананасиками проткнуть, глянуть нет ли прилипшего теста. Сухая? Вынимаем его. И за бумагу вытягиваем на решетку остывать.
  • Умоляю, дождитесь полного остывания!)
  • Ананасовый пирог (для Компашки друзей из темки Panasonic 25...)
  • Но это еще не всё!
  • 10. Достанем из морозилки наши ананасики на блюдце и выложим их в блендер (у меня мощный~замороженнын фрукты ему по зубам. Будьте осторожны, возможно ваш блендер не справится. Дайте ананасикам слегка подтаять!)
  • Ананасовый пирог (для Компашки друзей из темки Panasonic 25...)
  • Затем, внимание! Наливаем в блендер буквально 3-4 ложки очень холодного молока и включаем. Следим зорко за процессом. Возможно молочка придется подливать по капельке. У нас готовится мороженое~оно готово всего за минуту!
  • Нам остается поставить его в креманке на стол, чтобы покрыаать кусочек пирога перед едой или есть вприкуску~кто как любит!
  • Ананасовый пирог (для Компашки друзей из темки Panasonic 25...)
  • Приятного чаепития, друзья!)
  • Ананасовый пирог (для Компашки друзей из темки Panasonic 25...)
  • Пы Сы: без мороженого тоже вкусно!!!

Блюдо рассчитано на

На семью (6-8 порций)

Время приготовления:

1 час 15 минут

Программа приготовления:

Духовка

Примечание

Этот пирог хорош и со сливами, и с персиками, и с абрикосами!)
А в летнюю жару с мороженым замечательно идёт!

*Талия
Рита, спасибо! А название то какое

Так, в список покупок добавляю ананасы и мороженое
*mamusi
Талия, Наташа, с добрым утром, заходи первая!!!
*$vetLana
mamusi, Риточка, спасибо, дорогая! Как приятно! Мороженое сверху!
*aprelinka
пирог с ананасовым мороженным!!!!!!! здорово! забрала в закладки!
*gala10
Риточка, спасибище тебе огромное! Шикарный рецепт (для меня шикарный - это, чтобы делать попроще, а съесть повкуснее!). Забираю твой рецепт, приготовлю в ближайшем будущем и обязательно отчитаюсь.
*Тришка
А тем кто не из темки пирога не полагаецца ?
Дайте хоть крошечку ...
Чудесный пирог , и мороженое , спасибо Маргориточка , забрала !
*mamusi
Ксюша, моя дорогая, конечно, полагается!!!)))
Заходи, угощайся! ты ж наша, родная. А мы тебя в компашку с радостью берем!
*Тришка
Урааа, меня в компашку приняли и пирога дадут ...
*mamusi
Галина, Галочка, готовь, готовь, он на второй день вкуснючий, и даже... если уцеелеет, и на третий из холодильника. Я его в фольгу заворачиваю и ... потом из холодильгика угощаюсь!)
*НатальяВоронеж
Я тоже на пирог прилетела, обожаю ананасы и мороженое. Спасибо, Риточка, за такой изысканный десерт!
*mamusi
Наталья, Наташ, попробуй, он и впрямь изысканный.
Девочки, ни в коем случае не вбиваем муку миксером!
*Mandraik Людмила
mamusi, Риточка, уношу в закладки
*gala10
А у меня уже печётся...
*mamusi
gala10, Галочка, волнуюсь прям...
Жду...
*gala10
Рита, уже испеклось, остывает. С виду - красиво, запах обалденный, а про вкус только завтра скажу.
*Мариша Алексевна
Рита, спасибо большое за рецепт, у меня как раз стоит баночка ананасов. А можно ли испечь в мультиварке?
*mamusi
Мариша Алексевна, спасибо , что заглянула!)))
В мультиварке я его еще не пекла, но так и тянет! При 110 или 120 * минут 60 думаю надо (если Панасик или Филя)...
Сама я должна попробовать вначале. Должен получиться. Если буду печь, то для начала в малыше Панасике 10. И клапан сниму...
*TATbRHA
А сколько граммов ананасов в банке?
*mamusi
Цитата: TATbRHA
сколько граммов ананасов в банке?
Танечка, к своему стыду, даже и не скажу...
Банка средняя была (бывают еще большИе)))
но тут дело в том, что вы больше, чем надо и не полОжите~в рецепте написала~укладывать кусочки в один слой, с прогалинками, остальное заморозить или съесть...
Буду в магазине~гляну какой вес у банки-напишу обязательно. Кстати о банках... вот такие не берите-попались очень волокнистые ананасы... как будто вместе с пальмой наструганы...

Ананасовый пирог (для Компашки друзей из темки Panasonic 25...)

Все рецепты

Рецепты блинов на Масленицу

Еще случайные блины
* *

Новые сообщения






1. Поиск на сайте
2. Альтернативный поиск
3. Искать только среди рецептов. Вы можете ввести название рецепта или ингредиент(ы).