Кабачки, жаренные с грибами

celfh
Вторник, 28 марта 2017 года, 18:14 | Кабачки, жаренные с грибами

Кабачки, жаренные с грибами

Категория: Овощные и фруктовые блюда

Кабачки, жаренные с грибами

Ингредиенты

Кабачки средние 2 шт
грибы свежие/замороженные ~250-300г
лук репчатый 2-3 шт
чеснок 2-3 дольки
масло растительное для жарки
соль, перец молотый
зелень по желанию

Способ приготовления

  • Лук нарезать четверть кольцами, припустить до прозрачности на растительном масле. Чеснок, мелко порезать, добавить к луку. Подготовить грибы - свежие нарезать пластинками, замороженные разморозить. У меня замороженные белые, я их в микре немного разморозила и добавила к овощам на сковороду. Жарить на среднем огне до готовности грибов, периодически перемешивать. Молодые кабачки нарезать достаточно крупно, выложить в сковороду, перемешать, минут через пять посолить и жарить до готовности кабачков, это очень быстро.
  • По желаю добавить любимую зелень.
  • Кабачки, жаренные с грибами


Поддержи автора!
kristina1
Вторник, 28 марта 2017 года, 21:01 | Кабачки, жаренные с грибами

Татьяна, хороший рецепт, делаю так же, но чеснок добавляю в самом конце. Спасибо!
celfh
Среда, 29 марта 2017 года, 06:21 | Кабачки, жаренные с грибами

Цитата: kristina1 от Вторник, 28 марта 2017 года, 21:01
но чеснок добавляю в самом конце
а я по разному, бывает, что не кладу совсем))
kristina1
Среда, 29 марта 2017 года, 10:31 | Кабачки, жаренные с грибами

Татьяна, да можно и без чеснока и с чесноком, сын и я очень любим чеснок, муж нет, вот блин так и живем, делю на две части ... на вкус и цвет, все мы разные..
gala10
Среда, 29 марта 2017 года, 17:36 | Кабачки, жаренные с грибами

Татьяна, спасибо за рецепт! У тебя, как всегда, всё очень аппетитно. Будем пробовать.
celfh
Среда, 29 марта 2017 года, 19:01 | Кабачки, жаренные с грибами

Галина, пожалуйста
NataST
Среда, 29 марта 2017 года, 19:14 | Кабачки, жаренные с грибами

celfh, Татьяна спасибо за рецепт! Неожиданное для нас с мужем сочетание, но вкусно оказалось и красиво))
Кабачки, жаренные с грибами
celfh
Среда, 29 марта 2017 года, 20:10 | Кабачки, жаренные с грибами

Наташа, ой, как приятно)))
Кабачки, на самом деле совершенно замечательная добавка во многие блюда. А я для себя открыла кабачок, как освежающий ингредиент. Натушила картошку с капустой, картошка египетская очень крахмальная, на второй день мне показалось суховато, я обжарила кубиками кабачок, добавила к овощам, и, пожалуйста, как только что приготовленное, сочное вкусное.

Кабачки, жаренные с грибами

Ну и еще парочка "вчерашних блюд"

Рис с овощами и грибами + кабачки

Кабачки, жаренные с грибами

Макароны с луком-порем, горошком + кабачки

Кабачки, жаренные с грибами
kristina1
Среда, 29 марта 2017 года, 20:54 | Кабачки, жаренные с грибами

celfh, ..офигеть ,,,,ну очень, очень, красиво.,,,,
celfh
Четверг, 30 марта 2017 года, 06:33 | Кабачки, жаренные с грибами

Цитата: kristina1 от Среда, 29 марта 2017 года, 20:54
очень, красиво
kristina, главное - вкусно и сочно!)))
TATbRHA
Вторник, 11 апреля 2017 года, 18:00 | Кабачки, жаренные с грибами

Вкусно! Быстро. Незаморочно. Низкокалорийно. Необычно. Словом, море плюсов. celfh, спасибо!!
celfh
Вторник, 11 апреля 2017 года, 18:50 | Кабачки, жаренные с грибами

Татьяна, на здоровье!
 
« предыдущая тема следующая тема »
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs

Рецепты

Новые рецепты

Публикации

Новое на сайте

Новые сообщения
Новые вопросы