Мега шоколадные пончики в мультипекаре Redmond RMB-611

Категория: Выпечка
Мега шоколадные пончики в мультипекаре Redmond RMB-611

Ингредиенты

Тесто:
масло сливочное (растопленное) 30 г
яйцо 1 шт
ванилин по вкусу
сода 1/4 ч. л
разрыхлитель 1 ч. л
сахар 60 г
какао 20-25 г
мука 160 г
молоко 125 мл
Глазурь:
шоколад 50 г
сливки 33% 25 г
масло сливочное 5 г
кокосовая стружка

Способ приготовления

  • Мега шоколадные пончики в мультипекаре Redmond RMB-611Все ингредиенты для теста сложите в чашу.
  • Мега шоколадные пончики в мультипекаре Redmond RMB-611С помощью миксера или вручную перемешайте до исчезновения комочков. Тесто должно быть густым.
  • Мега шоколадные пончики в мультипекаре Redmond RMB-611Для удобства переложите тесто в кондитерский мешок.
  • Мега шоколадные пончики в мультипекаре Redmond RMB-611В мультипекарь вставляем панели для приготовления пончиков, закрываем крышку и включаем в розетку. Даем мультипекарю нагреться.
  • Мега шоколадные пончики в мультипекаре Redmond RMB-611Выдавливаем тесто и выпекаем 7-10 минут.
  • Мега шоколадные пончики в мультипекаре Redmond RMB-611Готовые пончики вынимаем.
  • Мега шоколадные пончики в мультипекаре Redmond RMB-611Шоколад растапливаем, добавляем в него сливки и масло. Хорошо перемешиваем.
  • Мега шоколадные пончики в мультипекаре Redmond RMB-611Окунаем пончики в глазурь и кладем на решетку.
  • Мега шоколадные пончики в мультипекаре Redmond RMB-611Посыпаем кокосовой стружкой. Можно кушать, но лучше сложить в контейнер и убирать в холодильник на несколько часов, а лучше на ночь.

Блюдо рассчитано на

18 шт

Время приготовления:

30 минут

Программа приготовления:

мультипекарь

Примечание

Рецепт взят в кулинарном блоге у andychef. Пончики можно выпекать в духовке при t 180 С как в форме так и без нее.

*Туманчик
ой как здорово!!! как раз для пончичницы! спасибо дорогая! утащила!
*julia007
Туманчик, Иришкина, Пожалуйста! Готовь на здоровье!
*Sedne
Нужный рецепт, а то для пончичницы рецептов мало, сделаю, правда в пекаре нет этой панельки, так как есть принцесса.
*Marina22
julia007,
*lady inna
Прелесть какие пончики!
Кстати, может, кому-то интересно будет, на Авито в Белгороде как раз продают панели для мультипекаря redmond - для кренделей и бельгийских вафель.
*julia007
lady inna, Инна, Спасибо!
*журавка
julia007, а в духовке можно их выпечь?
Есть такой противень, ни разу не пользованный ...
*lady inna
А почему нет, если противень специальный есть? Может, и нам потом расскажете:-) Вот у меня силиконовые формы... но будет не то...
*Октябринка
julia007 Юля , рецепт замечательный, на фото пончики такие большие, ровные , красивые, :girl-yes:я делала в пончикомейкере смайл, одинаково выложить тесто не получилось, но это не повлияло на вкус, однозначно буду печь ещё, спасибо огромное за рецепт опять замесила тесто на пончики и опять тесто получилось очень крутым как крошка, хотя в этот замес отобрала очень крупные яйца, опять добавляла молоко несколько ложек. Юля, в рецепте всё верно?
*julia007
журавка, Маргарита, Да, можно. Печь при температуре 180 С до готовности. Возможно выйдет даже лучше.


Добавлено Воскресенье, 19 марта 2017 года, 21:49

lady inna, Инна, В силиконовой тоже можно, кстати у автора andychef они пеклись в духовке в силиконовой форме.


Добавлено Воскресенье, 19 марта 2017 года, 21:54

Октябринка, Татьяна, Да, тесто и должно быть крутым. У автора andychef написано - "Тесто выходит довольно густым. Если у вас не так — досыпьте ложку муки."
*Октябринка
julia007 Юля , я говорила, что тесто очень крутое получилось прямо таки крошка как на лапшу, если бы я ещё муки добавила-даже в комок не собрала бы, поэтому и спросила насчет продуктов, все ли Вы ингредиенты указали. в том то и дело, что у автора в рецепте указано добавить 125 мл молока. обращайте пожалуйста внимание на комментарии.
*julia007
Октябринка, Татьяна, Уже исправила.
*Октябринка
Юля, когда сделала пончики по правильному рецепту, получились очень вкусные. муж даже сказал, надо было сразу по этому рецепту делать, так что ещё раз спасибо.
*kris_tina
Ой, это в том самом мультипекаре, который я захотела так. Только приглядела модель вместе с мультиваркой, в которой для пончиков нет панели, видимо придется сразу комплектом брать максимальным)
*Галакси
я помню бабушкины пончики она жарила в кастрюле с растительным маслом, и потом сахарной пудрой сверху засыпала, прям привет из детства, но такие жиииирные они как сейчас понимаю, в детстве то без разницы было, а сейчас прям бе столько масла. а вот в мультипекаре очень даже отличный вариант, не жирно, вижу пышненько, да и удобно как мне кажется. а если в духовке типа в формочках специальных?
*Ирина Ф
Юлечка, несу тебе отчетик по пончикам, только не ругайся, я сделала без какао и шокоглазури)
Прикольные! Детям понравилось!!!
Мега шоколадные пончики в мультипекаре Redmond RMB-611
*julia007
Ирина Ф, ИРИНА, Самое главное, что понравились! Шикарные кругляшки получились!
*marlanca
julia007,
Юлечка спасибо за рецепт..... просто, быстро и вкусноооо....

Мега шоколадные пончики в мультипекаре Redmond RMB-611
*julia007
marlanca, Галина, Пожалуйста!

Все рецепты

Случайные рецепты

Еще случайные рецепты
* *

Новые сообщения





Поиск по сайту