🔎

Картофельные оладьи с сыром и беконом из картофельных хлопьев

Категория: Овощные и фруктовые блюда
Картофельные оладьи с сыром и беконом из картофельных хлопьев

Ингредиенты

Картофельные хлопья 1 пачка (180 г)
Вода 900 мл
Сыр 50 г
Бекон 80 г
Сливочное масло 50 г
Яйца крупные 2 шт
Мука 3 ст. л.
Сметана 2 ст. л.
Сода 1/4 ч. л.

Способ приготовления

  • Картофельные оладьи с сыром и беконом из картофельных хлопьевБерём пачку картофельных хлопьев. У меня вот такая. Хлопья уже с жареным луком и сухим молоком. Если хлопья другие, то разводить их следует молоком и в готовое пюре можно добавить жареный лук.
  • Картофельные оладьи с сыром и беконом из картофельных хлопьевВоду вскипятиь, остудить до 70-80 градусов (я разбавила кипяток холодной кипячёной водой) и развести в ней сливочное масло.
  • Картофельные оладьи с сыром и беконом из картофельных хлопьевПостепенно, при постоянном размешивании, всыпать в воду хлопья. Получаем довольно густое пюре.
  • Картофельные оладьи с сыром и беконом из картофельных хлопьевВ пюре добавить натёртый на крупной тёрке сыр и сметану. Хорошо перемешать. Добавить и вмешать яйца. Добавить муку с содой.
  • Картофельные оладьи с сыром и беконом из картофельных хлопьевУ бекона срезаем корочки.
  • Картофельные оладьи с сыром и беконом из картофельных хлопьевМелко его режем.
  • Картофельные оладьи с сыром и беконом из картофельных хлопьевИ вмешиваем в пюре.
  • Картофельные оладьи с сыром и беконом из картофельных хлопьевБерём антипригарную смазку и смазываем рабочую поверхность предварительно разогретой блинницы.
  • Картофельные оладьи с сыром и беконом из картофельных хлопьевВыкладываем пюре по 1 ст. л. с верхом в каждую ячейку блинницы.
  • Картофельные оладьи с сыром и беконом из картофельных хлопьевВыпекаем по 3 минуты каждую закладку.
  • Картофельные оладьи с сыром и беконом из картофельных хлопьевНаслаждаемся вкуснотой.
  • Приятного аппетита!

Блюдо рассчитано на

16 шт.

Время приготовления:

1 час

Программа приготовления:

Блинница

Примечание

Если нет блинницы, сэндвичницы и других подобных приборов, можно просто пожарить на сковороде с растительным маслом.

Поделиться…
*MariV
Галя, уй, как классно! Не надо пальцы драть на терке!
*gala10
Ольга, это была вынужденная мера. Дома картошка закончилась. В ближайшем магазине есть только очень плохого качества. А чего-нибудь картофельного хочется прямо сейчас.
*MariV
Галя, сИстра - я тоже ну прям очень и очень картошку уважаю!
*gala10
Олечка, я это заметила по твоим рецептам. А уж дуровка твоя у меня вообще дежурное блюдо.
*ирман
Оладушки какие красивенькие, что-то я давно свою Ориошку не доставала, надо исправить это дело.
*нинза
Галина, надо напечь. Главное- быстро, без лишних хлопот. Спасибо.
*gala10
Ириша, спасибо! Да, у нас у всех столько разных девайсов, что порой мы о каких-то забываем. Тем радостнее будет новая встреча!


Добавлено Четверг, 09.03.2017, 21:02

Нина, это наше всё! Чтобы повкуснее и поменьше телодвижений. Спасибо, что заглянула!
*нинза
Галина, согласна с тобой полностью. Люблю, чтобы быстро и вкусно!
*Lerele
gala10, вау, у меня этих хлопьев как у дедушки Матроскина гуталина
Теперь я знаю, куда их пущу
*gala10
Lerele, очень буду рада, если этот рецепт тебе пригодится. Спасибо, что заглянула.
*Рик
Очень вкусные оладушки. Меня ими накормила сама gala10, так сказать, от производителя) Всем рекомендую! Сытно, вкусно, быстро в приготовлении и поедании.
Спасибо за вкусный завтрак!
*игрушка09
Пеку на сковородке, но не снимается. Наверное очень жидкое. Но гуще чем на оладьи. Чем исправить?
*gala10
Цитата: игрушка09
Чем исправить?
Добавить муки.


Добавлено Суббота, 11.03.2017, 12:48

Цитата: Рик
Очень вкусные оладушки.
Ой, как я рада, что они тебе понравились! Спасибо за отзыв.
*ang-kay
Галюнь, оладушки просто нямочка)
*игрушка09
Оладушки вкусные, я потом сообразила и добавила муки. Спасибо.
*gala10
Анжела, Марина, спасибо за отзыв. Марина, я очень рада, что всё получилось.
*Рик
Сделала такие оладушки из обычного картофельного пюре, которое осталось со вчерашнего ужина. Добавила туда еще грибов, обжаренных с луком. Ну очень вкусно! Забираю в любимые рецепты. Спасибо за рецепт!)
*shade
мир вам хлебопёки!
Галина --
Большой респект
У меня этих хлопьев как у дурака махорки- -во что только не добавляем надо ваш вариант попробовать
*gala10
Женечка, спасибо за отзыв. Очень рада, что рецепт тебе пригодился.
Анатолий, пробуйте на здоровье! Надеюсь, что этот вариант придётся по вкусу.

Все рецепты

Пасха 2021

Еще пасхальные рецепты
* *

Новые сообщения