Кексы

[Для сухариков]

Кекс и сухарики из варёной сгущёнки

Категория: Выпечка

Ингредиенты
Варёная сгущёнка	1 банка 380 грамм
Яйца С-О	2штуки 120 грамм
Сахар	100 грамм
Растительное масло или маргарин	100 грамм
Мука пшеничная в/с, или 1 сорта	200 грамм
Разрыхлитель	1.5 чайные ложки

Способ приготовления

• Если используете маргарин, то надо растопить и остудить.
• Яйца взбить с сахаром немного.
• Влить масло или маргарин.
• Выложить всю банку сгущёнки, хорошо размешать.
• Всыпать муку с разрыхлителем. Промешать.
• Тесто как густая сметана.
• Форму, лучше силиконовую смазать растительным маслом, ложкой выложить тесто.
• Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 45-55 минут.
• Готовность проверить палочкой.
• Потом аккуратно достать из формы и остудить на доске или решётке.
• Для сухариков
• Достать испечёный кекс из формы, минут на 10 оставить на доске.
• Затем на ней же ножом с пилочкой порезать на кусочки толщиной 1 см.
• Выложить на противень и сушить в духовке по 7-10 минут с каждой стороны.

Блюдо рассчитано на

на семью

Время приготовления:

~90 минут

Программа приготовления:

духовка

Примечание

Кекс очень нежный, тесто рыхлое, при нарезании к ножу не липнет.
И цвет красивый кремовый


А сухари получаются хрустящие и рассыпчатые, не крошкие.

Оба варианта приготовления порадуют вкусом.

Приятного аппетита.

Туманчик, Ириша, просю пардону, не увидела
А как теперь удалить?

А как теперь удалить?

Удалять не надо, дайте ссылку на тот, прикреплю

[Лена!!]

Лена!!! А просто как кекс он пойдёт??? Или только на сухарики?? Что то я торможу....

Пойдёт, пойдёт
Очень нежный

Спасибо! Рецепт очень понравился!

Обязательно попробую сделать в ближайшее время, цвет классный!