Блины заварные на кефире

Категория: Выпечка
Блины заварные на кефире

Ингредиенты

1 ст = 250мл
соль 1/4 ч. л.
сахар для несладких блинчиков (2 - на сладкие) 1 ст. л.
яйца 2 шт.
жидкий однородный кефир 0,5 л
кипяток 1 ст.
сода 1 ч. л.
подсолнечное масло 2 ст. л.
мука 2 ст.

Способ приготовления

  • Мои любимые блинчики.


  • Муку просеять в кастрюлю, положить соль и сахар, перемешать. Разбить яйца в муку и влить часть кефира. Начать замешивать миксером постепенно замешивая всю муку и добавляя кефир? чтобы не было комков. Влить стакан кипятка, быстро перемешать. Всыпать соду и снова быстро перемешать. Добавить подсолнечное масло. Иногда приходится подлить еще кипятка, чтобы тесто было по консистенции как жидкий-жидкий кефир. Печь лучше на 2 сковородках пока идет реакция.


Все рецепты

Случайные рецепты

Еще случайные рецепты
* *

Новые сообщения





Поиск по сайту