Вафельницы-тарталетницы (страница 21)

Рыбёшка
купила тарталетки в магазине готовые, да так и не начинила их ничем, мои салаты и так лопают,
ну да, эти прибомбасы на столе не первой необходимости, но люблю, что б красиво, и ещё (это уже из темы полезности), когда в холодильнике в контейнере или под пленочкой стоят готовые штучки с чем-то, не нужно делать лишних тело-движений - мазать большие бутерброды, отсюда отпадает вероятность схомячить больше, чем нужно. А сладкое сама не люблю и делаю редко для конкретных целей - детям. Та же история с мороженым - не едим.




и сушилка для овощей и фруктов!
оптимистка, Ленуся, а вот с сушилкой зря... надААА!

dopleta
Видели, какие ещё есть? 11900 руб.


Вафельницы-тарталетницы Вафельницы-тарталетницы

Olga VB
Нууу, это уже почти производственная!
А для дома, имхо, вполне достаточно в 4 раза меньше и в 10 раз дешевле

Рыбёшка
Видели, какие ещё есть? 11900 руб.
виделиии, куда ж в кухню такую, и так ни одного свободного см

Anna67
У меня в веске корзиночки получились такие что гвоздь можно забить. Обиделась и спрятала прибор в глубину буфета благо размер подходящий.
Возможно начини я их все сложилось бы иначе, но крем делать расхотелось глядя на это безобразие.
Заказала вторую тоже увидев скидку, будут теперь вдвоём скучать если картофельные сразу получатся

Eta
Anna67, Ань! Хлебные зато получаются всегда! Самые вкусные для меня. Беспроигрышные и для всех блюд подходят. Только лениво по 2 штуки печь - привыкла по ведру зараз. А тут хоть и быстро, но долговато.

Вот это я написала!!! Ну ты поняла..

А в веске, попробуй из готового солёного теста. Неважно дрожжевого или без дрожжевого. Оба хороши. Причём закладывай квадратиками. Форма получается очень оригинальная. Вкусно, быстро и много

Ангелина
А мне VESка нравится. И песошенки пекла, и картофельные пекла, и льняные пекла...
Чтоб покупать фёрст это надо иметь желание кушать салаты-паштеты в корзиночках, но для этих целей мы покупаем к застолью крохотулечки вафельные «на зубок». А если вести речь о мороженом в «рожках», так для этого я пеку обычные тонкие вафли и скручиваю их в эти самые «рожкИ». Ну и в свете всего сказанного покупать фёрст не надумала. Не показался он мне сильно необходимым. ХОТЯ вещь замечательная.

Eta
Светлана, думаю, что эта неудача случилась не от тарталетницы, надо просто подобрать другое тесто.
Не, Ильмир, просто надо их приспособиться снимать не на плоскую поверхность, а на стакан, например. Тогда получаются обалденные тонюсенькие песочные корзинки.

ANGELина BLACKмор, Наташ, по-моему это с любой прибамбасиной так. Нужно её захотеть и спланировать, что ты в ней будешь делать (а у меня еще будут ли мои домашние это есть). Пока ТТТ крупные тарталетки не надоели. Ни в виде пирожных, ни в виде основных блюд и салатов. Особенно любят с фаршем и сверху помидора кружок.

Ангелина
Пока ТТТ крупные тарталетки не надоели. Ни в виде пирожных, ни в виде основных блюд и салатов. Особенно любят с фаршем и сверху помидора кружок.
Светуль,

Nathalte
Светлана, Свет, а как с фаршем?

Аннушка85
А я жду пока редмонд для мультипекаря выпустит панельку с тарталетками, пока делаю малюсенькие в панели для орешков, они для икры хорошо ии для печени трески.

Anna67
Аннушка85, так какую-то выпустил, девочки уже заказывают.

Eta
Nathalte, Натусь, тут у меня два варианта: либо просто пережарить фарш с лучком, помидорчиком и приправами, типа, как для пирожков только посочнее. И просто, тупо в хлебные тарталетки положить. В этом варианте простор фантазии не ограничен: все что хочешь сверху накладывай, мои любят сверху рагу из овощей (преимущественно из кабачков) и соусом можно любым, но с рагу соус не лью. Второй вариант более «диетический» на сковороде делаю типа фрикаделек в сметане (себе просто варю), сразу по размеру донышка тарталетки и раскладываю по одной штуке «по корзинкам» вот тут уж сверху круг помидора. Вкусно! Пока фарш жарится, или фрикадельки тушаться можно гору этих невесомых тарталеток наделать, они быстрые.
 Кстати и в холодном виде вкусно. Мы пирожки любим почти из одной начинки, без теста, так что это наше блюдо!

Nathalte
eta-007, Свет, спасибо большое. Отличная идея, мои тоже любят начинку. Воспользуюсь

olgavas
Девочки заказала я себе фёрст, жду. Так что принимайте в свою компанию Пока изучаю мат. часть, т. е. что вы здесь написали.

Eta
Nathalte, да, готовь с удовольствием, Натусь!
Сейчас фотку вставлю из вески, готовое слоёное дрожжевое тесто. Сегодня на работу, к чаю брала. Правда в микру ещё не сунула, чтоб сыр растопить..... Но и так понятно, что вкусно

Вафельницы-тарталетницы





olgavas, Оль, готовь хлебные вафли в первую очередь! Точно не разочаруешься! Ща ссыль дам!
Вафли хлебные простые

Anna67
готовое слоёное дрожжевое
Какая ровная получилась. А кто писал на квадратики резать?

Eta
Anna67, Ань, это " с обломанными краями». А из квадратов, если их чуть меньше делать, получаются как современные квадратные тарелки с приподнятыми уголками, очень красиво -(здесь мне возиться не хотелось, как порезала, так и пихала, потом краешки обломала и ровно получилось - они ж слоёные ломаются легко и ровно)

Anna67
Да, с уголками должно быть прикольно. Я такую махонькую вазочку с маслом недавно в микре разбила - из холодильника была.

olgavas
eta-007, Светлана, спасибо. Как получу свою красавицу, попробую сделать хлебные. Надеюсь получится.

Ангелина
Мне рецепт хлебных вафельКОФ очень приглянулся.
Светуль, спасибо за переадресацию))

Eta
olgavas, конечно, Оль, получается! Там получаться не чему! Не особо пересушивай только, а вообще - это на вкус и цвет.... Мои и зажаренные любят! И ещё: хоть я и смазываю панели кисточкой подсолнечным маслом, стаканчики все равно остаются на верхней. Но это даже и хорошо: снимать гораздо удобнее, чем снизу выковыривать деревянной шпажкой!

ANGELина BLACKмор, Натусь, да не за что, саму раздражает когда кто-нибудь расписывает-расписывает, а при этом (ну нету у нас телепатов) ссылку не даёт. И начинается на полстраницы а сколько того? А этого? А минут? Лучше уж сразу: послать - так послать!

Ангелина
Лучше уж сразу: послать - так послать!

zvezda
Давно хотела эту игрушку и думала, что обойдусь одной... где там))) взяла сразу парочку.. её и его.. веску и фёса. Вот)))) дочитала всю тему... даже создала себе в блокноте на компе отдельный раздел с рецептами завтра буду мучать (пока только фёрст) Хочется сразу всё попробовать, да и ещё Кешу задействовать индукционного.
 Вот она болезнь хлебопеченскаядевайсголизмая доХтУра мне!

Ангелина
Вот она болезнь хлебопеченскаядевайсголизмая доХтУра мне!
Олька, пагади... дохтур кого то из хлебопечкинцев откачивает из глубоко обморока хотения... Ты на очереди.

Рыбёшка
взяла сразу парочку
Ольга,, они очень дополняют друг друга в том плане, если тесто от чего-то осталось чуток. И смотря, сколько осталось теста, я достаю либо Веску, либо Ферста. А тесто у меня обычно остаеЦа от... Самсушницы-Принцесс. Короче, у меня ТРИО!

Eta
Вот она болезнь хлебопеченскаядевайсголизмая доХтУра мне!
Не-не-не! Оль! Никаких докторов! Наш минидурдом - это самые нормальные люди! Остальные, глядя на наши произведения нервно курят и молча завидуют! А тут - море позитива с каждой новой игрушкой!

Ангелина
А тут - море позитива с каждой новой игрушкой!
Ну... тут мнения разделились....
нам советуют ВСЁ выбросить.

Рыбёшка
нам советуют ВСЁ выбросить.
ну да, ну да! ФСЁНАЖИТОЕ...

Ангелина
ФСЁНАЖИТОЕ
вследствие непосильного листания форума.

Рыбёшка
непосильного листания форума.
да и по форуму попробуй вот поносись.... это ж скока сил-времени... иногда голова на клавиатуру падает! (здесь качающийся без сил смайлик на тонких изможденных ножках)

zvezda
Ой как я вас всех люблю, а то другие вона как обзываются...
Тесто не делала (пока), так взяла кусочек багета, прокатала скалкой и..... вуаля! Такая тоненькая полукорзиночка получилась.. прелесть! Вообщем я поняла, что это хороший утилизатор всего, что осталось.
 Я очень рада! Спасибо всем всем

Eta
хороший утилизатор всего, что осталось.
И супербыстрый «украшатель», если надо повыделываться перед внезапными гостями!

zvezda
внезапными гостями
Вот это у меня очень часто бывает! Мне он так нравится прелесть просто!

Ангелина
А я вся на слюнях. Жду посылку с ваХфельницей (обычной) буду хлебные вафли и вафли из пельменного теста делать. А пока смакую.

Рыбёшка
внезапными гостями
Вот это у меня очень часто бывает! Мне он так нравится прелесть просто!
Оля, мне иногда бывает НЕлень, так я напеку их, и стоят они у меня наготове, в любое время (гости-не гости) вытащила и чего-нибудь в них пиханула, ну красота же!

zvezda
так я напеку их, и стоят они у меня наготове
Вот именно для этих целей и покупалось.. прямо мысли мои прочитала а то надоело печь в духовке, с тестом возиться с распределением по формам.. бррр
Девочки! А никто мясные тарталетки не пробовал? Что-то очень тянет их сделать

Eta
мясные тарталетки не пробовал
Прикольно!!!! Но это только в веске, наверное..... А доставать как? Методом переворота-вытряхивания? Кажется очень нежные получается, если из фарша? А вот из бекона, наверное, можно попробовать! Ты Оль - умищще!

Anna67
Из бекона в ферсте, из фарша в веске но над фаршем думать надо. Или совсем низенькие... или может печеночный фарш?

Eta
может печеночный фарш
Ну фсе! Как всегда подключился коллективный разум! Сейчас девули такого нафантазируют, замучишься готовить!

Рыбёшка
А никто мясные тарталетки не пробовал?
Ольга, в тарталетницах не пробовала, а вот в Самсушнице делаю часто. По аналогии могу предположить - ПОЛУЧИТСЯ. Только фарш надо делать посуше, не добавлять воды-молока, как многие делают. А наоборот, добавить чуть побольше чего-нибудь связующего - яйцо, муки, овсяных хлопьев, картошечки сырой или просто крахмала. А в готовые тарталетки красиво выложить пюрешку овощную. Жду результатов эксперимента. А может и сама соберусь, встречаемся тут!

olgavas
[quote ]Жду посылку с ваХфельницей (обычной) буду хлебные вафли и вафли из пельменного теста делать. А пока смакую.[/quote]

 А с каким пельменным тестом?
 Что- то выделение не правильно сделала.

Ангелина
А наоборот, добавить чуть побольше чего-нибудь связующего - яйцо, муки, овсяных хлопьев, картошечки сырой или просто крахмала.
А еще хорошо добавить льняную муку.





А с каким пельменным тестом?
Пресные вафли из пельменного теста, с медом и кунжутом (электровафельница)Пресные вафли из пельменного теста, с медом и кунжутом (электровафельница)
(Рома)

olgavas
ANGELина BLACKмор, Наташа, спасибо.

Ангелина
Ольга,

Anna67
Ильмирушка, а капуста в фарше будет связующая, нейтральная или наоборот развалит?

Ангелина
Анна, я думаю капуста развалит.

Anna67
Боюсь что да, геркулесом придётся цементировать.
Но печеночный должно хорошо получиться с начинкой из морковно-луковой обжарки и розочкой из майонеза. Был печеночный торт станут пироженки.

Рыбёшка
Анна, я тоже думаю, что развалит однозначно. Вспомнив рецепт ленивых голубцов... порцию проблематично донести до тарелки в первозданно-ровно порезанном виде, даже рис не спасает.

Anna67
Ильмирушка, голубцы не знаю, котлеты с капустой на пару вроде форму держали, но это очень давно было могла забыть.

Рыбёшка
котлеты с капустой на пару вроде форму держали,
Анна, так в котлетах капусту мясо и держит, мяса же в котлетах всяко-разно больше, да и опять же в фарш всякие добавки кладем, ту же тертую картошку, про которую я написала, если пробовать сделать мясные тарталетки. КорочИ, надо пробовать!

Olga VB
нам советуют ВСЁ выбросить
Только пусть не забудут сказать, куда именно, - я там дежурить бу

Ангелина
я там дежурить бу
Оль, ты опоздала, там Дежурные уже есть))))

Olga VB

Ангелина

Ути как она закатилась... горькими слезьми

Anna67
Так давно сказали, что кто-то уже что-то выбросил? А вот купить купили. Одна я с тех пор вещи три (может и четыре если слайсер заберу) не считая формы для выпечки. И все это уже точно после сказанного. О, еще мультиварку с блендером не посчитала, но может это было ДО.

Mirabel
доХтУра мне!

ага! всех нас к такому доктору! будет бооольшое отделение психиатрии
слава Богу, не буйной!
дамы! напомните пож.. ВЕС для салатов или десертов?

Ангелина
Так давно сказали, что кто-то уже что-то выбросил? А вот купить купили. Одна я с тех пор вещи три (может и четыре если слайсер заберу) не считая формы для выпечки. И все это уже точно после сказанного. О, еще мультиварку с блендером не посчитала, но может это было ДО.
Да.... никакой на вас управы нету.




ВЕС для салатов или десертов?
Вик, по мне так для десертов))

Anna67
Или котлет

Nathalte
Да.... никакой на вас управы нету.
я сразу вспомнила, как я мужу обещала в прошлом году ничего год не покупать, после кенвуда. И с тех пор купила.... Две мульти, две тарталетницы, две спиралерезки, телефон, пылесос, паста машину.... Ежкин же кот, пока не написала, не поняла СКОЛЬКО же это



Интересное в разделе «Вафельницы, тарталетницы, сэндвичницы,…»

Постные блюда

Новое