Лимонный поссет

[Готовить не сложно, главное это делать с любовью к своим близким)]

Лимонный поссет

Категория: Кондитерские изделия

Ингредиенты
сгущенное молоко	1 банка (400 грамм)
сливки жирные 33-35%	150 миллилитров
лимонный сок (2-4 лимона)	150 миллилитров
ваниль	по вкусу

Способ приготовления

• С одного лимона снять цедру.

• Из лимонов выжать сок. Нам нужно 150 миллилитров. Перед тем, как выжимать, покатайте лимон по столу, хорошо прижимая ладонью. Так лимон отдаст больше сока.

• В посуде для взбивания соединить сгущенное молоко и сливки. Молоко и сливки должны быть очень холодными. Добавить ванилин.

• Смесь взбить миксером до пышности. Примерно 3-5 минут. Смесь должна загустеть и стать похожей на сметану средней густоты. Она должна немного увеличиться в объеме.

• Влить в массу весь лимонный сок и положить часть цедры. Взбить на высоких оборотах в течении 30-40 секунд. Масса станет сразу более густой.

• Разлить поссет по порциям и поставить в холодильник на два-три часа. У меня стоял ночь.

• 
• Готовить не сложно, главное это делать с любовью к своим близким)

Примечание

Рецепт есть на многих сайтах в интернете. Первоисточник определить трудно.

Это так вкусно! За 10 минут "не пыльной" работы получается вкусовое наслаждение. Сладко, калорийно, но иногда можно. Чем мы все с вами не принцессы, чтобы себя иногда побаловать. Приготовьте десерт, не пожалеете. Рекомендую!

Чем мы все с вами не принцессы, чтобы себя иногда побаловать.

именно тем, что сами себя))) (именно в этом контексте)

Анжела, скушно с тобой: сегодня - шедевр, вчера-шедевр, и так из недели в неделю, из месяца в месяц)))
слово-то какое: поссет... кусный, собака, наверняка...

Анжелочка! Умочка и труженница!!!
Я тебя вижу Шеф-поваром самой доброй принцессы!!! Нехай буде!!!

Легко и просто... а вкусно, я уверена!!!!

:girl_love:Все гениальное просто! Спасибо, утащила!

Какая вкуснотища и так просто готовится!!! Беру в закладки, уверенна, что не залежится! Спасибо, Анжела!!!

[ang-kay]

ang-kay, отличный рецепт!!!!!!! я очень люблю такое - незаморочно и вкусно до умопомрачения

[ang-kay]

ang-kay, Анжела, забираю в закладки, скоро восьмое марта, будет повод приготовить .

Класс!!!! Анжелочка, это типа крема? Вот это я точно попробую сделать.

Ой, как вкусно Спасибо за рецепт, Анжела! Обязательно приготовлю

А название то какое , я первый раз о таком слышу вижу
И я так понимаю, есть это надо прямо вот так , внаглую ложкой
Отрыв для сладкоежек)))
Спасибо)

Добавлено Воскресенье, 26 февраля 2017 года, 23:11

И опять эти листочки... , ну как ты их рисуешь то

[Девочки,]

Девочки, мои хорошие! Вам спасибо за теплые слова и внимание. Десерт очень прост в исполнении, но вкус "отвал башки".

скушно с тобой

Тань, это ты , как в том анекдоте

Товарищи фашисты, ну сколько можно? Позавчера газовая камера, вчера газовая камера, неделю назад газовая камера, еще и сегодня. Голова же болит!

это типа крема?

Танюля, да такой нежный-нежный, прям суфле. Где-то попадалось, что можно заморозить и будет мороженое или использовать , как крем)

так понимаю, есть это надо прямо вот так , внаглую ложкой

Ага или на печеньки.

ну как ты их рисуешь то

Никому не скажешь? Это просто искусственные листочки. Сейчас же с натуральными туго

Моя дочка вчера накрутила этот десертик, хорошо охладила, говорит - это как подтаявшее мороженное как в детстве, так вкусно, с внуком вместе наслаждались, говорит - сейчас, как захочется мороженку - вот оно

А история поссета очень интересная, тоже первый раз узнала это слово, сразу ж в тырнет - что оно и откуда и чьё

🔗

а сейчас вот и такой вариант - не горячий и с лимонным соком, дамский вариант

[Ирина]

Ирина, спасибо за отзыв и информацию. Пусть дочка готовит на здоровье)

очень красивый и вкусный десерт. спасибо за усладу глаз)))

обязательно попробую, спасибо!

[Иришкина]

Иришкина, Franky, спасибо за внимание к рецепту. Если понравится, то буду рада)

[Анжелочка]

Готовить не сложно, главное это делать с любовью к своим близким)

Анжелочка, как мне нравится твоя подпись!!! С любовью - действительно самое главное!!!

[Леночка,]

Леночка, спасибо.

[ang-kay]

ang-kay, таааак, очередная вкусняшка!!!!!! Пока унесла в закладки, нет в наличии сливок и сгущенки недостаточно. Люблю я такие десертики.

[Света]

Света, спасибо. Отличный десерт получается. Нежный и вкусный.