🔎

Мясной хлеб с секретом

Категория: Мясные блюда
Мясной хлеб с секретом

Ингредиенты

Фарш мясной 1 кг
Пюре картофельное 100 г
Грибы жареные 100 г
Шейка сырокопчёная в нарезке 100 г
Сыр твёрдый 100 г
Яйца 3 шт.

Способ приготовления

  • У всех есть свои излюбленные рецепты фарша. Я традиционно готовлю такой: на 600 г говядины - 200 г жирной свинины, 200 г баранины, 1 луковица, 3 зубч. чеснока, 2 замороженных стебля сельдерея, всё через мясорубку + 1 яйцо, по 1 ч. л. аджики, молотого майорана, тимьяна, кориандра и пажитника, 4 ст. л. холодной воды, 1-2 ломтика вымоченного в молоке белого хлеба, соль по вкусу. И очень хорошо вымесить!
  • Фарш выкладываем в смазанную маслом хлебную форму и делаем в центре углубление:
  • Мясной хлеб с секретом
  • Углубление выстилаем ломтиками копчёной шейки:
  • Мясной хлеб с секретом
  • Заполняем его картофельным пюре, смешанным с жареными грибами:
  • Мясной хлеб с секретом
  • Накрываем сверху ломтиками сыра:
  • Мясной хлеб с секретом
  • И аккуратно выливаем на поверхность яйца:
  • Мясной хлеб с секретом
  • Помещаем форму в разогретую до 170о духовку и выпекаем 40-50 минут.
  • Приятного аппетита
  • Мясной хлеб с секретом


Поделиться…
*Светлана777
dopleta, я тоже не пощусь, можно присоединиться к Принцеске и мааасенький кусочек попробовать. Рецептик замечательный, представляю как это вкусно, я уже такое хочу (Огромное спасибо
*gala10
Лариса, как всегда, очередной твой рецепт восхищает и изумляет. Спасибо! Это сытно, вкусно и очень красиво.
*проша
Шикарное блюдо
*Тришка
Красотища та какая!
Лорик, ты никак к сабантую готовишься- тренируешься?
А разрезика нету...
*dopleta
Ксюнь, не, не готовлюсь, далеко я от сабантуя ныне. А готовила по другому поводу, да вот, решила и принцесску угостить. И пока про разрезик помнила, едоки всё и умяли.
И спасибо большое, девочки, я очень польщена вашим вниманием и такими приятными словами. Спасибо!!!
*Svettika
Какой секретик многослойный да с разными вкусами! Интересный хлебушек! Выглядит очень аппетитненько! Лариса, спасибо!
*Рыбёшка
Лариса, какой красиво-вкусно-мясной хлеб! Пригодится-пригодится!
*mirtatvik
Лариса, спасибо за интересный рецепт! Обязательно приготовлю!
*ginura
dopleta, Лариса, спасибо за рецепт такого необычного хлебушка. Думаю, что мои домочадцы и большие, и маленькие будут удивлены и полюбят его непременно.
*Тришка
Цитата: dopleta
далеко я от сабантуя ныне
Жалкооо....
*Marina_K
Лариса! Какая же ты волшебница и выдумщица!!! Браво!!!
*ирман
Какой рецептик вкуснючий ммм.... Ларочка, моя вторая половина будет тебе очень благодарна, когда я это блюдо приготовлю. Сюда входят все его любимые продукты.
*Альбина
Лариса, по фото подумала, что торт. Прекрасное блюдо Мясной хлеб с секретом
*ока
Принял царь каравай и сказал: «Вот этот хлеб только в большие праздники есть!» (с)
*lu_estrada
Ларочка! ибиццасерсеперестало! красота неописуемая! Спасибочки дорогая за вкусняшку
*dopleta
Спасибо, спасибо, спасибо! Я очень благодарна вам, мои хорошие, за ваши оценки! Прям, очень-очень!
*ang-kay
Замечательное мясное блюдо. Спасибо)
*Ninelle
dopleta, я чувствую, что к концу поста к мысли о запеченой на соляном пляже курицей, присоединится мысль о твоём хлебе, и они станут маниакальной ниавязчивой идеей...
*brendabaker
dopleta,
Вот бы мне сейчас кусочек такого хлебушка.
Уверена, что Принцесса будет часто его готовить.

Масленица 2021

Еще рецепты блинов
* *

Новые сообщения