Постный суп-пюре гороховый с овощами в мультиварке Philips HD4726/03

Категория: Первые блюда
Постный суп-пюре гороховый с овощами в мультиварке Philips HD4726/03

Ингредиенты

горох колотый 1 мст
морковь 1 шт
тыква(кусок равный моркови) 1 шт
лук репчатый 0,5 головки
вода 1-1,5 л
картофель 1 шт
растительное масло 2 ст лож
соль, перец, зелень по вкусу

Способ приготовления

  • Для начала горох промыть и замочить в холодной воде на 1-1,5 часа, можно добавить 0,5 ч лож пищевой соды.
  • Морковь натереть на крупной терке, лук порезать полукольцами, тыкву и картошку порезать кусочками.
  • Включить программу Жарка на 5 мин, сначала пассировать лук и морковь, потом добавить тыкву,
  • Постный суп-пюре гороховый с овощами в мультиварке Philips HD4726/03
  • после окончания программы жарка еще будет продолжаться какое-то время, поэтому надо периодически помешивать.
  • Когда мультиварка немного остынет, с гороха слить воду и еще раз промыть, засыпать сверху обжаренных овощей, сверху уложить картошку
  • Постный суп-пюре гороховый с овощами в мультиварке Philips HD4726/03
  • Залить 1-1,5 л горячей воды(мне было достаточно 1 литра), посолить, поперчить по вкусу, добавить 1 лавровый лист
  • Постный суп-пюре гороховый с овощами в мультиварке Philips HD4726/03
  • Включить программу Суп на 1 час, по окончании добавить зелень, у меня было немного замороженной петрушки
  • Вот такой супчик получился, это уже вкусно
  • Постный суп-пюре гороховый с овощами в мультиварке Philips HD4726/03
  • но мы не ищем легких путей, продолжаем дальше,
  • чашу вынуть из мультиварки и дать немного остыть, потом измельчить в блендере частями, предварительно вынув лавровый лист.
  • Постный суп-пюре гороховый с овощами в мультиварке Philips HD4726/03
  • Посыпать зеленью и подавать с гренками
  • Постный суп-пюре гороховый с овощами в мультиварке Philips HD4726/03
  • Всем приятного аппетита!

Блюдо рассчитано на

3-4 порции зависит от аппетита

Время приготовления:

1,5 часа

Программа приготовления:

Жарка, Суп

Примечание

Посмотрела, что-то нет отдельных рецептов для нашего Фильки, решила это исправить
супчик получился легкий и вкусный при желании его можно варить и на любом мясном бульоне

слышала, что горох и фасоль рекомендуется замачивать с пищевой содой, так легче для пищеварения, не будет вспучивания


*brendabaker
sveta-Lana,
Света, какой прекрасный, нарядный яркий супчик!
Вы с Филей просто молодцы.
За идею добавить тыкву в гороховый суп отдельное большое спасибо.
Слова себе списала
*нинза
Светочка, взяла в закладки, очень люблю постные супы. Спасибо. Можно вопрос: ты добавляла пищ. соду при замачивании гороха, каков результат?
*sveta-Lana
Оксана, спасибо,
просматривала рецепты супов пюре, почему-то или гороховый с морковкой или тыквенный с морковкой, а у меня тыква лежит, уже подсыхать начала, вот я и решила все вместе соединить , получилось ооочень вкусно!


Добавлено Вторник, 28 марта 2017 года, 18:58

Цитата: нинза
ты добавляла пищ. соду при замачивании гороха, каков результат?
Нина, результат отличный, я первый раз так сделала и мне понравилось.

никакого вспучивания

*нинза
Светочка, это замечательно. Спасибо за информацию.
*sveta-Lana
Нина,
*kristina1
Светлана, ух какой красивый супчик да еще постный!!! Прелесть, класс!!! Спасибо .
*sveta-Lana
kristina1, спасибо!

Все рецепты

Рецепты для Великого поста

Еще постные рецепты
* *

Новые сообщения





Поиск по сайту