🔎
*Svetlenki
Раззадорили девочки в параллельной теме беседами о заварном тесте и так захотелось испечь эту красавицу. Пробовала в 10 ночи И она того стоила.

Заварной пирог «Карпатка»Заварной пирог «Карпатка»

Очень вкусный «большой эклер». Эклеры пеку не часто - уж слишком много с ними возни, а Карпатку делать гораздо быстрее.

Гала, Галина, спасибо за рецепт. Надо теперь шоколадную попробовать

Поделиться…
*Loksa
Я тоже польстилась и испекла! Только у меня тесто вспучилось, ну а пирог получился вкусный. Крем у меня немножко другой-остаток утилизировала! Заварной пирог «Карпатка»Заварной пирог «Карпатка»
Сверху белковый-прикрывала развалины
*Svetlenki
А у нас уже кончился - одни воспоминания остались

Loksa, Ксю, не знаю, Шо у тебя там развалилось и превратилось в «развалины» - разрез отпадный и вкусный!

Я решила в следующий раз куда-нибудь (в Карпатку имеется ввиду) засунуть что-нибудь малиновое. Правда, пока не придумала - куда
*Гала
Цитата: Svetlenki

... так захотелось испечь эту красавицу. Пробовала в 10 ночи
Светик, Вот это я понимаю! Если я чего решил, то... В ночИ пирог печь!
По фото вижу, все получилось наилучшим образом. Спасибо за отчет!

Цитата: Loksa

Только у меня тесто вспучилось...
Оксан, так это ж горы, Карпаты, однако Так и должно быть. Спасибо за отчет и фото!
*Olga VB
Цитата: Svetlenki
засунуть что-нибудь малиновое. Правда, пока не придумала - куда
На полонины, межгорья и перевалы
*Леся81
Вкусный тортик, который можно приготовить пока спит ребёнок. Делала на юбилей тети мужа, всем очень понравился. Крема получилось действительно много, но прочитав отзывы решила использовать весь, и не прогадала, он там вообще не лишний. Фото нет, так как украшала на бегу, а потом и нечего уже было фотографировать. Старшая дочка, попробовав крем до взбивания с маслом, попросила начинить им маффины.
*Гала
Леся, спасибо за отзыв. Я рада, что всем понравился тортик.
*апельсинчик
Галя, разрезается он легко? Не разваливается?
*Гала
Светлана, насколько я помню, проблем не было. Лучше резать холодный, после холодильника.
*Корсика
Гала, благодарю за рецепт вкусного пирога!
Заварной пирог «Карпатка»
*Cvetaal
Галина, благодарю за чудесный рецепт! Готовила праздничный вариант - на день рождения, поэтому немного отсебятины в виде украшения и ягод в креме. Всем торт очень понравился. Внутри - крем по рецепту, сверху - из крем-чиза.
Заварной пирог «Карпатка»Заварной пирог «Карпатка»




Цитата: Svetlenki
засунуть что-нибудь малиновое. Правда, пока не придумала - куда
Светик, я поверх крема насыпала замороженную дробленую малину и черную смородину. Очень понравилось.
*Иржи
Светлана, и как же такую красоту сваять? Ну нет слов!!
*Cvetaal
Ирина, спасибо большое! Вчера впервые получились более-менее нормальные тюльпаны, очень удачный крем (заварной крем-чиз), до этого пробовала из белкового - все мимо.
*Иржи
Cvetaal, я так никогда не сделаю
*Елфа
Cvetaal, Светлана, какая красота! И элегантно-стильно!
*Гала
Илона, очень здорово получилось! Спасибо за отзыв.
Светлана какой яркий букет! Празднично получилось.
Девочки, очень приятно получать такие красивые отчеты!
*Каприз
Спасибо за вкусный пирожок. Эклеры обожаю! А это один большой эклер!

мне только крема многовато


Заварной пирог «Карпатка»
*Гала
caprice23 , спасибо за фото. Красивый пирожок получился.

а количество крема можно убавить, мне тоже было многовато

*Астильба
Гала
А какой у вас размер (диаметр) круглой формы???
*marina-mm
В рецепте
Цитата: Гала
форма 24 см

Все рецепты

Пасха 2021

Еще пасхальные рецепты
* *

Новые сообщения