Вместо молока с соком можно использовать сыворотку или пахту.
Но мне больше нравится с молоком, сода погашенная лимонным соком практически не чувствуется.
Хлебушек мягкий, мякоть рыхлая, немного крошкая.
А какая корочка хрустящая, ммммммм
Очень вкусный хлеб. Хорошо хранится в морозилке, лучше порезанным на куски.
Вот ещё вкусный хлебушек
Серый содовый хлеб (Пиццамейкер Princess 115000) (Подмосквичка)
