Шоколадный кекс на сыворотке (Кексница GFW-025 Keks Express)

Yuliya K, Юлия, сегодня снова испекла! Юля, сегодня я «напортачила» с маслом (сильно)))
Масло плеснула поровну с сывороткой. Делала один кекс. И всю норму делила пополам. Но Масло – перелила... 125 г.
Однако (!)
Как ни странно кекс вкусный, мягкий влажный и пушистый!) Муж впервые ел шоколадный кекс.
Я в шоке!





Добавлю, что соду надо обЛизательно класть- шоколад «играет» по иному с ней. И кекс ощутимо темнее.

Опробовала сегодня рецептик, сыворотки от сыра много). Про соду прочитала, только что, положу в следующий раз. У меня вопрос про масло. 125 гр или 125 мл масла?

Почему 125?
В рецепте у Юлии 75 г.
Именно грамм.
(Это я тогда ошиблась...)

mamusi, Мамуси, ой, это я ошиблась. Да, 75, теперь точно в граммах.