Мясной хлеб с секретом

Мясной хлеб с секретом

Категория: Мясные блюда

Ингредиенты
Фарш мясной	1 кг
Пюре картофельное	100 г
Грибы жареные	100 г
Шейка сырокопчёная в нарезке	100 г
Сыр твёрдый	100 г
Яйца	3 шт.

Способ приготовления

• У всех есть свои излюбленные рецепты фарша. Я традиционно готовлю такой: на 600 г говядины - 200 г жирной свинины, 200 г баранины, 1 луковица, 3 зубч. чеснока, 2 замороженных стебля сельдерея, всё через мясорубку + 1 яйцо, по 1 ч. л. аджики, молотого майорана, тимьяна, кориандра и пажитника, 4 ст. л. холодной воды, 1-2 ломтика вымоченного в молоке белого хлеба, соль по вкусу. И очень хорошо вымесить!
• Фарш выкладываем в смазанную маслом хлебную форму и делаем в центре углубление:
• 
• Углубление выстилаем ломтиками копчёной шейки:
• 
• Заполняем его картофельным пюре, смешанным с жареными грибами:
• 
• Накрываем сверху ломтиками сыра:
• 
• И аккуратно выливаем на поверхность яйца:
• 
• Помещаем форму в разогретую до 170^о духовку и выпекаем 40-50 минут.
• Приятного аппетита
• 

[dopleta]

dopleta, я тоже не пощусь, можно присоединиться к Принцеске и мааасенький кусочек попробовать. Рецептик замечательный, представляю как это вкусно, я уже такое хочу (Огромное спасибо

[Лариса]

Лариса, как всегда, очередной твой рецепт восхищает и изумляет. Спасибо! Это сытно, вкусно и очень красиво.

Шикарное блюдо

Красотища та какая!
Лорик, ты никак к сабантую готовишься- тренируешься?
А разрезика нету...

[Ксюнь]

Ксюнь, не, не готовлюсь, далеко я от сабантуя ныне. А готовила по другому поводу, да вот, решила и принцесску угостить. И пока про разрезик помнила, едоки всё и умяли.
И спасибо большое, девочки, я очень польщена вашим вниманием и такими приятными словами. Спасибо!!!

[Лариса]

Какой секретик многослойный да с разными вкусами! Интересный хлебушек! Выглядит очень аппетитненько! Лариса, спасибо!

[Лариса]

Лариса, какой красиво-вкусно-мясной хлеб! Пригодится-пригодится!

Лариса, спасибо за интересный рецепт! Обязательно приготовлю!

[dopleta]

dopleta, Лариса, спасибо за рецепт такого необычного хлебушка. Думаю, что мои домочадцы и большие, и маленькие будут удивлены и полюбят его непременно.

далеко я от сабантуя ныне

Жалкооо....

Лариса! Какая же ты волшебница и выдумщица!!! Браво!!!

Какой рецептик вкуснючий ммм.... Ларочка, моя вторая половина будет тебе очень благодарна, когда я это блюдо приготовлю. Сюда входят все его любимые продукты.

[Лариса]

Лариса, по фото подумала, что торт. Прекрасное блюдо

Принял царь каравай и сказал: «Вот этот хлеб только в большие праздники есть!» (с)

Ларочка! ибиццасерсеперестало! красота неописуемая! Спасибочки дорогая за вкусняшку

Спасибо, спасибо, спасибо! Я очень благодарна вам, мои хорошие, за ваши оценки! Прям, очень-очень!

Замечательное мясное блюдо. Спасибо)

[dopleta]

dopleta, я чувствую, что к концу поста к мысли о запеченой на соляном пляже курицей, присоединится мысль о твоём хлебе, и они станут маниакальной ниавязчивой идеей...

[dopleta]

dopleta,
Вот бы мне сейчас кусочек такого хлебушка.
Уверена, что Принцесса будет часто его готовить.