Капуста молодая жареная для ленивых

Категория: Овощные и фруктовые блюда
Капуста молодая жареная для ленивых

Ингредиенты

Капуста белокочанная молодая
Чеснок
Масло оливковое (растительное)
Перец черный
Соль крупная морская
Соус соевый
Ароматные травы по вкусу

Способ приготовления

  • Капуста молодая жареная для ленивыхВилок небольшого размера молоденькой капусты промыть под проточной водой. Срезать большим ножом верхнюю часть с верхом кочерыжки.
  • Капуста молодая жареная для ленивыхНарезать на кругляши как томат. Центр с кочерыжкой можно не вырезать.
  • Капуста молодая жареная для ленивыхВыложить на тефлоновый коврик. Хорошо промазать кисточкой растительным маслом, не жалеть. Чеснок раздавить чесночницей (натереть на мелкой терке). Смешать с крупной солью, свежемолотым черным перцем, ароматными травами. Кашицей очень тщательно обмазать капустные кругляши. Рассчитывать на свой вкус, мне нравится побольше.
  • Капуста молодая жареная для ленивыхВыпекаем на 195 градусах до готовности. Крышка приоткрыта. В процессе надо перевернуть. Подаем в горячем виде. Мне понравилось поливать соевым соусом. Мужу с майонезом и кетчупом домашним вкусно. Серединка с кочерыжкой потом выбирается вилкой.

Примечание

Для тех, кто любит капусту и не любит ее крошить
Можно попробовать также в духовке.

Подарить
*olgavas

Иришкина, как же вкусно. Уже хочется бежать за капустой. Только не поняла, крышку чего не закрывать плотно?
*Туманчик
Цитата: olgavas
Иришкина, как же вкусно. Уже хочется бежать за капустой. Только не поняла, крышку чего не закрывать плотно?
ну чтобы получилась жареная, а не тушеная. чтоб вообще с поджаринками, то можно на открытой жарить. она ж не брызгается! чистая работа!
спасибо дорогая, что зашла на рецептик!
*aprelinka
Туманчик, Ириш! Ты в чем делала то? В пиццепечке какой-то?
*Туманчик
Графиня у меня.
*Yuliya K
Туманчик, какая прелесть, таким способом еще не пробовала! Молодая капусточка, просто ммм-мням ! Жаль, у нас еще не видела в продаже... Рецепт уношу в закладочки, спасибо!
*gala10
Ириш, спасибо за рецепт! У нас молодой капусты я ещё не видела, но теперь, благодаря твоему рецепту, встречу её появление во всеоружии!
*kortni
Цитата: Туманчик
Графиня у меня.
Сисняюсь спросить, а кто это? Ну... графиня эта..
*Туманчик
Юлия, Галина, на здоровье! Я обожаю капусту во всех ее проявлениях. А вот крошить....Могу тока ломать
А тут все просто. Надеюсь и Вам понравится.


Добавлено Пятница, 31 марта 2017 года, 16:55

Цитата: kortni

Сисняюсь спросить, а кто это? Ну... графиня эта..
ой, Ириша я ее название вечно забываю. мультипечи GFgril GFB-1500 PIZZA-GRILL .
ВО!
*kirch
Ир, вкусняшка какая. У нас уже продают молодую капусту в Да. Уже несколько раз покупала и жарила. Люблю именно жаренную капусту. Попробую по-твоему рецепту
*Туманчик
Людмила, если любишь капусту, то твое!
*Песня
И я тоже люблю капусту жареную... ммм... вкусняшка!
А если ещё и в кляр её обмакнуть перед тем как...
*Туманчик
Цитата: Песня*
А если ещё и в кляр её обмакнуть перед тем как...
то совсем другой рецепт получится!
и уже не ленивый
Цитата: Песня*
И я тоже люблю капусту жареную... ммм... вкусняшка!
точненько! фкусненько))))))))))
*kristina1
Туманчик, хороший рецепт, спасибо, в духовке такая капуста очень, очень вкусная,
*Туманчик
Цитата: kristina1

Туманчик, хороший рецепт, спасибо, в духовке такая капуста очень, очень вкусная,
ну вот человек опытный. тоже так жарила?
*kavmins
вкусно! но все-таки верх неплохо яйцом промазать в конце, если кому в кляр совсем лениво опустить - с яйцом оно скуснее..)))
*Туманчик
Цитата: kavmins

вкусно! но все-таки верх неплохо яйцом промазать в конце, если кому в кляр совсем лениво опустить - с яйцом оно скуснее..)))
а то как же
*kristina1
Туманчи
*Туманчик
kristina1, тоже обязательно попробую запекать

Все рецепты

Пасхальные рецепты

Еще пасхальные рецепты
* *

Новые сообщения





Поиск по сайту