🔎
*СоНика
Светлана, спасибо, за доверие накупила разной муки, сейчас провела эксперимент на сырниках, с кунжутной мукой, вкусно. Вот не знаю, что можно с толокном овсяным сделать...
Поделиться…
*Вит
А я решил....... ся добавить в муку пшеничных отрубей (хвалили тут). И... а чё с ними делать? Там кубики какие-то твёрдые Их перемалывать надыть или чё? Прям так и хочется этот смайлик вставить Я же не могу дома признаться, что ничего в отрубях не рюхаю
*mamusi
Вит, придется перемалывать, раз такие купил...
Вит, они бывают и рассыпные!, как манка почти, ну отруби... А ты, видать, прессованные прикупил~для еды!)))
*Вит
Ага Перемелю в перечнице. Или птичкам отдать и купить нормальные?
*Wlad
Виталий, Учись, а потом я поступлю в ученики... тоже хочется попробовать что это такое и с чем это едят
*СоНика
Виталий, смолоть, смотря какие, можно обжарить, но не более 100 г на буханочку, а то будет суховат хлебушек и крошиться. Я не могу есть хлеб, где их много, сразу организм выдает сильные, болевые очучения, так что после 45 и если, есть проблемы с пищеварением, надо быть осторожными.
*Вит
Понял! Пусть лучче птички лопают. А здесь писали, что чайную ложку на буханку и всё будет пучком. Или я чё-то путаю? Должен сказать, что и без отрубей очучения от хлебушка самые луччие. А от добра добра не ищут. Птичкам!!!
*СоНика
Виталий, отруби очень полезные, адсорбируют, как раз органы пищеворения (клетчатки много), их назначают для понижения уровня холестерина, да и витаминов много, только смотря какие ты купил, из кого? Ты пожуй НЕМНОЖКо, и проверь свои очучения. Я Беру периодически булочки с отрубями. А кстати птичкам хлеб вреден, луче семечки. У меня мама закупает пакетами и кормит синичек.
Надо тут поискать наверняка есть рецепты, но верить, после теста на пиццу...
*$vetLana
Вит, у меня отруби похожи на муку, скорее. Понемногу добавляй, начни с 1 ст. л. в любимый хлеб.
*mamusi
Вит, смотри, я тебе отруби сфотала, правда овсяные...
Но не суть, они все похожи... разница будет в цвете, вкус и запахе.
В муку в/с я добавляю 1 с. л. На буханочку, все окей!)

Хлебопечки Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512... (4)


Добавлено Четверг, 30.03.2017, 16:42

Отруби, это в сущности... шелуха, т. е. Оболочка лт зёрнышек перемолотая...
*СоНика
Нашла у Ромы:
Следует ограничить количество отрубей в хлебном тесте в пределах 60-100 грамм на 500 грамм муки.
Перед закладкой отрубей в хлебное тесто, их можно обжарить недолго на горячей сковороде до изменения цвета (потемнения).
Для улучшения вкуса пшеничные отруби перед употреблением рекомендуется обжарить в духовом шкафу, смолоть в кофемолке (или истолочь в ступке) и просеять. Изделия из отрубей не раскатывают, их разделывают влажными руками.
Добавлено Четверг, 30.03.2017, 16:57

я все ищу инфу об обсян. толокне, порадовало, что вычитала:

Польза овсяного толокна
О пользе толокна для здоровья человека можно говорить долго. Мы остановимся на его главных полезных свойствах:
Во-первых, овсяное толокно содержит - биофлавоноиды. Эти ценные вещества необходимы для профилактики онкологических заболеваний. Они оказывают полезное воздействие на состояние эндокринной, иммунной системы человека, а также очищают организм от токсинов.
Кроме того, продукт содержит большое количество лигнина. Это вещество эффективно понижает уровень вредного холестерина.
Входящий в состав аланин способствует укреплению нервной системы, нормализует уровень сахара в крови, активизирует мозговую деятельность.
Ну а цистеин, который также содержит толокно, способствует снижению веса, так как активно «сжигает» жиры. А еще защищает от радиоактивного излучения и выводит из организма тяжелые металлы. Калий и магний защищают сердце, нормализуют его работу.
Помимо этого, овсяное толокно содержит большое количество кальция, фосфора, железа и натрия. Есть там ценнейшие аминокислоты, лецитин, а также витамины и антиоксиданты. Эти элементы гармонично взаимодействуют друг с другом, оказывая положительное воздействие на весь организм в целом.


даже есть рецепт паштета, на наши хлебушки
*$vetLana
Отруби употреблять отдельно от приёма лекарств.
*Вит
Настращали прям всего!

Хлебопечки Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512... (4)
Хлебопечки Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512... (4)
*СоНика
Виталий, нуу, хорошие, у меня подчиненная их жует, как орехи, я диву даюсь, худенькаааая. Попробуй, погрызи - пользительные с витаминками сразу потом обжаришь, смелешь и все дела
*Вит
Лан, попробую
*СоНика
Цитата: Вит
попробую
удачи
*Вит
Это чё за намёки???!!! Птичкам!!!
*СоНика
Цитата: Вит

Это чё за намёки???!!! Птичкам!!!
процесс метаболизма убыстришь млин, ты че такой мнительный стал? Хде чувство юмора, критичность мышления? Спасибо, развеселил, а то я второй день на обезболивающих, отвлекаюсь, только печатая тут и читая
*Вит
Какое чуЙство юмора с критчностью мышления?! Для дилетанта в отрубях? Я может их впервые в жизни увидел в магазине. А в детстве видел, как моя бабушка подмешивала их поросятам
*СоНика
Вит, у моих не было поросят..., но слышала..., а теперь мы все едим, как те...., продуктов, то нормальных, все меньше, вот переходим на подножный корм.
Вит, удачно пожевать...
Влад еще раз прими поздравления.
Девочки удачного выбора ХП, и
всем остальным просто хорошего вечера!


Добавлено Четверг, 30.03.2017, 18:45

Hleb-Storehleb-store.ru
Россия, Москва
Интернет-магазин хлебопечек по реальным ценам. Быстрая доставка по Москве, Петербургу и всей России. Собственный технический сервис. Бесплатная консультация специалистов. Звони!
Panasonic SD-2501WTS — 9290 руб.
Гарантия низкой цены. Предложение ограничено! Проверь. Гарантия — год!
hleb-store.ru
Телефон, Контактное лицо
+7 (499) 490-10-59
Сергей
Время работы

Все рецепты

Пасха 2021

Еще пасхальные рецепты
* *

Новые сообщения