◄ Назад 1 [2] 3 4 Вперед ►

Съедобный шёлк (сатин)

firuza83
Четверг, 23 февраля 2017 года, 12:01 | Съедобный шёлк (сатин)

Цитата: ang-kay от Четверг, 23 февраля 2017 года, 06:30
с какими кремами он "дружит"?
Анжела, пока не исследован это вопрос) сегодня буду эксперементировать с Шарлотт, (заварной) и крем чиз. Если получится и белковый. Позже отчитаюсь.



Добавлено Четверг, 23 февраля 2017 года, 12:15

Цитата: Туманчик от Четверг, 23 февраля 2017 года, 00:49
спсибо дорогая, и тут же вопрос: а расскажи второй вариант?
Ириш, добавила в рецепт второй вариант приготовления.
kirpochka
Четверг, 23 февраля 2017 года, 19:18 | Съедобный шёлк (сатин)

firuza83, Ясмина,ты уже и рецептик выставила- спасибо)
firuza83
Четверг, 23 февраля 2017 года, 21:48 | Съедобный шёлк (сатин)

kirpochka, Наташ, да не за что .
Zhannptica
Пятница, 24 февраля 2017 года, 00:35 | Съедобный шёлк (сатин)

Шикарно) заказала глицерин. Не знаю куда и как, но попробую непременно))
firuza83
Пятница, 24 февраля 2017 года, 21:06 | Съедобный шёлк (сатин)

Результаты "исследования" изделия съедобный шёлк с кремами показали , что он не тает ни на одном из них.(осмеюсь предположить, что с кремами он дружит, но будем дальше экспериментировать )

Крем-чиз (сливки+сливочный сыр)
Изделие не "тает", место соприкосновения остаётся мягким, остальная часть затвердевает.

Крем шарлотт
Съедобный шёлк затвердевает весь равномерно, независимо от соприкосновения с кремом. Не тает.

Изделие имеет свойство уменьшаться, усыхает от воздействия воздуха, надо иметь это ввиду при наложении "встык".
В холодильнике ведёт себя нормально, свойства не теряет, только эластичность - затвердевает от воздействия воздуха.
liuboff
Суббота, 25 февраля 2017 года, 14:00 | Съедобный шёлк (сатин)

Божечки мои! Красота какая! Спасибо от всей души!
ДядькинаAlla
Воскресенье, 26 февраля 2017 года, 08:33 | Съедобный шёлк (сатин)

firuza83, Ясмина, спасибо за рецепт. Очень хочется такое сделать, только проблема в глицерине. В аптеке покупать, тем более если написано для "для наружного применения", я думаю, не стоит, в интернет-магазине можно выписать, но куда его применить кроме "шелка"?
К чему я это все пишу, Ясмина, ты у нас исследователь может быть можно заменить чем-нибудь глицерин?!
Вот как глюкозу в рецептах заменили на инвертный сироп, который самим приготовить просто.
Ясмина, представляю какие тортики ты создашь с этим декором. Жду.
Akvarel
Воскресенье, 26 февраля 2017 года, 09:34 | Съедобный шёлк (сатин)

Глицерин еще можно применить при изготовлении айсинговых кружев.
Кондитерской глицерин отличается от аптечного только тем что в аптечном больше води. Кондитерской 99%, и более густой.
Королек
Воскресенье, 26 февраля 2017 года, 11:47 | Съедобный шёлк (сатин)

firuza83, Ясмина, спасибо огромное за твой труд и публикацию этого рецепта
firuza83
Воскресенье, 26 февраля 2017 года, 13:34 | Съедобный шёлк (сатин)

Алла, я думаю, что можно использовать и аптечный глицерин. Akvarel, Галя, правильно написала, что его используют ещё в изготовлении эластичного айсинга - кружев. Я и использовала до того момента, пока не купила пищевой. На вкусе/качестве/съедобности изделия это никак не повлияло. Пищевой глицерин просто гуще, чтобы получить такую же консистенцию, аптечный можно уварить до нужной густоты, но я обходилась и без этого. Так что, думаю, можно пока пользоваться и аптечным, если нет пищевого. Девочки, которые делали с ним - получили такой же результат) да и я больше чем уверена, этот декор - шёлк, есть никто не будет, это же всего навсего желатиновая плёнка, без вкуса (если на шоколаде, то с неким шоколадным вкусом, но не сладкая, кому это может понравиться?)) так что, думаю, риска кому отравиться аптечным глицерином нет..


Добавлено Воскресенье, 26 февраля 2017 года, 13:37

Королек, Вика, всегда пожалуйста


Добавлено Воскресенье, 26 февраля 2017 года, 13:38

Цитата: ДядькинаAlla от Воскресенье, 26 февраля 2017 года, 08:33
Ясмина, представляю какие тортики ты создашь с этим декором. Жду.
Ой, да ладно но в предвкушении сотворить что нибудь из этого чуда жду, жду, подходящего заказа)))
firuza83
Понедельник, 27 февраля 2017 года, 20:33 | Съедобный шёлк (сатин)

Девочки! У меня ещё одно наблюдение!
Лучше использовать обычный желатин, а не быстрорастворимый. С последним, масса схватывается быстро и намазать тонко/равномерно очень проблематично!!!
aprelinka
Понедельник, 27 февраля 2017 года, 20:50 | Съедобный шёлк (сатин)

Девочки! я по поводу глицерина - его же прописывают внутрь при сотрясении мозга и при лечении сосудистых заболеваний для лучшего всасывания лекарств (обычный глицерин в коричневом флаконе по 1 ст л , запивать соком или чаем, но не чистой водой, я это точно помню). Думаю, обычный аптечный глицерин вполне подойдет, по крайней мере на первых порах!
Туманчик
Понедельник, 27 февраля 2017 года, 23:36 | Съедобный шёлк (сатин)

Цитата: firuza83 от Воскресенье, 26 февраля 2017 года, 13:34
и аптечный глицерин.
кстати, сегодня в метро обнаружила, что на рекламном проспекте электронных сигарет в разделе "самозамес" пишется в ингредиентах - глицерин. он интересно пищевой? никто не сталкивался?


Добавлено Понедельник, 27 февраля 2017 года, 23:37

Цитата: firuza83 от Понедельник, 27 февраля 2017 года, 20:33
Девочки! У меня ещё одно наблюдение!
какая же ты умница. спасибо тебе!
firuza83
Понедельник, 27 февраля 2017 года, 23:44 | Съедобный шёлк (сатин)

Цитата: Туманчик от Понедельник, 27 февраля 2017 года, 23:36
он интересно пищевой? никто не сталкивался
Ирина, девочки писали как то, что пищевой глицерин можно купить именно в магазине, где продают все эти "снасти" для бросающих курить.. Скорее всего, и в составе у них - пищевой)
Туманчик
Понедельник, 27 февраля 2017 года, 23:53 | Съедобный шёлк (сатин)

Цитата: firuza83 от Понедельник, 27 февраля 2017 года, 23:44
Ирина, девочки писали как то, что пищевой глицерин можно купить именно в магазине, где продают все эти "снасти" для бросающих курить.. Скорее всего, и в составе у них - пищевой)
отлично! надо зайти и разведать!
firuza83
Вторник, 28 февраля 2017 года, 00:02 | Съедобный шёлк (сатин)

Иришкина, да, да, иди) щас спецом посмотрела - пищевой глицерин идёт как наполнитель для электронных сигарет, так что смело можно его купить в таких специализированных магазинах
Olga VB
Вторник, 28 февраля 2017 года, 01:19 | Съедобный шёлк (сатин)

Ой, какое чудо!
Отмечаюсь в теме, чтоб не потерять.
И сразу вопросик.
Ясмина, ты пишешь, что это не для еды, а только для красоты. А съедобным его можно сделать? Например, на каком-то сладком фруктовом соке вместо воды, чтоб вкус получился мармеладный?
И еще. Правильно ли я поняла, что если этот шелк с изнанки смазать сливочным сыром, то он так и останется мягкой "тряпочкой", и за счет этого, например, платья на принцессах будут почти настоящие, из "ткани" не только внешне, но и на ощупь?
кнопа
Вторник, 28 февраля 2017 года, 01:31 | Съедобный шёлк (сатин)

Девчата, абсолютно спокойно используйте аптечный глицерин. Из него делают микстурки от кашля для малышей. Единственное, покупайте 100% глицерин. Я тоже его постоянно пью (у меня хронические бронхиты и кашель иногда ничем извести не могу, кроме как глицерином, лимоном и медом). Такой глицерин продают в аптеках, в которых не только продают, но и творят лекарства. У нас в городе, к сожалению, осталась только одна такая аптека.

Ясмина, спасибо за рецепт очень красивого декора.

Девочки! Я не осмелилась в этой темке отвечать - все-таки профиль у рецепта от кашля не кондитерский. Но если можно, то все очень просто.

100 мл. 100% глицерина
2 лимона с цедрой (ошпарить или проварить 1-2 мин.), прокрутить или блендернуть
мед по вкусу.


Принимаю по 1 ст. ложке 3 раза в день, когда вспомню. Хотя, правильно будет после еды.
По длительности - мне было достаточно 1-1,5 порций. Кашель прекращался сам собою. Особого отхождения мокрот не наблюдала. Но из бронхов выводилась вся бяка. Не было ощущения заложенности. Обратила внимание, что последующие инфекции или простуды, которые случались после бронхитов, где кашель лечила таким способом, проходили без осложнений. В то время как глицерин не пила, то любая простуда на второй-третий день перерастала в бронхит или воспаление. Конечно это не панацея, но мне это лечение очень помогает.

Ирочка, что касаемо детских микстурок, то их готовят в аптеке и продают по рецепту врача. Состав не видела. Но если детям глицерин назначают, то взрослым, думаю, он не повредит. Фармацевты особо обращают внимание на проценты глицерина, только 100% аптечный глицерин. Пищевой, тоже подойдет


Цитата: Olga VB от Вторник, 28 февраля 2017 года, 03:51
Marina22, а инжир с молоком пробовали? Нам очень помогает.

4 сушеных (не свежих!) инжира залить кипящим молоком до объема стакана, прикрыть сверху блюдечком, обернуть полотенечком и пусть потихоооонечку остывает до приятно теплого состояния, т.е. д.б. реально теплее комнатного, но не горячее. Обычно, минут 40.
Выпить неспеша, потихоньку закусывая инжирками, т.е. кусочек инжира - пару глоточков молока и т.д.
Даже при очень сильном кашле такого стаканчика хватает для спокойной ночи.
Испробовано многими при простуде, при астме, при аллергическом першении в горле.
Это, конечно, не лечение, но состояние хорошо облегчает.
Удачи! И здоровья!

Цитата: Гаяне Атабекова от Вторник, 28 февраля 2017 года, 11:51
Я тоже употребляла от кашля .

На один пузырек 50гр, сок одного лимона и 2 ст.л меда.

Все перемешать и употреблять по 1 ч.л 4-5 раз в день Здорово помогает. Ясмина прости пожалуйста,что влезла не по теме.

Самый лучший способ положить на грудь кусок настоящей шерстяной ткани. Пусть лежит круглыми сутками.
Также при болезни горла помогает. Если нет аллергии на шерсть.

Альбинка (Аля)
Вторник, 28 февраля 2017 года, 10:32 | Съедобный шёлк (сатин)

firuza83, Ясмина, ты просто волшебница! я сначала подумала что это самый настоящий кусок ткани, но когда все прочитала-обалдела! Супер конечно!
А что значит обычный желатин? У нас в городке только в пакетиках сыпучий продаётся или на нем что-то должно быть написано?
firuza83
Вторник, 28 февраля 2017 года, 12:33 | Съедобный шёлк (сатин)

Цитата: Ирина Доларс от Вторник, 28 февраля 2017 года, 11:58
Сделал "шёлк", съел и вылечился


Девочки, мне не жалко) пишите , главное, чтобы модераторы не ругались , для меня этот вопрос (про лечение кашля) сейчас тоже очень актуален - малышня моя уже неделю кашляют (( тоже надо попробовать ваши рецепты с глицерином всем благодарна за советы

Цитата: Альбинка(Аля) от Вторник, 28 февраля 2017 года, 10:32
что значит обычный желатин
Обычный, это как раз тот самый в пакетиках - сыпучий) если у вас нет порошкового, можно в кофемолке смолоть (только он очень трудно молется почему-то)), но я думаю , что и гранулированный можно использовать, просто хорошенько развести (растопить) и через сито. А быстропастворимый он продаётся в специализированных кондитерских магазинах, в обычном магазине его не купите)



Добавлено Вторник, 28 февраля 2017 года, 12:38

Цитата: Альбинка(Аля) от Вторник, 28 февраля 2017 года, 10:32
Ясмина, ты просто волшебница
Да эт не я волшебница а те кто придумал это чудо) я всего лишь передала его Хлебопечке
Девочки, всем спасибо за отзывы! О такой красоте мы просто обязаны знать)))) так что, пользуйтесь с удовольствием!
◄ Назад 1 [2] 3 4 Вперед ►
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs

Рецепты

Новые рецепты

Публикации

Новое на сайте

Новые сообщения
Новые вопросы