🔎
*Mandraik Людмила
Ссылка на новую тему Юрия Железнякова, уже на первой странице нашей темы!
Поделиться…
*Mandraik Людмила
Ребята, первый раз купила Пудовские сухие дрожжи, у кого нибудь есть опыт выпечки на них? Нормально?

Хлебопечки Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512... (4)
*Irinap
Mandraik Людмила, не знаю таких. Я никак 100-граммовую упаковку пакмайа не израсходую, еще полно.
*$vetLana

Цитата: Mandraik Людмила
Ребята, первый раз купила Пудовские сухие дрожжи, у кого нибудь есть опыт выпечки на них?
. Купила турецкие (много и по привлекательной цене) на Озоне, очень довольна. Всё, что покупала Пудов, мне нравится.
*$vetLana
Ржаной хлеб на турецких дрожжах (300 ржаной обдирной и 100 цельнозерновой ржаной) Прога Ржаной хлеб
Хлебопечки Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512... (4)
*Mandraik Людмила
Спасибо, девочки!
*хозяюшка70
Юрий, я восхищаюсь мужчинами, которые умеют и любят готовить)) Мой муж может только достать ведерко с готовым хлебом ((
*Юрий Железняков

ссылка удалена
*Палыч

Цитата: Юрий Железняков
проведет второй эфир в нашем сообществе на тему: «Основы замеса хлеба».
Это как? Стрим на ютубе?
*Шеф
Юрий, у нас не получится рекламировать аккаунты в соцсетях. Многие на этом сгинули.
*Юрий Железняков
Прошу прощения, не знал. Это не стрим на youtube, значит ссылки не будет
*Палыч
Юрий Железняков, а что это? Я б послушал в прямом эфире умных и грамотных людей, задал бы вопросы и все такое, тем более что в нашем сообществе.
*Вит
Я бы тоже.

Юра, спасибо! Я нашёл! И посты там Ваши вижу.

*Гость
Всем привет вопрос про хлебопечку Panasonic 2511! Подскажите пожалуйста, на какой программе готовить тесто для пирогов, один раз попробовала приготовить,6 часов ждала, а она мне хлеб испекла)))) правда ли что пельменное тесто замешивается 4,5 часа? или я делаю что-то не так?

Мария
*$vetLana

Цитата: Гость
или я делаю что-то не так?
А инструкции у Вас нет?

Тесто на основной программе (N15 в 2511) 2часа 20 минут
Пельмени – прога 23 (20 минут)
*Mandraik Людмила
Я тесто на пироги замешиваю на проге Пицца, это 45мин и после даю ещё с пол-часика постоять подойти.
6-ти часовая программа это выпечка французского хлеба, программа N10, именно выпечка.
Программы без выпечки начинаются с 23-ей программы Пельмени.
В инструкции всё есть, «ищите и обрящите»
*Хвеся
Так вроде бы и на печке все программы написаны. Поднимаете крышку, которая для диспенсера и там все программы перечислены. И программу когда выбираете, там же продолжительность высвечивается...
*Таня-Фаня
Цитата: Mandraik Людмила
Я тесто на пироги замешиваю на проге Пицца, это 45мин и после даю ещё с пол-часика постоять подойти
Поддерживаю. Режима «Пицца» вполне достаточно для хорошего вымешивание дрожжевого теста.
*Irinap
Всё замешиваю на Пельменях.
*Светлуча
Help! Друзья, срочно нужна помощь! Что могло произойти с моим французским хлебом, испечённым сегодня в моей хлебопёке Панасоник 2501? Такого кошмара у меня не было никогда в жизни. Хлеб в Панасоник пеку с 2008 года, правда, раньше была модель 254. С прошлого года у меня 2501 модель, в ней уже не один раз пекла французский хле, и все было нормально. Что произошло сегодня, не понимаю. Тесто поднималось сначала прекрасно, но буквально за 10 минут до начала выпечки посмотрела и увидела, что колобок совсем невысокий. Ну, думаю, поднимется, когда начнёт выпекаться. И вот итог.

Хлебопечки Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512... (4)

Все рецепты

Рецепты для Великого поста

Еще постные рецепты
* *

Новые сообщения