Торт "Наполеон" с пломбиром

[shurpanita]

shurpanita,
Марина по весу не взвешивала, но килограмма 2 будет. А по размеру я в рецепте написала

С 16 коржей у меня получился Наполеон 21 см в диаметре, и 6 см в высоту.

[Неля]

Неля, как раз то что нужно по габаритам

[Марина]

Марина, да? А нам почему—то таким маленьким показался слишком быстро закончился. Дочка приехала и последний кусок домой забрала. Сказала еще пекти

[Неля]

Неля, забираю к себе тортик! Только вчера интересовалась именно этим рецептом Наполеон с пломбиром, так как моя подруга любит и мороженое и Наполеон . А тут вот рецепт прям на блюдечке. спасибо, дорогая!

[Лия]

Лия, если подруга любит пломбир, то это тортик как раз для нее
В этом наполеоне присутствует ярко выраженный вкус пломбира
Буду ждать отчет о тортике

[Неля]

Неля, все подруге не отдам, дружба-дружбой, как говорится.... Короче, как пост закончится, так и сделаю . Давненько не делала Наполеон. И сразу, сразу сюда с отчетом!

Конечно, этот торт не для постящихся! Придется потерпеть

Приготовила этот тортик себе в подарок на 8 марта. Мне не понравился, или у меня вкусовые предпочтения другие, или я кривыми ручками что-то не так сделала. На мой вкус торт получился не сладким, хотя я не люблю приторные торты, и по структуре торт был похож больше на блинный чем на Наполеон.
Зато хорошо его кушает дочка, она как раз любитель и пломбира и блинов.

Коржи сегодня наваяла. Пломбир в морозилке. Мужу объявила, что торт будет на Новый год, он возмущается, не хочет ждать до понедельника.

[Еленочка Николаевна]

Еленочка Николаевна, буду с нетерпением ждать мнения! Очень интересно!
Я тоже завтра или послезавтра буду печь коржи, пломбир уже 3 дня в морозилке. Собиралась на сегодня его пекти, мужу на День рождения, но переиграли на Новый год? Муж тоже ждет Наполеон!

Наконец то я нашла этот рецепт коржей
У нас пекла так моя мама и тетя , запах Наполеона с орешками жаренный сверху это классика праздников была , и я его пекла как было мне лет 14 , крем обычный был без морожена , а потом переехали и духовки небыло , и рецепт порерялся.. так жалко было . и тут надо ж этот рецепт , вот только уксус не помню я , помню вода , мука и маргарин ..
Срочно переписывать рецепт, спасибо , после праздников надо попробовать.
А с пломбиром я делала крем к рыжику.. то просто вкуснота .

[Ксю-юха]

Ксю-юха, Оксана, как же приятно что я своим рецептом так порадовала вашу семью перед праздником !
Да, это известный с давних времён рецепт коржей на наполеон. Именно такие коржи, с уксусом в тесте, ещё моя мама пекла. Ну а крем был конечно у неё был другой, классический заварной. Но именно крем с пломбиром придаёт наполеону особый вкус и аромат, новую нотку!
После праздника буду ждать с отчетом

Спасибо за рецепт! Наполеон люблю больше всего, с таким кремом до этого не пробовала, но так как из мороженого я люблю только пломбир, то как раз пришёлся мне по вкусу.

[Светлана]

Светлана, спасибо за отзыв! Рада что рецепт крема пришелся по вкусу!
С Наступившим Новым годом !

A у меня фото нет. Смели тортик , я и глазом не успела моргнуть. Детям очень понравился, большое спасибо за рецепт.
Крема осталось много, хотя не жадничала промазывая коржи.

[Еленочка Николаевна]

Еленочка Николаевна, это здорово что Наполеон детям понравился!
У меня тоже в этом году крем остался, хотя в предыдущие разы весь уходил. Но я в этом году решила немного облегчить торт, муку положила ложки "под нож". А сливочное масло не расчитала, много масла ушло на Птичье молоко. На Наполеон получилось меньше нормы, в магазин ночером не побежишь. И крем у меня вышел редковатый, плохо ложился на коржи, стекал. Потому и остался. Заморозила, думаю попозже еще один Наполеон будет повод сделать.